小小一茶碗的份量，幾乎是剛吃出味道，就沒(méi)有了。

此刻正是飯點(diǎn)，賀老夫人肚子空著，連墊底都不夠，她把那碗遞給一旁侍女，道：“再給我裝一碗來(lái)——骨頭也來(lái)一塊……來(lái)幾塊吧，還有菜干多些，我嘗嘗那骨頭跟菜干味道。”

很快，又一滿碗被送了過(guò)來(lái)，但碗太小，里頭只盛有一塊骨頭。

這一塊是豬頸骨。

都說(shuō)好吃不過(guò)貼骨肉，豬頸骨的貼骨肉格外鮮美細(xì)嫩，又香，鹽腌出紅嫩嫩的顏色，軟得幾近于滑。

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