日頭已經完全升起來了,就跟白天一樣沒什么看頭了,旅客們都收拾收拾回去了。
左蓮和姐姐姐夫也收拾了下,坐車回到了家。
因為今天為了看日出都起的很早,所以左蓮就在姐姐家休息了,眾人躺了兩小時。
起床后發(fā)現(xiàn)保姆已經把飯做好了,眾人圍繞在大大的圓型餐桌上吃飯。
姐姐家的餐桌很大,就像飯店里的那樣可以一次坐七八個人,餐桌還能轉,中間還裝飾著綠色的草坪,上面擺了幾個小三十的玩具小人。
保姆做了一大桌菜,有小籠包,香酥春卷,燕窩羹,地瓜,玉米,芝士燒麥,清炒時蔬,烤好的面包和果醬。
眾人早已餓的饑腸轆轆,低頭大口吃了起來。
左蓮吃了一碗燕窩羹,吃了兩個小籠包一個芝士燒麥,撐的肚兒圓。
趕緊讓保姆找了幾顆健胃消食片吃了才好很多。
吃完飯,姐姐看著姐夫送的那么大一捧玫瑰花有些愁人,幸好都是食用玫瑰花,要不然放幾天就枯萎了多浪費啊。
姐姐想了想說道“不如我們做鮮花餅吃吧?”
姐夫表示他沒有意見,因為花送出去了就是給姐姐了,隨意她怎么用。
左蓮和小三十興奮的點了點頭,準備幫忙打下手。
開始做的時候,眾人都把手洗干凈了戴上了手套,先把花瓣輕輕的一個一個揪下來,再把花瓣放進水里清洗掉泥沙。
將花瓣按照一定比例,和糖,豬油混合均勻,根據(jù)干濕情況加入蜂蜜調味,這一部是保留花香去除苦澀。
將混合好的玫瑰花餡稱重以后,揉搓成大小相同的圓團,放在一邊。
接下來開始和面,將小麥粉白糖豬油雞蛋純凈水按比例混合,制作油皮和酥皮。
將油皮包在外面,酥皮包在里面,卷成面團,搓揉成條狀。
開好酥的面切成大小相等的小團。
用面皮將餡料包起,注意不要漏餡。
把包好餡料的面團放入制作餅的模具中,用手壓成餅狀。
過濾蛋清,取新鮮雞蛋的蛋黃,調勻,均勻的刷在面餅的表面。
最后將刷好蛋液的面餅放入烤箱,設置好時間就等待出爐啦。
等待的時候,姐姐泡了一桶赤小豆薏米茶,來配鮮花餅喝。
這茶配料干凈也沒有茶葉讓人睡不著,配料只有蕎麥,赤小豆,薏苡仁,茯苓,茨實,山藥,梔子,這茶需要三百毫升95度到100度的熱水沖泡三到五分鐘口感才會更好。
茶水聞著很香,沒什么異味,小三十也能喝。
眾人喝著茶水看著電視嘮著嗑,美滋滋的。
不一會兒鮮花餅就熟了,拿出來后就是一股淡淡的面粉清香,混合著濃厚的玫瑰花香不斷的刺激著眾人的味蕾。
吃一口還想吃第二口簡直停不下來,據(jù)說這鮮花餅還有一系列功效,比如經常吃可以使人身體變香,再比如可以增強身體免疫力還可以補充人體所需要的營養(yǎng)。
簡直是好處多多。
小三十吃了三個,姐姐就不讓他吃了,再吃下去又要肚子脹不消化了。