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第15章 趙灀瀾的請求

可她也知道,有些東西聞起來誘人,但吃起來口感和味道會差上很多,她之前也有過這種情況,吃下去的東西又全都吐了出來。

趙灀瀾舀了一小勺的辣醬遞到趙母的嘴邊,趙母吃下去之后,趙灀瀾一顆心提到了嗓子眼,打起十二分精神觀察母親的狀態(tài)。

趙母將辣醬在口中反復(fù)咀嚼,辣椒的味道刺激著味蕾,倒沒有什么反胃想吐的感覺,她試探著將口中的東西咽了下去。

趙灀瀾眼睛緊緊盯著母親,隨時準(zhǔn)備著下一步的動作。

趙母抬頭看了一眼女兒,問道:“我能再吃一口嗎?”

趙灀瀾聞言眸底漸漸染上一層水霧,連連點頭:“能,能!”

就連一旁的陪嫁丫鬟眼底也有幾分濕潤。

這么長時間以來,夫人怕小姐擔(dān)心,有時是在強忍著難受。

一連吃了三口,趙母張著嘴吸氣,試圖緩解舌尖上的辛辣感,趙灀瀾讓人取來水,喝了兩大口才稍微好一點。

趙灀瀾將辣醬放下,又取來糕點:“娘,辣醬辛辣,你長時間不吃東西,不能一下子吃口味太重的,不然胃里會難受,嘗嘗這糕點怎么樣。”

趙母溫潤的點了點頭,內(nèi)心也是壓抑不住的喜悅:“好。”

“那位娘子明天會送辣醬到府上,不如我留她給您做頓飯吧,你嘗嘗怎么樣?”

趙灀瀾今日在市場上嘗到辣醬,口感確實不錯,所以訂了兩壇。

她想的極好,若是娘吃了辣醬不反胃,那就讓沈念在府上多做一頓飯,若是娘吃了反胃,那兩壇辣醬她就自己留著吃。

如今娘吃了這些東西不反胃,還能吃下去其他東西,她付出的一切都值了。

趙老爺聽說夫人今天吃了東西,回家便往后院趕。

在看到趙母精神狀態(tài)好了許多時,趙老爺也是欣喜,坐在床邊拉著趙母的手:“錦兒,你受苦了。”

趙灀瀾等人則是十分識趣的退了下去。

……

第二天,沈念決定帶著韓小小去鎮(zhèn)子,她記得在鎮(zhèn)子角落里看見過一個洗澡的地方。

昨天將韓小小頭發(fā)剃掉,但是身上還沒有解決,她打算帶韓小小去洗個澡,再買一件新衣服。

到了鎮(zhèn)子上,沈念先將韓小小送到了生修堂,讓兩兄妹說會話,她則是直接去了市場。

剛賣完手頭上的糕點和辣醬準(zhǔn)備去趙府,趙灀瀾不知道從哪里出來,讓小廝幫忙收拾攤子。

趙灀瀾從早上就一直在府里等著,但等了這么長時間都不見沈念的身影,她怕沈念反悔,索性直接來了市場。

但沈念這里的生意太好了,她怕耽誤沈念生意,所以一直等到沈念將東西賣完才出來。

“我怕你找不到路,所以特意來接你。”

沈念挑了挑眉,整個鎮(zhèn)子隨便打聽一下就知道趙府在哪,還怕找不到嗎。

心里這么想著,沈念卻沒表現(xiàn)出來,面上笑著:“多謝趙姑娘體諒。”

二人走在前面,小廝拎著竹筐和兩壇子肉醬走在后面。

出了人堆,趙灀瀾才說道:“實不相瞞,我母親原本吃不下去任何東西,昨天我將你的辣醬給我母親嘗了幾口,她竟沒有想吐的感覺。”

“所以我今天冒昧來接你過去,想請你為我母親做一頓飯,你看缺什么食材我叫人去準(zhǔn)備,價錢也好說。”

