注：本信系弘一大師一九三六年一月臥病泉州草庵時所立遺囑，后大師起死回生。

奉若居士澄覽：

關于食物之事，略陳拙見如下，乞為轉陳執務者，為感！

依律，食物亦名曰藥，以其能調和四大，令獲康健，俾能精進辦道。但貪嗜甘美之物，律所深呵。常食昂價之品，尤為失福。故以價廉而適于衛生之物最為合宜也。

豆類，含有蛋白質，為最重要之滋養品。但亦不能多食，多食則不消化（與常人食補藥者同，須...