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第29章 魚(yú)肉餛飩

從李三嬸家里出來(lái),墨小卷的心情十分愉悅,沒(méi)想到踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)全不費(fèi)工夫,原本她還在糾結(jié)于范氏跟李三嬸的關(guān)系,不好下手,卻沒(méi)想到范氏竟然自己跟李三嬸決裂了。

自提起表哥楚予之后,李三嬸的態(tài)度頓時(shí)爽快了許多,就目前的市價(jià),一個(gè)銅板一斤的價(jià)格,將家中的黍米全都定給了墨小卷,約三天以后來(lái)取貨。

一斤黍米大概能出七八兩黍面,出去加工費(fèi),也比市面上直接購(gòu)買黍面的價(jià)格便宜了不少,眼下對(duì)于墨小卷來(lái)說(shuō),沒(méi)有比省錢更高興的事了。

其實(shí)原本她也不是這貪財(cái)?shù)男愿瘢亲灾厣詠?lái),她便漸漸開(kāi)始喜歡上賺錢這項(xiàng)活動(dòng),看著自己的錢從少到多漸漸積攢,心里便有一種無(wú)法言語(yǔ)的滿足感。

正巧趕上今天是市集,想起家里剩下的那些年糕,因?yàn)檫@玩意總吃對(duì)消化不好,所以吃了一頓之后便將其與的放起來(lái)了。

炸年糕什么太沒(méi)特色,墨小卷轉(zhuǎn)了個(gè)彎繞去集市上買了點(diǎn)雞蛋跟白菜,琢摸著做點(diǎn)新鮮玩意,給楚予跟弟弟嘗嘗鮮。

對(duì)了,前幾天楚予閑來(lái)無(wú)事又去那水潭逛了一圈,居然還撈回來(lái)兩條大魚(yú),今天晚上不如就做魚(yú)肉餛飩吧!

想到這里,墨小卷也不禁有些汗顏。來(lái)到這里這么長(zhǎng)時(shí)間了,怎么老是跟魚(yú)過(guò)不去,現(xiàn)代的時(shí)候,她原本也不是很愛(ài)吃魚(yú),總是嫌魚(yú)腥,海魚(yú)還偶爾嘗嘗,淡水魚(yú)那是從來(lái)都不碰。

不過(guò)看上去墨佑安好像挺喜歡吃魚(yú)……又考慮到他年紀(jì)還小,又是在長(zhǎng)身體的時(shí)候,魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富,正是需要。

回家之后的墨小卷便將之前楚予抓到的魚(yú)撈出來(lái),去了魚(yú)鱗跟魚(yú)骨,將魚(yú)肉剁成肉松,考慮到條件有限,也沒(méi)加太多的作料,然后便和面開(kāi)始搟餛飩皮。

餛飩皮的制作是個(gè)技術(shù)活,不過(guò)卻難不倒底子扎實(shí)的墨小卷,她以前不常做飯,卻唯獨(dú)喜歡吃餛飩,這搟皮的技術(shù),那也是信手拈來(lái)。

不過(guò)包餛飩這事,卻被墨小卷丟給了楚予跟墨佑安。

面板是架在堂屋的桌子上的,一進(jìn)屋就能看到墨小卷?yè){皮子搟得滿臉都是面粉,活像一只小花貓。

墨佑安對(duì)怎么包餛飩十分感興趣,洗了手就坐在面板旁忙活了起來(lái),別看他年紀(jì)小又是個(gè)男孩子,包起餛飩來(lái)卻是有模有樣,看樣子以前沒(méi)少干這事。

不過(guò)墨佑安妥了,卻有人大大的不妥起來(lái)。

楚予站在離面板依一米開(kāi)外的地方,說(shuō)什么都不肯靠近。

墨小卷原本也沒(méi)打算真的讓他動(dòng)手,但是卻瞧著他那副樣子覺(jué)得有趣,這人總是笑著,從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)他露出這般嫌棄的神情,沒(méi)想到這坑蒙拐騙神器居然怕這區(qū)區(qū)面粉!

