第35章 露一手
- 四合院之我開局就報警
- 沉默一天
- 2396字
- 2025-03-07 12:35:59
不提眾人看向傻柱的眼神帶上了幾分考究。
心中警惕。
平時脾氣就臭的傻柱,居然還是一個對鄰居下手的搶劫犯。
果然不是一個好人。
要注意提防了。
馬主任身為軋鋼廠的中層領(lǐng)導(dǎo),漸漸回想起先前隱約聽到過的一些風(fēng)聲。
知道近期有一個員工行徑十分惡劣。
因為破門搶劫鄰居家的肉而被公安抓走。
后來要不是某個老家伙的人情。
還有上面順勢顧忌產(chǎn)生不好的影響低調(diào)處理。
最終才得以讓事情平息,在廠里不了了之。
不過他是怎么也沒有想到,當(dāng)時看笑話聽的八卦,會是眼前的傻柱所為。
到頭來,原來他才是個笑話。
強盜凜然是他自己手底下的員工!
知道了傻柱的身份后,馬主任對傻柱本就不喜的情緒更加惡劣了。
因為除了今天不看氛圍的‘頂撞’他之外。
傻柱在平時,嘴就是出了名的臭。
正如原著中的發(fā)展,傻柱仗著廚藝經(jīng)常不把食堂主任放在眼里。
在廚房里隨意打罵徒弟與一眾幫廚。
這個時候的傻柱,雖還只是一個幫廚,卻已經(jīng)有了一開尊口就到處出得罪人還茫然不知的跡象。
就連才上任沒多久的馬主任,按理說根本不會在意三食堂里的一些細節(jié)小事。
實際上都已經(jīng)聽聞過,三食堂有一個實在不合群的小小幫廚。
引發(fā)了很多人的不滿。
“傻柱,你給我閉嘴,耿平安同志,怎容許你胡亂詆毀!”
一聲厲喝,打斷了傻柱的話。
也是壓下了眾人越發(fā)嘈雜的聲音。
馬主任沖眾人說道。
“關(guān)于傻柱的事情,你們私下里再討論,現(xiàn)在是工作時間,我們只討論公事。”
說完,馬主任又和顏悅色的看著耿平安道。
“早聽說了平安同志廚藝高明,今天我是有口福了。”
“確實,傻柱的事情公安早有定論,不至于為了一個罪犯耽誤大家時間。”
點點頭,耿平安不忘用言語踩傻柱一腳。
看他無可奈何的樣子。
隨即無視了傻柱一副想要沖上來打人的憤怒表情,開始拿起一個洗好的土豆。
用菜刀熟練的切割起來。
噠噠噠……
菜刀在耿平安手中化作幻影。
速度極快。
讓一個個土豆轉(zhuǎn)眼間變成無數(shù)擺放整齊的細絲。
一時間,整個廚房只剩下耿平安飛速切菜的聲音。
有點門道。
發(fā)現(xiàn)耿平安確實有些東西,本來不太在意的人,也都全神貫注的看著他的展示。
而耿平安的表現(xiàn)自然不會讓馬主任失望。
不一會兒,就有人發(fā)現(xiàn)了耿平安高超刀工下的華點,驚呼道。
“你們看,他切出的土豆絲,每一根居然是一樣的長短、粗細,并且一根都切的如同發(fā)絲一樣。”
“切的太細了,他是在炫刀技啊!”
在場的眾人都是廚子,也許廚藝不算多好,但都是懂行的人。
所以都知道這種程度的刀工何其之難。
是他們不敢想象的高高手。
有人接茬討論道。
“土豆絲能切這么細是一種本事,但接下來就極其考驗火候了。”
“鍋體多受熱一些或者收鍋慢了一瞬,鍋體接觸土豆絲的時間掌握不好,土豆絲都會失敗,容易烤焦或者沒熟。”
說來說去,眾人的爭議點就在耿平安是否有這個真本事。
在給自己增加極大難度的同時,還能夠控制好精準(zhǔn)火候。
全程沒有任何失誤。
單單只是刀工了得,依舊是做不好眼前的這道菜。
按理說,沒有高于二十年的顛鍋功力,這鍋土豆絲絕對要考砸。
只是,耿平安既然敢這么做。
自然是把握十足。
呼呼!
