乍然看到秦彥的大紅臉，許蓁蓁目露驚奇，“你學(xué)過。”

她篤定的說道。

瞧秦彥這反應(yīng)，也不像是沒學(xué)過的，她彎起唇，心中有了數(shù)。

“咳咳。”秦彥低咳兩聲企圖掩飾尷尬，不敢直視許蓁蓁帶笑的眼睛，“學(xué)過一點，但我只會拿刀，不會切菜。”

“無妨，你看著我做。”許蓁蓁將鍋遞給秦彥，“會洗鍋吧？”

“少爺，這……”

管家在一邊想替秦彥接鍋，但被他率先接過，“管家，你去忙吧，這兒有我看著。”

管家瞪大眼，目光在秦彥跟許蓁蓁之間流連，神色有些不可思議。

這還是少年時秦彥燒壞了廚房第一次踏入廚房，這女子不簡單啊。

他得趕緊跟夫人透個底去。

“鍋洗好了。”

秦彥將洗好的鍋遞給許蓁蓁，一點公子架子也沒有，人隨和極了。

許蓁蓁點點頭，一改隨意的神色，“好，你待一邊看著。”

她接過鍋，利落起鍋燒油，趁著燒油的功夫，在魚的側(cè)面劃幾刀，用少許鹽和1茶匙料酒腌制一會。

鍋中放入大蒜、生姜切片，蔥切蔥花，紅尖椒，小火炒熱。

油熱后放入魚，用小火將兩面都煎至金黃，再加入料酒、 醬油和適量清水，小火煮至熟透，放入白糖和鹽調(diào)味，裝盤時撒上蔥花。

這一系列操作看的秦彥目瞪口呆，眼睛似乎都不會轉(zhuǎn)了，直勾勾地盯著鍋里的紅燒魚。

這香味撲鼻而來，他難忍的咽了咽口水。

而做菜的許蓁蓁神色極為認(rèn)真，將魚起鍋后，她又順手洗了鍋。

“你嘗嘗這紅燒魚味道如何。”許蓁蓁笑著看向呆若木雞的秦彥。

秦彥猛的回神，脫口而出的夸贊，“許姑娘，你這廚藝，簡直驚為天人！”

他是個粗人，絞盡腦汁也不知道該怎么夸贊許蓁蓁這行云流水般的廚藝，看的他胃口大開。

他迫不及待的夾了一塊沾汁的魚肉放入口中，也顧不得燙，魚肉鮮美多汁的味道在口中散開，狠狠刺激了他的味蕾。

“這也太好吃了，比我府上廚子做的紅燒魚要好吃太多！”秦彥朝許蓁蓁豎起大拇指，一點沒藏私的夸著。

此時此刻，他覺得帶她回來做菜是個在正確不過的決定！

許蓁蓁笑著調(diào)侃，“你府中廚師應(yīng)該沒我這么舍得放調(diào)料。”

她放油鹽毫不手軟，而古代油鹽都是精貴物，即便是豪門貴族，也不會像她這樣，拿油煎魚。

秦彥贊嘆道：“的確，不過事實證明，這油鹽放的多還是好吃啊。”

對于許蓁蓁的話，他是一點沒懷疑，反而還深感認(rèn)同。

許蓁蓁見他沒過問調(diào)料的事，微微揚了揚眉，也不再做過多的解釋。

許蓁蓁環(huán)顧四周，又道：“你廚房還有只雞，排骨我就不給你做了，給你做道手撕雞。”

這府中材料不像那一日在鄭府看到的多，想來這位秦公子也是有一段時日沒來了。

秦彥忙不迭點頭，堅信道：“可以，你做什么都好吃！”

他已經(jīng)成功被許蓁蓁的廚藝給收服了。

“行。”

許蓁蓁將雞洗凈，用鹽在雞身上薄涂一層，雞肚子里塞入兩片生姜，靜置五分鐘去味。

尋了個適中的碗碟，當(dāng)著秦彥的面從她帶來的那個袋子里掏出一小瓶生抽跟老抽，一小瓶料酒。

碗碟中加入一湯匙生抽，老抽，少許鹽，一湯匙糖，料酒一湯匙，攪拌均勻。

秦彥直呼驚奇，化身成為好奇寶寶，“這些都是什么料？還有這為什么要放糖？”

許蓁蓁勾唇一笑，“這些都是我找老師傅調(diào)的料，至于為什么放糖，待會你就知道了。”

“還要多久才能好？”秦彥眼巴巴的看著許蓁蓁，更加著急了。

許蓁蓁邊說邊往鍋里倒入水，“等雞肉煮好，就能。”

秦彥吸了吸鼻子，將頭轉(zhuǎn)到一邊，“我還是不看了，不然更想吃了。”

“秦公子經(jīng)常去燕京樓吃飯？”許蓁蓁將雞下鍋溫煮，狀似不經(jīng)意問道。

秦彥實話實說道：“這京城也只有燕京樓的菜能入口了。”

他對吃食要求一向高，除了宮里的御廚是他不能沾染的，府里的廚子手藝也多多少少有些膩了。

因此，他才去燕京樓去的勤些。

不過他想，以后他應(yīng)該會去飛天樓了，畢竟飛天樓有許蓁蓁在。

許蓁蓁懂了，這秦彥挑食，挑口味，一般般的酒樓基本入不了他的眼。

不過這就更方便她行事了。

“秦公子，不如你幫我去尋一些素菜，在幫我尋一些豬下水跟豬肉來，來，牛肉也尋一些，雞爪雞翅也要。”

“要這些是？”秦彥有些疑惑。

許蓁蓁眨了眨眼，“我給你做個鍋子吃，條件允許的話在做個烤肉。”

秦彥一聽有新鮮東西吃，眼睛立馬就放光了，“好，我這就去。”

哪怕是許蓁蓁要其他更難搞的菜，他也都能弄到的。

秦彥去弄菜了，許蓁蓁趁著這功夫，將手撕雞做好，做著鍋子跟烤肉要用的調(diào)料。

等秦彥回來時，許蓁蓁的調(diào)料也做成了。

秦彥拎著東西問道：“許姑娘，你要的東西都來了，你看怎么弄？”

許蓁蓁看了看門外一塊空地，“你將這些洗了，然后讓管家在外面簡單弄個小灶。”

如今再去做個桌子是有些困難了，但搭個小灶還是輕而易舉。

“好，我這就去！”

秦彥行動力極強，幾乎是許蓁蓁要什么，他就能弄到什么，短短片刻，就將許蓁蓁要的東西全都弄好了。

許蓁蓁搬著鍋去了外面小灶，在小灶旁搭了個小桌子，將配菜全都放在什么。

“秦公子，你嘗嘗這鍋子，這是我特制的配料。”許蓁蓁替秦彥唰了片薄牛肉，沾了點辣醬，放到他碗中。

“好，我嘗嘗。”

秦彥躍躍欲試的夾起牛肉放入口中，入口即化，香辣多汁，入味極了，跟他以往吃的鍋子都不相同！

“這這這……”

秦彥看著這鍋子，眼睛都直了，已經(jīng)無法用言語來形容這鍋子的好吃了。

“好吃吧？”許蓁蓁見狀主動問道。

秦彥重重點頭，“這鍋子是我吃過的最好吃的鍋子了！”