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第10章 豆腐配方

“小二的,你們這酒樓也太不懂得待客了!我們拍了這么久,現在說滿了?還要等到明天!這是什么道理?”一個客人不耐煩地說道。

然而,小二的語氣卻更加傲慢,有恃無恐道:“我們天香樓賣的軟玉醍醐,那可是潔白如玉,軟嫩如脂,是漢朝淮南王傳下來的秘方!整個縣城只有我們一家!廚子每天只做十道,多了不做,想吃的話,就是要排隊啊。”

沈寶珠一聽這話,當即就知道那所謂的軟玉醍醐是個什么東西了!

什么潔白如玉,軟嫩如脂,這不就是豆腐嗎?

這一道豆腐居然賣十兩銀子!這不是去搶嗎?

這黃財主也太黑心了!

沈寶珠心里頭忽然來了個主意。

沈大郎并不知道沈寶珠的盤算,因為意外掙了十五兩銀子,沈大郎買了不少東西,又買了牛車,這才回到了家里。

回到沈家后,沈大郎將買來東西一樣樣搬回家,白米,白面,還有新布,肉,甚至還稱了點心。

一家人看的那是目瞪口呆的。

沈老婆子不可置信道:“大郎,你路上撿到錢了?怎么買了這么多東西?這都是白米白面啊,這得多少錢啊!還有肉呢!你稱了這么多肉?”

沈大郎帶著笑意道:“不是我撿到錢了,是寶珠,寶珠那株蘭花賣出去了,你猜賣了多少錢?”

“寶珠那株蘭花居然真的值錢?”沈老婆子有些不敢相信。

趙金枝一聽說錢,頓時也雙目灼灼地看了過來。

“賣了十五兩呢,還換了個人參給云傾治病。十五兩銀子我花了五兩買牛車,家里種地以后有牛了也方便,又買了不少東西,剩下十兩,這五兩銀子給你家用,剩下的的我存起來給寶珠當嫁妝。”

這話一出,趙金枝再也按耐不住,當即跳了出來,大叫道:“就換了人參?!這人參有啥子用!趕緊將人參退了,換成錢啊!到時候咱們一家還種什么地!都能到縣城買個門面做買賣了!”

“二嬸,這錢是我掙的,我愛怎么花就怎么花,跟你有關系?你想要買門面,你明天也上山挖蘭花去。”沈寶珠冷冷地瞥了一眼趙金枝,冷聲說道。

沈老婆子和沈大郎還有劉素琴等人也對趙金枝沒有了任何好感,冷淡地瞥了她一眼,只當她說的話是放屁。

“你安排好就行,都聽你的。我就說寶珠是個福星啊!果真是我們沈家的福星!”沈老婆子笑得見牙不見眼的夸贊道。

趁著老婆子高興,沈寶珠當即道:“阿奶,家里有黃豆嗎?給我半桶黃豆吧?”

家里的確有黃豆,都是用來留種的,不過沈寶珠要,沈老婆子自然爽快地拿了出來,道:“寶珠要這么多黃豆做什么?”

“我昨天做了個夢,夢到個老婆婆,她教我做了一道好吃的菜,是用黃豆做的,我想試試,這蘭花也是老婆婆告訴我的。”沈寶珠一本正經地胡謅道。

“什么老婆婆,那肯定是神仙點拔啊!怪不得寶珠變的這么聰明了!”沈老婆子興沖沖地說道。

好啊,古人比較信神佛,他們這么想最好不過了。

沈寶珠很快拿到了半桶黃豆,放到水里泡了一夜,又讓沈大郎幫忙磨成豆漿。

磨成豆漿后,從張大夫那里討了一點石膏,放進去,壓了一夜,總算做出了軟軟滑滑的豆腐來。

豆腐做出來后,沈寶珠又讓劉素琴煎熟,做了一道香煎豆腐,又切成塊,燉了一個豆腐湯,最后還用小蔥做了個小蔥拌豆腐,還做了一個肉沫豆腐。

次日,沈家晚飯桌子上擺著的都是豆腐。

沈家人是頭一次見這個嫩嫩白白的東西,雖然有些驚異,但是抵不住一陣陣的濃郁香味。

幾人嘗了之后,瞬間被豆腐的口感驚艷了。

“這東西真好吃,軟軟滑滑的!又香又甜,還帶著一股豆子的味道——”沈二郎說道。

“二弟嘗得不錯,這就是寶珠用豆子做出來的。”沈大郎是全程參與的,所以豆腐怎么做,他已經學會了。

一聽說沈寶珠用豆子做出了這么好吃的東西,沈老婆子也不奇怪了,興奮道:“寶珠,這就是神仙點化你做出來的?太好吃了,這東西還是用豆子做出來的,豆子又不值錢,咱們家可以去城里頭賣這個啊!這生意不就來了嗎?”

“這個啊,叫豆腐,爹,你還記得縣城的酒樓賣的軟玉醍醐嗎?其實就是豆腐。”沈寶珠看向了沈大郎,解釋道。

沈大郎一聽,當即就愣住了。

“天啊,我還當這軟玉醍醐是什么好東西做出來的,要賣十兩銀子一道!原來竟然是豆子做的!咱們要是上縣城賣這個豆腐,那黃財主的生意肯定就做不下去了!大家知道這個是豆子做的,誰還舍得花十兩銀子去吃啊!”

“什么?這個豆腐居然能賣十兩銀子,還是一道——那咱們家不是發財了嗎?”沈老婆子一聽,激動得當即從凳子上站了起來,“明天咱們就去縣城賣豆腐去!”

然而,這話一出,坐在沈寶珠身側的晏云傾卻當即緊緊皺起了眉頭。

他吃了沈寶珠帶回來人參,身體好受了很多,對沈家的戒備也淡了一些。

他后續還要吃藥才能恢復。

沈家要是一錘子把自己捶死了, 他上哪兒找人給他買藥?

晏云傾咳了咳,看向了沈寶珠,道:“此事不妥。”

“什么不妥,你一個小屁孩懂什么!這豆腐這么值錢,咱們比酒樓賣得便宜一些,那些人還不都來咱們這里買?這可是要發大財了!”趙金枝也想不到沈寶珠這么有能耐,直接白了晏云傾一眼,陷入了對未來美好的暢想中。

然而,晏云傾卻堅持反對道:“這豆腐黃財主的酒樓賣十兩銀子,而且還是壟斷賣,限量買,你們突然去平價兜售,你覺得黃財主會放過你們嗎?說句不好聽的,你們明目張膽觸動了黃財主的利益,他會將你們殺人滅口,到時候再不會有人做豆腐,黃財主的酒樓仍然可以壟斷。”

這話一出,沈大郎和沈寶珠的面色都凝重了幾分。

沈寶珠想到那個掉包的人參,黃財主本來就是個黑心商人,他們沈家要真敢上街賣豆腐,明晃晃地挑釁了黃財主的利益,晏云傾說的事情絕對是有可能發生的。

“你別在這里危言聳聽,我們正正經經做生意,賣個豆腐,怎么就能被殺人滅口了,還有王法嗎?”趙金枝幾乎都要鉆進錢眼去了,覺得晏云傾完全是杞人憂天。

不過沈寶珠卻說道:“云傾哥哥說得對,咱們家無權無勢的,這豆腐不能賣。不過,我有法子可以掙錢。”

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