下一秒,大火升騰,土豆絲在鍋中翻飛。
耿平安直接利用猛火,把一鍋土豆絲瞬息烤熟。
一手炒菜技巧。
可謂是又快又好。
“好了,隨便發(fā)揮一下,大家都嘗嘗吧。”
放下鐵鍋,再撒上少量鹽巴,在還是滾熱的土豆絲中悄然融化入味。
耿平安風(fēng)輕云淡的說道。
他一次性烹飪的一大鍋土豆,完全足夠所有人都就上一碗飯。
“我先來嘗嘗平安同志的好手藝吧。”
見場中的眾人都沒有動。
想要交好耿平安的馬主任,自然是當(dāng)然不讓。
嘴上說著好話,已經(jīng)是第一個上前用夾了一筷子土豆絲放入口中。
嘶!
一個不注意,土豆絲如同有自己的想法一樣,潤滑無暢的入喉。
使得馬主任的雙眼頓時瞪的老圓。
原諒他沒見識,沒嘗過真正的好菜。
但嘴里無比美妙的味道,還是把馬主任吃哭了。
簡直太好吃了!
他吃了一輩子的土豆絲。
卻可以用自己早已去世多年的祖奶奶發(fā)誓,這就是他這輩子吃過的最好吃的土豆絲!
以后都不會有更吃的了!
幾根土豆絲,吃的馬主任熱淚盈眶。
讓在旁的眾人看的莫名奇妙,根本無法感同身受到馬主任此時的震撼。
不過,馬主任剛才對待傻柱與耿平安的態(tài)度簡直一個天一個地,大家都不是眼瞎。
場中自有溜須拍馬的人,想要捧馬主任臭腳。
見馬主任做出如此浮夸的表演,一個氣質(zhì)有些猥瑣的馬臉男立馬上前一步。
說道,“真有這么好吃嗎,我也嘗嘗。”
心中卻是了然,一會兒不管耿平安做的土豆絲到底好不好吃,他都要跟馬主任一樣。
立馬大力吹捧土豆絲好吃極了。
嘶嘶!
又是一陣情不自禁的吸氣聲傳出。
與馬主任一樣,土豆絲不小心直接滑入了馬臉男的口腔。
讓他愣在了當(dāng)場。
先前心中的所有想法都忘卻了。
他本想著,耿平安就算真有兩手,大鍋菜的土豆絲還能做出花來?
但事實上,他枉做小人了。
耿平安的土豆絲根本不需要他違心夸贊,就是好吃到了無法形容!
“我不信,不可能,絕對不可能!”
馬主任與馬臉男的夸張表情,讓眾人看不明白了。
心中狐疑間,想要向前嘗嘗,耿平安的土豆絲是否真的這么夸張。
就見傻柱不敢置信的大叫了出來。
越過眾人,第一個搶上前去,用筷子狠狠的夾了一把土豆絲放入口中。
令眾人不免皺眉。
廚房里這么多廚師,怎么排也輪不到他一個幫廚先試菜。
何況傻柱手上的筷子洗干凈了嗎,剛才眾人可是看到他大吼間噴濺了不少吐沫星子在上面。
“傻柱,你給我滾下去。”
事實就在眼前,傻柱居然還敢跟他唱反調(diào)。
馬主任面色不善,對眼前這個傻柱更有意見了。
他是沒有腦子?
眾人親眼所見了還能作假。
總之,耿平安這樣的人才絕對不能放過,有他在,以后廠里的小灶招待絕對會成為一絕。
能夠為他們拉來無數(shù)的贊助。
在耿平安身上,馬主任甚至看到了自己更進一步的可能。
說什么,他也要把耿平安伺候好了。
心中則是不由感嘆,不愧是王意均的親外甥,這廚藝絕對是沒話說。
比他預(yù)料中的還要可怕。
是他的貧瘠限制了自己的想象。
馬主任恐怕怎么也不會猜到,實際上,王意均根本沒有教導(dǎo)過耿平安哪怕一天。
但架不住別人聽到兩者的關(guān)系,就會自動腦補出他家學(xué)淵博,并且遺傳了舅舅不俗的廚神天賦。
廚藝驚人是一種必然。