序言

《山海經》包含了天文、地理、神話、宗教，甚至各類動植物和礦產等諸多方面的內容。書中那些用神話的眼光看待世界的文字，是華夏民族早期的“文化遺產”，那些對于山川日月、神人異獸、生死超脫的理解，是獨屬于我們民族的文化瑰寶。

在很多人的印象中，《山海經》是一部關于神話傳說的奇書、怪書。假如用一些關鍵詞來定義《山海經》，那我們既可以稱之為華夏諸神志、洪荒地理圖，又可以稱之為巫術祀典、志怪故事集、本草圖典、礦物圖譜，甚至可以稱之為上古動植物食用指南。

眾所周知，中華民族是勤勞、智慧的民族，但在某種意義上說，也是一個愛吃、會吃的民族。

古人講“民以食為天”，絕對不是說說而已，面對《山海經》中的奇珍異獸，古人也曾暢想，如果把它們抓來做成食物，會是什么味道。書中記載了許多或奇形怪狀，或憨態可掬，甚至兇神惡煞的動物，在記錄完這些動物的棲息地、形貌特點等信息后，常會加上一句，食之如何如何，將它們的療效記載得明明白白。我們看得出，食療在上古時期就已經風靡，也不得不佩服古人“神農嘗百草”的精神。

魯迅先生兒時便將《山海經》奉為最心愛的寶書。不知道兒時的他翻閱《山海經》的時候，是不是也一邊欣賞著奇珍異獸，一邊宛如在看美食地圖。

不過《山海經》通篇都是古文，晦澀難懂，還有許多生僻字，閱讀起來并不容易，如果想要了解這本上古奇書，不如先翻開《不白吃話山海經》。

不白吃是動漫界的網紅美食家，他穿越到《山海經》描繪的年代，帶領大家游歷《山海經》的綺麗世界。這本書的設計生動可愛，畫面豐富多彩，故事搞笑幽默，把神獸的特點用文字和圖畫表現得活靈活現。不白吃以詼諧幽默的表達方式，生動活潑且接地氣的語言，像講故事一樣講述《山海經》，很有畫面感。這本書情節有趣，可以說是一種腦洞大開的《山海經》新說，也可以說是不折不扣的漫畫版“舌尖上的《山海經》”。

大家可以開開心心地跟隨不白吃，進入那個神奇的上古神話世界，一邊認識奇珍異獸，一邊逛吃，逛吃，逛逛吃！

（又及：《山海經》是有趣的，但在現實生活中，我們要禁止捕食野生動物哦?。?/p>

中國電影家協會會員
中國電影文學學會會員
北京電影學院動畫學院教授
韓笑

2022年3月3日