美國心理學家沃其爾用餅干做了一個實驗，用來說明限量產品是怎樣打動客戶的。

首先，實驗人員將被測試者分為兩個小組，給每個小組都分發了一只裝有同樣味道餅干的罐子。不同的是，A組被測試者拿到的罐子中裝有20塊餅干，而B組被測試者拿到的罐子里只有3塊餅干。然后，實驗人員請被測試者從自己小組的罐子中取出餅干品嘗，并評價餅干的美味程度。結果發現，B組被測試者中覺得餅干好吃的人數遠遠多于A組。

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