墨小卷的性格也是極惡劣的,見(jiàn)到楚予怎么也不肯過(guò)來(lái),竟然壞心的將面粉故意抹在他衣服上,楚予被灑了一身白面,頓時(shí)滿臉無(wú)奈的苦笑:“卷卷別鬧。”

聽(tīng)著這話,墨小卷臉騰的一下子又紅了,當(dāng)即老老實(shí)實(shí)坐下,悶頭搟皮子。

就這樣,姐弟二人一個(gè)搟一個(gè)包,不一會(huì)兒功夫餛飩就都包好了。

墨佑安將小盆里的最后一點(diǎn)餡子抿進(jìn)面皮里,然后輕輕一折再一摁,一個(gè)餛飩就做好了,將那個(gè)餛飩放下,卻見(jiàn)墨小卷還在悶頭搟皮子,臉上掛著淺淺的微紅。

他看著墨小卷的臉,奇怪道:“誒,姐你怎么還搟,沒(méi)餡了!”

墨小卷沒(méi)回聲,他又道:“該不會(huì)是給楚大哥一句話說(shuō)傻了吧?!”

“死小孩!”這回墨小卷動(dòng)了,拿起搟皮子的棍子就給了墨佑安一下,然后將面板上的皮子都收在一個(gè)角落,轉(zhuǎn)身從廚里端了一盤切好的年糕出來(lái)。

楚予在一旁笑道:“你姐這是打算給你做點(diǎn)好玩意兒呢。”

墨小卷白了他一眼,“就你知道得多。”

卻是將年糕放下,又起身拿了一下盆出來(lái),拿了兩個(gè)雞蛋出來(lái),在小盆里攪開(kāi)。

只見(jiàn)墨小卷將盤里切好的年糕用搟出來(lái)的餛飩皮依次包好,又在雞蛋液里滾了滾,年糕頓時(shí)便沾上了一層淡黃色的外衣。

墨佑安在一旁看得驚奇,卻聽(tīng)見(jiàn)墨小卷道:“去燒火。”

這時(shí)候天大地大,會(huì)做飯的最大,墨佑安趕緊去燒火。

不一會(huì)兒功夫,鍋就熱了,墨小卷倒了一些油下去,將包好的年糕一塊一塊放進(jìn)油里。

等到年糕白色的外衣上漸漸泛起金黃,這才將那年糕撈了出來(lái)。

一邊撈,墨小卷一邊道:“原本應(yīng)該是炸兩遍的,這樣年糕會(huì)更外焦里嫩些,只是咱們條件限制,就簡(jiǎn)單一點(diǎn)吧。”

此時(shí)空氣中的味道已經(jīng)很誘人了,墨佑安壓根就沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)墨小卷說(shuō)了些什么,迫不及待地問(wèn)道:“能吃了么姐姐?”

墨小卷好笑地看了墨佑安一眼,然后用筷子插了一塊遞到他面前。

墨佑安連燙都不顧的,嗷嗚就是一大口。

看著弟弟這樣子,墨小卷不禁失笑,好好一個(gè)少年,居然被她給養(yǎng)成了吃貨,要知道她弟弟可是少年老成的面癱啊,怎么一遇到吃,就形象全無(wú)了呢?

炸完年糕,墨小卷又將魚(yú)肉餛飩下了鍋,等餛飩熟的功夫,楚予站到墨小卷身邊,笑道:“最近的開(kāi)銷不小啊。”

墨小卷臉上尤帶著笑意,一轉(zhuǎn)頭看到楚予那一身的面粉還沒(méi)拍掉,頓時(shí)有些好笑,主動(dòng)上前給他把衣服拍干凈,道:“怎么,打算資助我兩個(gè)?”

這話都是從前跟同事開(kāi)玩笑開(kāi)慣了的,可能是此時(shí)氣氛太過(guò)融洽,一個(gè)沒(méi)注意就把話說(shuō)出了口,說(shuō)完才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

不過(guò)墨小卷卻不怕楚予識(shí)破什么,就是覺(jué)得他可能聽(tīng)不懂而已。

不過(guò)她顯然又低估了楚予,他不僅聽(tīng)懂了,而且還回答了。

楚予說(shuō):“正有此意。”

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