來住宿的人雖然多，可真心實意的能有幾個？多半只是在賬上交了隨份子的錢，來吃頓飯，喝頓酒的。

他們掏這些錢，是迫于秦家的權勢，實際上當然是不甘心情愿的，于是把吃飯喝酒，當成回本的唯一方法。

所以前面所有人的講話也好，秦家人的跪拜也罷，對他們來說毫無關系，他們只等著酒席宴擺上來的那一刻，甩開腮幫子大吃二喝，多吃一口菜多喝一口酒，隨份子的錢就多回來一點。

于是現場再一次熱鬧了起來，物以類聚，人以群分，有共同話題的自然坐在一桌，他們推杯換盞，聊得開心。

王海軍威風凜凜，終于到了他展示的時機，這幾天來，這道銅鍋飄香雞，他反反復復的不知道做了多少次。仔細的從中找到一些紕漏和細節上的問題，都做了詳細的修正。

他要把這道菜做到完美極致，給這個年邁的老爺子留下深刻的印象。他覺得這是他一飛沖天的最好機會。

他最擔心的是李保健，因為秦良玉跟他交了實底，說今天這場壽宴能有機會為老爺子親手做這道銅鍋飄香雞的，肯定不止他王海軍一人。

李保健一定會出手的，而且他代表的是李海成，不過她們早已經安排好了對策，所以只要沒有什么意外情況發生，他們必將勝券在握。

幾位助手緊張而又有序的準備這道菜的配料，王海軍親自掌勺，用膝蓋頂著鼓風灶的開關，嫻熟的控制著火力的大小。手勺在鍋中來回的攪拌，讓溫度均勻的散開，攜帶著調料的味道，融化在每一口湯中。

大火燒開，小火慢熬，五六分鐘之后，他揭開了鍋蓋。點了幾滴三花淡奶，湯的顏色瞬間變得渾厚圓潤。

他打開旁邊的一個罐子，用一個細長的小勺，在里面挑出了一勺調料，沒錯，這正是大金牙告訴他的鹽焗雞粉。

這罐鹽焗雞粉并不是在附近的市場買的，而是王海軍親自跑了一趟京城，在最大的調配市場買來的，李錦記的牌子，應該是調料中頂級產品。

他一口氣買回來幾罐，每一罐都打開仔細的品嘗過，用舌尖的味蕾反復的分辨篩選，最終選出了一些精華，留作今天這重要的場合使用。

一小勺鹽焗雞粉撒到湯里，瞬間被滾開沸騰的湯融化吞噬，王海軍悄悄的抬起頭，看了一眼坐在桌子后面的老爺子，又扭頭看了看身后的眾人。

他拿起手勺，舀了勺湯，輕輕的揚了起來。乍看上去，它是在攪和著鍋里的湯，讓味道更加均勻。可實際上，他是想讓鹽焗雞粉調味下的湯的鮮味，迅速在屋子里飄散開來。

老爺子坐在紅檀木桌子的后面，面對著一桌子的飯菜，雙目微閉，都有些困倦了。年輕的時候走南闖北，吃盡了人間美味，雖然桌子上這些也都是難得的美味珍饈，可在他的眼中，早已經麻木了。

可讓王海軍這一勺子湯揚了起來，老爺子的鼻翼動了動，竟然睜開了眼睛。站在一旁的秦良玉始終觀察著他，心中暗暗高興。

看來這個小王師父的確有兩下子，這道菜應該是引起了老爺子的注意。他心中暗喜，見老爺子挺了挺身，想要坐直，他趕緊彎下腰，伸手攙扶。

“銅鍋飄香雞？”

老爺子自言自語的說道。秦良玉趕緊上前，點頭應承：“沒錯，我特意請來的師父，專門做了這道銅鍋飄香雞給您……”

老爺子點了點頭，鼻子里發出長長的哼聲。

“有那么點意思……”

雖然這聽上去并不像是夸獎，可從老爺子的口中能說出這句話來，已經實屬不易。秦良玉悄悄的看了一眼背著手站在老爺子身后的李海成，李海成目不斜視，正看著灶臺后面的王海軍。

“你小子怕了吧，沒想到我也能找出這么厲害的廚師，做出這道菜！”

秦良玉心中暗想，但嘴上卻并沒有作聲。

幾分鐘之后菜做好了。王海軍從灶臺下面取出一個特制的銅鍋。

這個銅鍋并不大，上面是弧形的鍋，下面鑲嵌的三個面朝外的小銅人，他們三個一起用肩膀扛起了這口鍋，他們三個中間，是一個銅碗，里面早已裝好了燒紅的木炭，用來給鍋里的雞湯加熱。

這口銅鍋也是，他從京城特意淘回來的古董，花掉了秦良玉給他帶去的一萬塊錢。古器盛裝這道地道的傳統菜，這簡直是絕配。

無論是裝菜的器皿，還是這道菜，王海軍的確下足了功夫。

湯裝了進去，頂上撒上幾滴紅油珠，捏了幾粒小蔥花，他摘下圍在脖子上的毛巾，捧著這口湯鍋，小心翼翼的端到了老爺子的面前。

畢恭畢敬的鞠了一躬，說到：“我叫王海軍，親手為老爺子做了這鍋銅鍋飄香雞，祝老爺子身體健康，壽比南山。”

說完往后退了半步，小心翼翼的看著老爺子面上的表情。其實此刻他已經胸有成竹，為了這道菜，他下足了功夫，他不相信那個李保健即便有機會上臺為老爺子做菜，還會搞出什么花樣來。

大廳很大，擺上二十幾張桌都綽綽有余，顯得格外輕松，可即便如此，這道菜的香味卻也已經飄到了大廳的每一個角落。

無論是那些正在推杯換盞高談闊論的人，還是那些早已經喝得醉醺醺的，靠在椅子上搖搖欲墜的人，還是已經酒足飯飽，心生困意，正準備離開的人，都聞到了這奇異的香味。

他們放下酒杯，閉上嘴巴，睜大了眼睛，提起了鼻子，沿著香味飄來的方向，朝老爺子面前這張桌子上眺望而去。原本的嘈雜之聲，瞬間不見，整個大廳鴉雀無聲。

有的人甚至屏住了呼吸，唯恐心跳的聲音會影響自己去感受著美妙的香味。

所有人的目光都集中到老爺子的身上，就這樣老爺子慢慢的磨起旁邊的湯勺，舀了一口鍋里的雞湯，輕輕的放進嘴里，微微的吸氣，把勺里的湯喝干凈，然后緊閉嘴唇，把湯含在口里，閉上眼睛，身子向后，仰靠在輪椅上……