她轉頭看向宋青曉，何氏向來沒什么主見，在家從夫，這些天宋青曉表現出了不一般的決策能力。

她自然而然的也就轉頭看向了自己的女兒，等著她來做決定。

宋青曉從一開始來縣里賣豆芽的時候，就已經做好了縣里的酒樓老板會來找上自己。

這幾天她也不是完全沒有了解過的，知道安嶺縣最大的酒樓就是莫家的，甚至莫家在其他城市還有不少酒樓。

“娘，既然莫家誠意相邀，不如咱們就去看一看吧！”

宋青曉的反應根本就不像是普通的村婦，之前老爺便猜測，宋家怕是有他們不知道的關系，如今見微知著，看來是真的了。

孫祥安很快帶著兩人上了酒樓的包房，這個時候還沒有到吃飯的時候，酒樓里面幾乎沒什么人。

孫祥安識趣的上了幾碟點心，這才讓人下去了。

“宋姑娘應該也知道在下來找姑娘是為了什么吧？”

原本這樣的生意只要管家或者店里的掌柜出面即可，但宋青曉上次來那么一回，再加上后面宋青殊又讓初一將莫家和尚家兩個打人的紈绔打的起不來床。

莫元斌這才不得不慎重，親自前來。

宋青曉也比較喜歡和直接的人打交道，不然繞來繞去的，也實在是麻煩。

“莫老板是想要問我豆芽的事情是嗎？”

莫元斌點了點頭“前幾日府上的采買曾買了些姑娘種植的豆芽，發現味道確實不錯，正好我名下有一家酒樓，就想著能不能從姑娘這里多買一點，在酒樓當個新菜式來賣。”

“當然沒有問題，不過這個豆芽你也知道我的價格，不知道莫老板想買，是想怎么買呢？”

莫元斌一愣，反應過來，宋青曉這是早有準備，說不定正等著他呢！

他感慨的坐直了身體，不由開始仔細打量起宋青曉，嘴上卻忍不住問道：“宋姑娘是想打算怎么賣呢？”

“第一種是買斷，我可以將豆芽的制作方法告訴你，價格是5000兩白銀。”

“第二種就是，自此以后我只賣給莫老板，同樣莫老板也只能在我這里買，定價為5文錢一斤，至于莫老板到時候賣價幾何，就看莫老板你自己了。”

“當然，無論你選擇第一種的話，我可以告訴你豆芽的10種做法，保管能成為你酒樓的熱銷菜品，往后日金斗金不在話下。”

最后一句話當然是給莫元斌畫的餅，要不是這價格實在太高了，莫元斌斗想直接選第一種算了。

可是五千兩可不是五百兩，偏她也敢要。

要不是知道她身后有人護著的話，他都想直接甩袖子走人了。

“宋姑娘豆芽雖然確實新奇，但也沒有到五千兩的地步吧？我這酒樓加上地契都不需要五千兩的。”

“既如此，莫老爺也可以考慮考慮我的第二個賣法，當然，為了表達我和莫老爺合作的誠意，我愿意送莫老爺三個豆芽的菜譜，到時候你可以根據每道菜的不同，選擇再哪一家店上菜。”

聽到這話，莫元斌簇起眉“宋姑娘真的不考慮賣豆芽的方子嗎？”

宋青曉笑著搖頭“莫老板，我是考慮的，只是價錢不能少一分，你如今并不知道豆芽的好，故而才會覺得貴，往后你便知道了。”

“不過往后我五千兩肯定是不賣的，若是有人到時候能給我一個滿意的價格，我也會考慮一下，到時候和莫家的合作是否繼續，暫時就不知道了。”

莫元斌看她如此自信，頓時有些糾結了起來。

“今日正好底下的人買了兩斤豆芽，不知可否請小姐辛苦做一下你說的那三個菜譜？”

莫元斌對著身后的人看了一眼，孫祥安從袖子里拿出一疊銀票遞了過來“這是100兩的定錢，我希望宋姑娘能保證我歡聚樓每日100斤的供應，不知可否？”

宋青曉問管家要了紙和筆，寫下自己待會兒做菜要準備的東西，先讓管家吩咐下去準備了，這才和莫元斌接著道“可以，那就從明天開始，不過你也知道我們人少，若是要增加每日的供應，需要提前七天來說，且一次不能增加超過五十斤。”

莫元斌也聽說了，這東西種出來不容易，且還不易保存，宋青曉的要求也不算過分便答應了下來。

她們這邊坐了一會兒，底下的人便來說東西已經準備好了。

莫元斌沒有跟著去，孫祥安帶著宋青曉和何氏一起進了廚房，宋青曉準備用豆芽做三個菜。

分別是鑲銀牙，一道是涼拌豆芽，還有一個則是豆芽湯。

其中就數鑲銀牙最難，鑲銀牙其實就是豆芽塞肉，將提前調制好的肉餡塞入豆芽當中。

既然準備將菜譜交給歡聚樓，宋青曉直接就將每樣東西的比例全部都寫出來，交給了廚房，而她只要將已經配齊的食材弄好就可以了。

豆芽稍微用高湯燙熟，而后將肉餡塞入豆芽當中，再放進碗里上鍋蒸，差不多五六分鐘后，就可以將勾好的芡淋上去了。

她的做法讓廚房的人都嘖嘖稱奇，怎么也沒有想過還能這樣做菜的。

就算沒有吃，但看著也好吃啊，那煮豆芽的湯都是用各種上好的食材熬制出來的高湯，結果就滾過一遍豆芽就不要了。

第二道菜是涼拌豆芽，將用水燙熟的豆芽，再加上切好的黃瓜絲，燙熟的胡蘿卜絲和韭菜倒進去，而后將調制好的涼拌料汁倒進去，放在碗里將各種食材攪拌后，倒進一個干凈的碗里。

這個菜就這樣完成了，眾人看著雖然簡單，但聞著卻格外的香。

特別是里面還加了醋，恰到好處的酸味讓人聞著就食欲大開。

第三個菜也很簡單，蔥蒜爆香，加入豆芽炒軟后放入適量的水，等水開后加入適量的鹽，撒上蔥花和胡椒粉就可以了。

這個菜雖然看著普通又簡單，卻十分的清爽可口，而且豆芽鮮甜，很適合如今夏天的時候，吃飯來上這么一碗湯解膩。

菜被撥出一部分放在了廚房給廚師門品嘗，剩下的則全部都送到了莫元斌所在的包廂。