陸荊蜷縮了下手指，克制住想摸頭的動作，沉聲問道：“生意談的如何？”

“沒談成。”許蓁蓁翹起嘴角，“我想了想，做生意的事也急不得，一步一步來吧。”

她步子邁的太快，當然會有阻力，既然如此，那便放慢一點吧。

陸荊也沒問原因，只道：“好，我?guī)湍恪！?

許蓁蓁彎了彎眸，“我要把那個小鋪子先開起來。”

既然燕京樓不跟她合作了，那她的雞爪跟鹵菜也能對外銷售了，只是這價格她還沒想好。

若是定的太低，日后不好抬價，若是定的太高，前期估計無人問津。

許蓁蓁揉了揉太陽穴，這件事還得從長計議。

說到鋪子，陸荊順著開口道：“小鋪子盯著你的人李霖已經(jīng)幫你解決了，以后不會在找你麻煩。”

“李大哥這效率還真是快。”許蓁蓁咧嘴笑開，“既然麻煩沒了，那我們先去定做招牌吧。”

說著她側(cè)眸又道，“你說那鋪子應該叫什么名字呢？”

“飛天。”陸荊低聲道：“就叫飛天如何？”

他的蓁蓁絕非池中之物，這個名字在適合不過。

“飛天？”許蓁蓁黑瞳亮了幾分，“這名字不錯，很有感覺！”

陸荊薄唇輕勾了勾，“你歡喜便好。”

“那就叫飛天了。”許蓁蓁眨巴眼，壯志成成，“以后我要將它發(fā)揚壯大，名揚天下。”

“好。”陸荊低沉嗓音中蘊著幾分笑意，“蓁蓁肯定能做到。”

有了陸荊的雞湯加持，許蓁蓁走路都有勁起來了，剛剛在燕京樓受得小小阻礙根本算不得事。

兩人去了招牌鋪子定了名字，約定好三日后過來取。

回村后，柳翠看著許蓁蓁臉上洋溢的笑臉，莫名感覺今天她女兒心情很好。

“蓁蓁，這是有好事發(fā)生？”柳翠看著許蓁蓁手上提著的糕點，不由問道。

“阿娘，料事如神。”許蓁蓁神秘兮兮地湊到柳翠身邊，“阿娘，晚飯我來做，你來打下手如何？”

眼下店鋪已經(jīng)開起來了，她不去外面招人的話，柳翠她們就是她最好的選擇。

當然比起便宜外面的人，她更想讓柳翠她們學會這門手藝，畢竟以后出門在外，也能混口飯吃。

“好。”柳翠應聲道。

她做跟蓁蓁做，沒有什么差別。

許蓁蓁今日回來得早，就是特地來教柳翠做菜的。

她拉著柳翠進了廚房，將提前準備好的大料事先擺在了灶臺上。

“阿娘，這是我在京城買的小料，接下來做菜都用的上的。”許蓁蓁教柳翠一一辨別起來，“這是料酒，這是生抽，老抽，這是蠔油，雞精……”

許蓁蓁說的很慢，盡量能讓柳翠全都記住。

好在柳翠常年混跡在廚房，這些對她而言不是問題，只不過這些小料的名字，她聞所未聞。

柳翠看了眼見怪不怪的許蓁蓁，小聲地問道：“蓁蓁，這些都只有京城才有嗎？”

她在鄉(xiāng)下從來沒有見過這么多的小料，大多數(shù)連名字都沒聽過，一時驚奇不已。

許蓁蓁見柳翠問起出處，她將提前準備好的那套說詞拿出來說道：“對，這些都是京城才有的小料，我找一位老師傅合力做出來的。”

“老師傅？”柳翠目瞪口呆，實在好奇的緊，“蓁蓁，你是怎么認識這么厲害的老師傅的？”

“我跟京城第一酒樓合作賺了些銀兩，人家老師傅欣賞我的廚藝，便教我這些啦。”許蓁蓁湊近柳翠，小聲開口：“不過阿娘，這可是老師傅的獨門秘方，我答應過他不說出處的，這些小料配方也只有大酒樓在用，平時很少見。”

她得先給柳翠講清楚這些，不然以后到了京城，她看不到這些小料，還以為她是胡謅來騙她的。

雖說這些這里也的確沒有。

“阿娘曉得的。”柳翠拍了拍許蓁蓁的手，心底一片感動。

蓁蓁能將這么重要的事告訴她，說明她極其信任她這個阿娘，她又怎么會將賺錢的東西說出去呢。

“那阿娘，這第一道菜便是鹵菜，有素菜跟肉菜之分，但鹵菜的方法是差不多的。”

許蓁蓁摘了些藕片，土豆，白菜葉子切好，跟今日特地買的雞爪，雞腿雞翅，鴨脖鴨架鴨腸放在一起。

柳翠認真的聽著，看著許蓁蓁的動作，默默將這些都記到了腦子里。

“接下來我們要放料，八角桂皮，香葉，干紅辣椒，花椒，孜然粒，我們將這些全都包起來。”

許蓁蓁將提前準備好的干凈的類似荷包一樣的小袋子，只不過是透氣款的遞給柳翠，教她將料全都包起來。

包好料后，許蓁蓁將雞腿雞翅挑出來放在菜板上，用刀在雞腿雞翅表面各自劃了兩刀。

許蓁蓁邊劃邊教，“阿娘，劃兩刀是為了能更好的入味，切的不美觀也沒什么的。”

“劃好之后冷水下鍋放入蔥姜料酒，煮大概一刻鐘便可以撈出來了，然后炒糖色，放入少許鹽，半勺紅糖，三勺料酒，三少生抽跟老抽，兩勺蠔油翻炒均勻，在放入剛剛做好的鹵料包，將素菜倒進去，在加一點點酒，悶煮兩刻鐘差不多就可以出鍋啦。”

柳翠在一旁連連點頭，看的是震驚不已，“之前都不知道這些菜還能這樣做。”

許蓁蓁摟著柳翠的肩膀，挑眉笑道：“現(xiàn)在阿娘知道了，以后自己也能做啦。”

柳翠點了點許蓁蓁的額頭，寵溺道：“你個小機靈鬼，從哪學的這些法子的。”

“自然是書上看到的，書中自有黃金屋，這可是阿爹時常掛在嘴邊的話呀。”

許蓁蓁全都將這些推到了許城身上，她也懶得再去找借口，笑嘻嘻的開口，“阿爹說的話我都能倒背如流了。”

說起許城，柳翠臉上浮現(xiàn)笑意，她附和道：“你阿爹一捧起書確實邁不動腳了。”

“那是，我阿爹好歹是王家村第一個才子！”

許蓁蓁化身為爹吹，將柳翠的注意力全都轉(zhuǎn)移走了。

鹵菜悶好之后，香味撲鼻而來，饞的柳翠都咽了咽口水。

糖色均勻，一看就很好吃！