這個時代,沒有人會和官家過不去,更何況多個朋友多條路。

若是趙夫人能夠吃的下去她做的飯,往大了說她就是趙家的恩人,她一個弱女子在這,以后有什么事也好開口。

想到這些,沈念爽快的答應(yīng)了下來:“沒問題。”

趙夫人身邊的陪嫁丫鬟早就等在了府門口,再看到二人的時候,連忙將人迎了進去。

“大小姐,你們可算回來了。”

許是因為吃了點東西的緣故,趙夫人今日的氣色好了不少,稍加打扮了一番。

淺藍(lán)色對振式收腰拖地羅裙,水芙蓉色的茉莉開滿了雙袖,烏黑的秀發(fā)隨意挽在腦后,一看就是個溫軟的美人。

待趙灀瀾介紹過后,沈念上前見禮:“見過趙夫人。”

“沈娘子不必客氣,我這身子不爭氣,勞煩你到府上做頓飯。”

沈念詢問了趙夫人大概想吃什么口味的東西,隨后在小廝的帶領(lǐng)下到了廚房。

因為考慮到趙夫人之前不怎么吃東西,所以沈念選擇了一些清淡開胃的菜。

第一道菜,是西湖醋魚。

食材是趙家早就準(zhǔn)備好的,沈念將那條處理好的草魚下入鍋中,小火慢煎。

西湖醋魚對于廚師的要求非常嚴(yán)格,這道菜的火候掌握不好就會翻車,多少大廚也不敢輕易嘗試。

沈念神色平靜,僅僅用幾分鐘的時間,將草魚煎燒的恰到好處。

這道菜的靈魂是糖醋汁,用魚湯加上白糖、米醋、以及醬油勾成芡汁,緩緩澆在魚身上。

出鍋的時候切上幾個花刀,形狀仿若花瓣,再搭配上晶瑩潤滑的糖醋汁,可謂是色香味俱全,最后稍加蔥姜蒜以作裝飾。

趙府其他的廚師看的入神,他們還從來沒見過魚肉能有這種做法,悄悄的在心底記了下來。

除了西湖醋魚,沈念還做了一道爆炒辣子雞。

做完這些之后,沈念拎著食盒去了后院,婢女將西湖醋魚和爆炒辣子雞端到桌子上。

趙灀瀾和陪嫁丫鬟將趙夫人扶到桌子旁,看著晶瑩潤滑的醋魚和略顯鮮紅的辣子雞,趙夫人竟然升起一絲想要主動吃飯的欲望。

雞肉呈現(xiàn)出一種油亮的金黃色,加之以辣椒做點綴,麻辣鮮香的味道直往鼻子里面鉆,趙夫人拿起筷子夾了一塊塞進嘴里。

再現(xiàn)了昨天的情形,趙夫人張著嘴倒吸涼氣:“水!”

一連喝了兩口水,口中的辛辣感才減少了幾分。

仔細(xì)回味了一下,口中不僅僅是辣帶來的痛感。

麻、辣、香、甜,味道層層在味蕾綻開,帶來十分豐富的口感。

吃過辣子雞之后,趙夫人又嘗了一口西湖醋魚。

魚肉嫩滑鮮香,酸甜可口,微稠的芡汁中和了辣子雞帶來的辣,讓趙夫人一下子食欲大增。

最后,桌子上的兩道菜一樣吃了一半,米飯吃了一半,趙夫人才戀戀不舍的放下筷子。

雖然她很想再多吃一點,但是怕胃里接受不了。

“娘,感覺怎么樣?”

趙灀瀾看著趙母,心提到了嗓子眼。

她很就沒見母親吃的這么香了,生怕有什么不良反應(yīng)。

趙夫人感受了一下,臉上帶著滿足的笑意:“很舒服。”

不僅僅是胃里的舒服,連精神和心理上也感受到幾分的舒服。

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