鹵味的首秀對于顧言一家來說是完美收官。

但是對于排隊購買的顧客來說。

吃上的：嘻嘻。

沒吃上的：不嘻嘻。

顧言：別急，都別急，讓我再想想，再想想。要不要再把冰糖雪梨重新上架？那么問題來了，會不會燉出一鍋飽含鹵味的冰糖雪梨！

這樣一想，顧言感覺有些牙疼了。

另外，鍋也不夠，就一個這種燉鍋！

現在他只是個平平無奇的掛逼，需要借助系統的設備才能發揮這種等級的實力，換一個外面買的普通燉鍋，分分鐘就掉馬了。

顧客可以接受買不到，但不能接受不好吃啊！

他們會因為難買而一次次排隊，可不會因為難吃，一次次給你機會。

要不就搞粢飯團吧？

當時做卷餅的時候，他就有這種想法了，只是受到當時自身技術水平的限制，現在水平提高了，曾經讓他想想就卻步的食物可以提上日程了！

鹵蛋，白糖，唔~再拌個土豆絲，海帶絲？

要不再加個肉松？

不然沒有肉啊，顧言絕不承認是他自己嘴饞了，想吃肉松了！

鹵蛋和肉松前一天晚上做好，土豆絲和海帶絲早上早點兒拌出來，要不給大家來個早間檔？

反正自家也早起慣了，但是換了鹵肉以后，上午的事情好像也不多了。

想法一旦冒出來，顧言就止不住的想行動，于是又動手開始煮鹵肉，打算現在就開始做一做肉松，由于打算用的鹵肉來做，也不存在配料的問題，早就在鹵汁里入了味兒，后面主要就是炒制時火候的問題，而現在火候的問題對于顧言來說已經不算是問題了，顧言便想嘗試下直接在現實中制作會是如何？

等了一個多小時，顧言將鹵肉撈出，李榮和顧振東也幫著一起來將肉塊撕成細絲，別說，還挺解壓，李榮甚至還開了手機放起了小說，一邊聽，一邊撕，顧言和顧振東被迫聽了兩耳朵女主大戰家里各種極品親戚的場景，以及如何化解各種狗血劇情的場景。。。

顧言和顧振東一聽一個不吱聲，只是默默地加快了兩手撕肉的速度，只要我撕地快，就能早點兒遠離這種撕逼大戰。

顧言：下次我要放熱血少年大戰哥斯拉。

顧振東：我什么都不想聽，我就想安靜的干會兒活。

撕好后，顧言在炒鍋中放入了少量食用油，放入已經被撕成了細絲的肉絲兒，用中小火開始慢慢翻炒，直到肉絲變得干燥，蓬松，眼色金黃才關火，裝進大碗里。

隨后，再將稍稍冷卻的肉絲放入機器中，稍稍打碎，使肉絲更加細膩蓬松，最后將打碎后的肉絲再放入鍋中，用小火翻炒幾分鐘，確保其完全干燥。

顧言用筷子夾了一點兒放嘴里，唔~口感酥脆，甜咸適中，好吃！

顧言示意李榮和顧振東也嘗嘗看，兩人嘗了一點兒后，也紛紛點頭，豎起了大拇指！

顧言將想法與兩人說了下，能賺錢，兩人就沒有不同意的。

于是，三人決定，晚上晚一點兒回去，再炒上一鍋肉松！

忙碌的時間總是過得飛快，一晃，天就黑了，月亮高高地掛在了天上，窗外透過的是三人在燈光下忙碌的剪影。

回家前，將庫存僅有的糯米與大米按比例混合好，洗凈后放水里浸泡。

。。。。。。

今天顧言的采購任務又增加了糯米，土豆，順道又補了點兒雞蛋，豬肉，牛肉等日常的食材。

回到店里，李榮和顧振東就忙碌上了，三人分工明確，一個做初加工，一個做二次加工，而顧言主要負責看火。

先將糯米和大米按比例給蒸上，雞蛋是昨晚和做肉松的鹵肉一塊兒鹵的，加熱一下就行，土豆絲和海帶絲給切上，因為只是加在飯團里，也包不了太多菜，不需要準備太多。

很快飯團的隊伍就組建起來了，李榮決定提前營業，開始賣飯團，反正后面的鹵肉，只要看著火兒就行了，也沒啥事兒。

破天荒的，今天9點不到就開門了，剛剛買菜回來的王大媽，特意路過這里，看到門都開了，火速拐進來看看，主打一個走過路過，絕對不能錯過！

門口的小黑板還沒更新，但是老板娘已經站在前臺營業。

“老板娘，今兒怎么這么早開門了啊？是不是有什么新品？”

“王大姐買菜回來了啊？今天搞了飯團賣賣，昨天賣鹵菜，阿言一個人看著火，我們兩口子也幫不上啥忙，這不，又尋摸個事兒來做做。”

“喲，我就知道肯定是有新東西，什么啊？這是”王大媽頭探過去。

“飯團，阿言說他讀書的時候，最喜歡吃這個，可以加肉松，鹵蛋，白糖，還有點兒土豆絲兒，海帶絲兒的。”

本來說飯團，王大媽興趣還不算特別大，哪有昨兒的那個鹵味吃的痛快！

“那個肉松啊，就是用昨兒的鹵肉做的，同一鍋鹵汁，哎喲，香的哦，做了這么多年飯，真是頭一回知道做飯是這么個苦差事。”

王大媽滿腦子都是“昨兒的鹵肉做的”，必須來一個，不是來兩個！

“給我來兩個飯團，全部都加，肉松多加一份。”

“好叻！”

王大媽美滋滋地拿著飯團，剛出了店門就開了一個，吃了起來。

唔～是這個味兒，不過因為是肉松的緣故，不同于鹵肉的飽滿多汁，多了一份脆爽，鮮香。機會總是隨機降臨在有準備的人身上！幸好我寧愿繞遠一點兒也要從店門口經過，不然這不就不錯了嘛！

林歡今天起遲了，哎，昨晚刷劇刷的有點兒上頭了，正好放到一個小高潮，又舍不得快進，這不，熬了個大夜！早上什么時候把鬧鐘關了都沒印象了！

林歡跑著跑著，突然眼睛余光瞄到了什么？

食家店門竟然在這個點兒開著門，林歡掉了個頭，又跑了回來，反正遲到了，遲一分鐘和遲十分鐘都是扣一樣的錢！

但是不回來看一下，萬一有新品被我錯過了，那我可能會暴躁地想要把領導的頭發拔光！