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第35章 露一手

不提眾人看向傻柱的眼神帶上了幾分考究。

心中警惕。

平時脾氣就臭的傻柱,居然還是一個對鄰居下手的搶劫犯。

果然不是一個好人。

要注意提防了。

馬主任身為軋鋼廠的中層領(lǐng)導(dǎo),漸漸回想起先前隱約聽到過的一些風(fēng)聲。

知道近期有一個員工行徑十分惡劣。

因為破門搶劫鄰居家的肉而被公安抓走。

后來要不是某個老家伙的人情。

還有上面順勢顧忌產(chǎn)生不好的影響低調(diào)處理。

最終才得以讓事情平息,在廠里不了了之。

不過他是怎么也沒有想到,當(dāng)時看笑話聽的八卦,會是眼前的傻柱所為。

到頭來,原來他才是個笑話。

強盜凜然是他自己手底下的員工!

知道了傻柱的身份后,馬主任對傻柱本就不喜的情緒更加惡劣了。

因為除了今天不看氛圍的‘頂撞’他之外。

傻柱在平時,嘴就是出了名的臭。

正如原著中的發(fā)展,傻柱仗著廚藝經(jīng)常不把食堂主任放在眼里。

在廚房里隨意打罵徒弟與一眾幫廚。

這個時候的傻柱,雖還只是一個幫廚,卻已經(jīng)有了一開尊口就到處出得罪人還茫然不知的跡象。

就連才上任沒多久的馬主任,按理說根本不會在意三食堂里的一些細節(jié)小事。

實際上都已經(jīng)聽聞過,三食堂有一個實在不合群的小小幫廚。

引發(fā)了很多人的不滿。

“傻柱,你給我閉嘴,耿平安同志,怎容許你胡亂詆毀!”

一聲厲喝,打斷了傻柱的話。

也是壓下了眾人越發(fā)嘈雜的聲音。

馬主任沖眾人說道。

“關(guān)于傻柱的事情,你們私下里再討論,現(xiàn)在是工作時間,我們只討論公事。”

說完,馬主任又和顏悅色的看著耿平安道。

“早聽說了平安同志廚藝高明,今天我是有口福了。”

“確實,傻柱的事情公安早有定論,不至于為了一個罪犯耽誤大家時間。”

點點頭,耿平安不忘用言語踩傻柱一腳。

看他無可奈何的樣子。

隨即無視了傻柱一副想要沖上來打人的憤怒表情,開始拿起一個洗好的土豆。

用菜刀熟練的切割起來。

噠噠噠……

菜刀在耿平安手中化作幻影。

速度極快。

讓一個個土豆轉(zhuǎn)眼間變成無數(shù)擺放整齊的細絲。

一時間,整個廚房只剩下耿平安飛速切菜的聲音。

有點門道。

發(fā)現(xiàn)耿平安確實有些東西,本來不太在意的人,也都全神貫注的看著他的展示。

而耿平安的表現(xiàn)自然不會讓馬主任失望。

不一會兒,就有人發(fā)現(xiàn)了耿平安高超刀工下的華點,驚呼道。

“你們看,他切出的土豆絲,每一根居然是一樣的長短、粗細,并且一根都切的如同發(fā)絲一樣。”

“切的太細了,他是在炫刀技啊!”

在場的眾人都是廚子,也許廚藝不算多好,但都是懂行的人。

所以都知道這種程度的刀工何其之難。

是他們不敢想象的高高手。

有人接茬討論道。

“土豆絲能切這么細是一種本事,但接下來就極其考驗火候了。”

“鍋體多受熱一些或者收鍋慢了一瞬,鍋體接觸土豆絲的時間掌握不好,土豆絲都會失敗,容易烤焦或者沒熟。”

說來說去,眾人的爭議點就在耿平安是否有這個真本事。

在給自己增加極大難度的同時,還能夠控制好精準(zhǔn)火候。

全程沒有任何失誤。

單單只是刀工了得,依舊是做不好眼前的這道菜。

按理說,沒有高于二十年的顛鍋功力,這鍋土豆絲絕對要考砸。

只是,耿平安既然敢這么做。

自然是把握十足。

呼呼!

