但眾人內心還是十分信任孟玥的，在飯館里，就沒有難吃的東西，無論是奇形怪狀的還是前所未見的食材，在鍋里一涮，都能變成美味的佳肴。

有人頭皮硬著嘗試著吃，誰知香脆的外殼和鮮嫩的肉質同時席卷而來，他迅速吃完一根，趁眾人不注意偷拿了好幾根，直到拿不下才罷休。

其他人發現不對勁，這人鬼鬼祟祟地站在那，肯定是在偷藏好東西。

眾人過來哄搶，吃到嘴里的那一刻，眼睛都亮了幾分。

“這是怎么做到的？香又脆，還很嫩，明明沒有很多肉，可意外的好吃！”

“如果牛骨架這么好吃，早知道我就不丟掉了，浪費了這么好的東西！”

“千萬別，牛骨架在孟神醫手里是寶，到你手里，還不知道是個什么味呢！”

大伙的笑聲幾乎掀翻房頂，被嘲笑的那人非但沒生氣，還撓著頭道：“是這樣沒錯。孟神醫，你這外面金黃焦脆的是用什么做的，有了它沒肉的骨頭都有滋有味了！”

孟玥也不藏著掖著，“這是面粉做的，可以用在很多地方，很神奇的。”

出聲的那人也不過是開玩笑問問，根本沒想過孟玥會如實回答，聽到回話的眾人都驚呆了。

一漢子替孟玥著急，“孟神醫，你這賺錢的方子，怎么胡亂說出來了，這些人萬一和你搶生意，以后你這牛骨架哪賣的出去！”

孟玥笑了笑，并不在意道：“也不是什么值錢的方子，大家都會做我反而開心，至于搶生意，你們對我的手藝還沒信心嗎？”

漢子一想，也是，就算是尋常的米飯，飯館里的都香一些。

見大伙都吃得起勁，孟玥走回后院收拾碗筷。

李虎猶豫了半刻，忍不住問道：“孟老板，怎么沒看到將軍的身影？”

聞言，大伙停住手中的活，紛紛望過來，他們從沒想到自己能和將軍一起干活，還有說有笑的，這個能拿來吹一輩子了。

孟玥一怔，章德是悄悄走的，沒有和她正式告別，只留下一封書信，說在京城等她。

還沒等孟玥出聲，一少年忍不住道：“既然是將軍，肯定有很多功務在身，又迫不得已曝出身份，應該已經回京都了。”

這理大伙都知道，但仍忍不住提一句。

下午，炸骨架已經售空，店里的人不再爆滿，孟玥喊上李老和周掌柜到里間開會。

她對著周掌柜道：“我過段日子要去京都，從今日起，你得負責將食材買回來，可以安排工人睡在飯館，這樣也有充分的時間熬煮鹵肉?！?

周掌柜臉色一變，“孟神醫，飯館沒了你可不行！”

孟玥笑道：“怎么不行？你的酒樓沒有我，生意不也如火似茶？更何況飯館還有李老坐鎮?！?

周掌柜依然苦著臉，“快別說了，我那三層樓四間房的豪華酒樓收入比不過你這狹窄的一間房，也是靠你給的招牌菜方子，不然早支撐不下去了?！?

當初他來這飯館做掌柜，有人還笑他好好的老板不做，跑去一間破飯館干活，再多的工錢也掉臉面，如今他得的分紅比一整個酒樓的收入還可觀。

那些嘲笑過他的人都跑著來問他，孟神醫的酒樓還招人嗎？真是可笑，就算招也輪不到他們，萬千的人等著這機會呢。

孟玥看向李老，輕聲道：“我能教你的也差不多了，也該你獨當一面了?！?

李老的廚藝孟玥是相信的，像這種自幼學廚的人的，基本功相當扎實，只不過思維被固定在原有的框架里，只要能融合創新和現代的烹飪方法，就可以完美出師了。

李老撩起衣擺跪地不起，“師傅，請受徒兒一拜。”

周掌柜輕輕嘆了口氣，他覺得有些惋惜，原本以為生意如此好的飯館會擴張，卻沒想孟老板要去京都發展。

孟玥對古人動不動就跪拜已經見怪不怪了，她將李老輕扶起來，認真道：“我就算去了京都，很多事情還是需要你們幫忙，我在張家山種植的蔬菜都是以后開飯館需要的，到時候你們還得安排人運輸。”

周掌柜和李老面面相覷，心中有些驚喜，“難道？”

孟玥點頭，鄭重道：“對，我要在京都開分店，將我們飯館這個招牌徹底打響。”

周掌柜一怔，反應過來后激動的嘴唇都在發抖，身為開酒樓的人，他以為最大的野心就是賺銀兩，卻沒想到還能將飯館開在別處，是自己太過狹義了。

孟玥看向李老，“你好好培養院子里的這些少年，以后飯館的主廚就是他們。”

李老的眼中閃過一抹驚喜，他不敢相信地抬起頭，“師傅，我以為你會直接……”

“不管你們了？”孟玥溫聲笑道：“一日為師，終身為父，只要我在京城安頓好，就會安排你們過來的。”

“但你們過來的前提是，需要找一個能穩住大局的接班人?！?

周掌柜笑道：“這我們當然知道，孟老板，這些你不用操心，盡管交給我們?！?

李老雖沒說話，但眼眶隱隱泛紅，他以為自己拜孟玥為師是一廂情愿，能將飯館放心地交到他手中，他就非常知足了，卻沒想到孟玥還打算帶他們去京都。

李府所有人都幻想著有一天能重回京都，可提前是必須舍棄宮廷秘籍，如果跟著師傅去，也不算違背當年的諾言吧，李老若有所思。

將一切安排妥當，又親眼看著大伙處理食材，將磨碎的藥方熬成湯底，再放入鹵味熬煮后，孟玥才放心地回家。

已經入夜，孟玥剛下車，一堆小黏人精跑過來。

沈堰雙眼哭的通紅，抱著她的大腿不放，“娘，聽村里的人說，你要收留其他孩子，還要把我們趕出去對嗎？”

孟玥眸中閃過一抹暗色，蹲下身沉聲問，“是誰說的？”

沈芷輕聲問，“娘，是真的嗎？你真的不要我們了嗎？”

孟玥心一疼，將兩個小家伙抱在懷中，輕聲安慰，“怎么可能，娘不會趕你們走的?！?/p>