第43章 三叔
- 重生80:我有一方小世界
- 曬干的青鱗魚
- 2026字
- 2025-02-14 07:44:47
有二姐在這兒充當擠兌王秋蕓的主力,李秋生就用不著再親自上陣了。
一家人加上趙盼弟,都在這兒各自忙碌著。
二姐在切那些已經煮好的心肝肺大腸等豬下水。
切好之后直接裝盤,再弄一碗蒜泥,蘸著吃就行了。
趙盼弟在那剝蒜。
李冬霞跟李冬生,就各自守著一口灶臺燒火。
兩口灶臺里,各自燉著一個大豬頭,上邊摞上籠屜,蒸玉米窩頭。
大伯母跟三嬸兩人,也是一人守著一口灶臺,將已經和好的玉米面,團成窩頭放到籠屜上。
那邊還準備了幾棵大白菜,一盆泡好的干木耳,一盆曬的茄干,一盆曬的小魚干。
這些東西,一看就是大伯母準備留著過年的,這次也算是大出血了。
不過她也不虧,這些豬頭肉、豬下水、咸豬肉,外加那兩袋子的玉米面,大伯母跟三嬸兩個,肯定得留下一些。
隨便留出點來,也比她這些東西值錢。
李秋生也問過了,這大白菜可以涼拌個豬頭肉。
用大伯母的話說,光吃豬頭肉,那得多少啊?拌個白菜,還能多吃兩筷子。
李秋生也覺得拌個白菜不錯。
光吃豬頭肉太膩了,加個白菜一拌,清爽解膩。
當然,估計也就他自己覺得光吃豬頭肉膩。
柱子他們那幫人,一年到頭都見不著點油水,都恨不得抱著豬頭啃,哪里會覺得膩啊。
那干木耳和茄干,就炒個咸豬肉行了。
小魚干則切點蔥花、蒜片、干辣椒,清蒸。
話說李秋生還就惦記著這清蒸的小魚干。
魚是從后邊水庫里捕的,
當地叫小黃杖子,魚不大,也就十來公分長短。
腌曬干之后,放點蔥花蒜片辣椒一蒸,那叫一個香。
這也算是李秋生童年時期難得的美味了。
可惜自從離開家鄉之后,再也沒吃到過。
前世活了那么多年,大魚大肉的也吃了不少,可他就惦記著家鄉的這道菜。
這一次,終于又能吃上了。
李秋生都已經有點迫不及待了。
只是這飯菜還得等一會兒才能做好。
李秋生便拿了一條煙,又拿著李春生買回來的那些花紙、釘子、木條等材料,來到他家這邊。
這邊都收拾的差不多了,屋里打掃干凈了,棚子也拆掉了,院子也平整好了。
等中午吃了飯,下午的時候,就先刷墻、刷門窗、糊頂棚。
明天搭棚子、修廁所,時間來得及的話,就一發把地面也打了,來不及就后天打。
算算時間,到過年的時候,水泥地面差不多也就干透了。
柱子他們還在收拾一些邊邊角角,李秋生過來后,先將那些釘子、木條、花紙交給李書安,讓他看看合適不。
然后將那條大前門拆開,給眾人每人分了一盒。
現在農村這里,大前門就算是最好的煙了。
三毛五一盒。
村上絕大多數的人,都不舍得買。
也就陳國成、陳國亮這樣的,才會常年抽大前門。
再就像柱子他們這些煙癮不太大的年輕人,偶爾買個兩毛七的豐收煙放在口袋里,見了人就拿出來充充面子。
這就挺不錯了。
至于像大伯、三叔、李書安他們這些煙癮大,又上了點年紀的人,那基本就是煙袋鍋子不離手,誰舍得花那錢抽煙卷啊。
李秋生這直接就拿出一條大前門來,眾人自然都如獲至寶。
柱子他們一人拿了一盒,也不舍得抽,都裝兜里了。
以后好充面子用。
三叔、大伯、李書安,就更舍不得抽了,也都裝兜里了。
大伯更是數落道:“還買這么貴的煙干啥?買個豐收就挺好的了,你二大爺跟柱子他們又不是外人。”
三叔說道:“秋生,別聽你大伯的,你大伯這人啥都好,就是小氣。請人家來幫忙,連盒好煙都不舍得,說出去都讓人笑話。”
大伯沒好氣的說道:“咱又不是陳修禮、陳修茂那樣的人家,就是些窮老百姓,有什么好笑話的?我看你就是窮抖擻,死要面子活受罪,秋生就跟你學的。”
三叔笑道:“得得,我不跟你掰扯,你呀,就守著你那些老思想過一輩子吧。”
三叔跟大伯兩人年紀整整差了一輪,用后世的話說,兩人之間有代溝。
大伯就是傳統的老農民,勤儉節約,一分錢恨不得掰成兩半花。
三叔正好相反,花起錢來是大手大腳。
當然,三叔家的錢都在三嬸手里攥著呢,三叔想花也沒的花。
李書安呵呵一笑,說道:“秋生這還是有錢了,要是沒錢,想買好煙也買不起。”
三叔就問道:“我說秋生,你真是倒騰鞭炮爆竹掙的錢?那玩意兒,能掙這么多錢嗎?”
李冬生那小子那么鬼精,從小就知道撈錢,都是遺傳的三叔。
三叔這腦子就很活。
以前在生產隊的時候,三叔就經常去水庫里偷偷打魚,去山上偷偷砍樹。
有一年,三叔甚至還偷偷跑出去了。
跟鄰村的兩個人,搭著火車,一路跑去了寧夏。
在那邊找了個修鐵路的活兒。
一天八毛錢的工錢。
一個月掙二十四塊錢。
那可是七十年代初。
那會兒村里這些村民,一年都掙不上二十四塊錢。
而那年三叔才二十來歲歲,也就比李秋生現在大點。
在寧夏那邊干了大半年,掙了兩百多塊錢。
從寧夏回來的時候,火車票要八塊錢。
三叔就想了個招兒,帶著鄰村那兩人,穿的破破爛爛的,跑到當地收容所里。
一把鼻涕一把淚的跟人說,他們老家是哪里哪里的,因為家里實在是太窮了,吃不上飯了,就出來要飯,一路要到了這里。
現在想回家了,但不知道怎么回去,希望政府能幫幫他們。
于是,當地收容所,就以遣返的名義,給他們三人買了張火車票,讓他們回家。
省了八塊錢。
這還不止。
那會兒火車上,吃一頓飯得三毛五分錢。
一天三頓飯,就得一塊多錢。
一天的工錢都不夠。
從寧夏回老家,這一路逛逛悠悠的,得將近半個月的時間,光吃飯就得一二十塊錢。
三叔又想了個招。