下一秒,大火升騰,土豆絲在鍋中翻飛。

耿平安直接利用猛火,把一鍋土豆絲瞬息烤熟。

一手炒菜技巧。

可謂是又快又好。

“好了,隨便發(fā)揮一下,大家都嘗嘗吧。”

放下鐵鍋,再撒上少量鹽巴,在還是滾熱的土豆絲中悄然融化入味。

耿平安風(fēng)輕云淡的說道。

他一次性烹飪的一大鍋土豆,完全足夠所有人都就上一碗飯。

“我先來嘗嘗平安同志的好手藝吧。”

見場中的眾人都沒有動。

想要交好耿平安的馬主任,自然是當(dāng)然不讓。

嘴上說著好話,已經(jīng)是第一個上前用夾了一筷子土豆絲放入口中。

嘶!

一個不注意,土豆絲如同有自己的想法一樣,潤滑無暢的入喉。

使得馬主任的雙眼頓時瞪的老圓。

原諒他沒見識,沒嘗過真正的好菜。

但嘴里無比美妙的味道,還是把馬主任吃哭了。

簡直太好吃了!

他吃了一輩子的土豆絲。

卻可以用自己早已去世多年的祖奶奶發(fā)誓,這就是他這輩子吃過的最好吃的土豆絲!

以后都不會有更吃的了!

幾根土豆絲,吃的馬主任熱淚盈眶。

讓在旁的眾人看的莫名奇妙,根本無法感同身受到馬主任此時的震撼。

不過,馬主任剛才對待傻柱與耿平安的態(tài)度簡直一個天一個地,大家都不是眼瞎。

場中自有溜須拍馬的人,想要捧馬主任臭腳。

見馬主任做出如此浮夸的表演,一個氣質(zhì)有些猥瑣的馬臉男立馬上前一步。

說道,“真有這么好吃嗎,我也嘗嘗。”

心中卻是了然,一會兒不管耿平安做的土豆絲到底好不好吃,他都要跟馬主任一樣。

立馬大力吹捧土豆絲好吃極了。

嘶嘶!

又是一陣情不自禁的吸氣聲傳出。

與馬主任一樣,土豆絲不小心直接滑入了馬臉男的口腔。

讓他愣在了當(dāng)場。

先前心中的所有想法都忘卻了。

他本想著,耿平安就算真有兩手,大鍋菜的土豆絲還能做出花來?

但事實上,他枉做小人了。

耿平安的土豆絲根本不需要他違心夸贊,就是好吃到了無法形容!

“我不信,不可能,絕對不可能!”

馬主任與馬臉男的夸張表情,讓眾人看不明白了。

心中狐疑間,想要向前嘗嘗,耿平安的土豆絲是否真的這么夸張。

就見傻柱不敢置信的大叫了出來。

越過眾人,第一個搶上前去,用筷子狠狠的夾了一把土豆絲放入口中。

令眾人不免皺眉。

廚房里這么多廚師,怎么排也輪不到他一個幫廚先試菜。

何況傻柱手上的筷子洗干凈了嗎,剛才眾人可是看到他大吼間噴濺了不少吐沫星子在上面。

“傻柱,你給我滾下去。”

事實就在眼前,傻柱居然還敢跟他唱反調(diào)。

馬主任面色不善,對眼前這個傻柱更有意見了。

他是沒有腦子?

眾人親眼所見了還能作假。

總之,耿平安這樣的人才絕對不能放過,有他在,以后廠里的小灶招待絕對會成為一絕。

能夠為他們拉來無數(shù)的贊助。

在耿平安身上,馬主任甚至看到了自己更進一步的可能。

說什么,他也要把耿平安伺候好了。

心中則是不由感嘆,不愧是王意均的親外甥,這廚藝絕對是沒話說。

比他預(yù)料中的還要可怕。

是他的貧瘠限制了自己的想象。

馬主任恐怕怎么也不會猜到,實際上,王意均根本沒有教導(dǎo)過耿平安哪怕一天。

但架不住別人聽到兩者的關(guān)系,就會自動腦補出他家學(xué)淵博,并且遺傳了舅舅不俗的廚神天賦。

廚藝驚人是一種必然。

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