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第4章 回鍋肉

“珍珍,你怎么在這?”

邱珍珍沒想到在這都能碰到工友。

她必須要推薦一下唐茜一賣的餃子。

“這里的餃子不錯,你可以試試。”

看到邱珍珍吃得那么香,趙芳芳雖然已經(jīng)吃過早餐,但也想試試。

“老板,給我來一份玉米鮮肉的。”

“好嘞,看您是老客戶推薦的,也多送您幾個。”

趙芳芳盯著碗里的餃子,盛了一個放進嘴里。

玉米是甜香的,鮮肉很嫩,鮮甜的汁水吃起來一點都不膩。

餃子皮不是軟啪啪的,捎帶韌勁但又不難咬,老少咸宜的口感。

趙芳芳此時也不顧形象了,就埋頭苦吃。

周圍人被兩人的吃相吸引了,紛紛上前購買。

眼看著快銷售一空,趙芳芳立刻喊道:“老板再給我打包一份。”

今兒早餐賣得快,唐小草幫著收拾,兩姐妹一同往菜市場走去。

今天的早餐賣了有5塊錢,唐茜一打算全投入盒飯事業(yè)中。

想了一番,最后決定番茄炒蛋、回鍋肉、魚香肉絲做中午的飯菜。

唐茜一在這邊準備午餐,趙家也挺熱鬧。

趙芳芳的母親是紡織廠的副廠長,還是獨生女,所以趙芳芳平時花錢總有點大手大腳。

這廂回到了家就喊道:“媽,我中午不吃飯了。”

趙母拿著鏟子從廚房出來,一臉不悅:“我才從廠里回來給你做飯你又不吃,又去外邊吃飯,早知道扣掉你的零花錢。”

趙芳芳:“媽,這回真不貴,就一份便宜的餃子,你試試!”

她拿起一個餃子就要往趙母嘴里塞。

“哎,手臟,先去洗手!”趙母嫌棄地喊道。

等到餃子入了口,才知道這個餃子的味道竟然如此好吃。

清香鮮嫩的味道充斥在整個口腔,不澀不干,汁水足,夠入味。

今天姑娘買的餃子果真不錯,她好久沒吃到這么好吃的餃子了。

“好吃也得吃飯。”趙母說著進廚房拿出一個盤子,將餃子倒進去,放到餐桌上。

“坐下吃飯,餃子分著吃。”

聽到這話,趙芳芳就知道她的獨食計劃失敗了。

趙父這時候還沒回來,菜沒吃幾口,兩母女盯著餃子夾得快不剩幾個了。

眼看著趙芳芳還要再夾,趙母一筷子打上去,說:“留幾個給你爸嘗嘗。”

趙芳芳撇撇嘴,早知道就多買點了。

而趙母想著晚點問下閨女她這餃子去哪買的,看能不能買點生的,反正他們家有冰箱,可以多買點放冰箱里冷藏。

唐茜一眼看著時間差不多了,開始做飯。

番茄炒蛋,蛋先入鍋炒嫩即端出,番茄已經(jīng)去皮,再炒出沙沙的口感,加上蛋一起炒入味,蛋上沾著番茄汁,再加上調味料,金黃的雞蛋和鮮紅的番茄相互映襯,看著就讓人食欲大開。

雞蛋的嫩滑加上番茄的酸甜,口感層次豐富,讓人吃了還想吃。

回鍋肉是大葷菜,現(xiàn)在很多盒飯都不舍得做,但唐茜一舍得。

精品五花肉冷水下鍋后變色即可撈出,用刀切成均勻的薄片,再爆炒煸出油脂,加上辣椒,那真是又香又辣。

切成細絲的里脊肉和木耳、紅綠辣椒等配菜組成魚香肉絲,酸甜辣口,妥妥是個下飯菜。

今日準備的量就夠多了,唐小草拼命扒拉嘴里的飯吃個不停,想趕緊吃完就跟著唐茜一去出攤。

這三樣菜都太好吃了,但也不能吃多了積食了,唐小草還意猶未盡。

“姐姐,這菜太好吃了!”唐小草吃完還不忘感嘆。

“好吃也不能吃太多啦,吃到撐就不好了。”

“嗯嗯,都聽姐姐的。”

姐控唐小草現(xiàn)在腦子里只有吃飯和幫姐姐干活。

照例給唐小弟留下了單人餐的分量,然后兩姐妹推著20份盒飯到機械廠門口去銷售。

唐茜一昨天看了一下,機械廠門口來來回回都有幾十人,區(qū)區(qū)20份盒飯,應該挺好賣的。

待她到了目的地,王大力已經(jīng)帶著2個人在廠門口翹首以望。

“老板你終于來了!還是昨天的菜樣嗎?”

“不,今天換了幾樣菜式。”

“換了啊!”

王大力有點失望,他才和工友說了今天能吃到像昨天一樣的盒飯呢。

“放心,今天的也絕對好吃!而且今天免費加米飯。”

考慮到機械廠的工人工作費力氣,自己賣的盒飯又不便宜,所以米飯免費加可以增加用戶的好感。

說著唐茜一打開盒飯,三樣菜在鋁制飯盒里碼得整整齊齊。

香,實在太香了。

王大力:“先給我來一份。”

等到番茄炒蛋到了嘴里,嗯,酸甜可口的味道伴上米飯,每一口都是滿足。

回鍋肉外酥里嫩,油香滿溢,但又不膩,香辣的味道刺激味蕾的每一個角落。

魚香肉絲的口感鮮嫩爽脆,酸辣咸鮮的香氣在嘴里蔓延,咔滋咔滋的口感太容易引人注目了。

結果一口飯一口菜,眼見飯菜以極快的速度消失,王大力不舍得吃菜,放慢了速度,又加了一碗米飯才一臉滿足的繼續(xù)吃。

跟著王大力來的兩個人看王大力吃得那么香,也拿了兩份試試。

幾人也不說話了,但狂吃的狀態(tài)引得旁人都要以為這幾人餓了好幾天沒吃飯。

機械廠也有對這幾人熟眼的人。

“王工,今天出來吃盒飯啊?食堂今天有紅燒肉呢!”

王大力根本不回話,只顧著埋頭苦吃。

來人已經(jīng)吃過飯了,是出來散步消食的,看王大力這狀態(tài),只恨自己已經(jīng)吃飯了,不然高低要買份試試。

其他路過的人有好奇也跟著買的,沒有一會唐茜一就賣出了一半的盒飯。

周圍幾個大男人圍著兩個小姑娘吃飯,或蹲或坐地上吃飯,熱鬧得很。

兩個小姑娘,剛到廠門口生意就那么好,不免讓人眼紅。

唐茜一這個年輕姑娘長得又好看,有一些不和諧的話慢慢傳出來。

她能感覺到周圍有些不善的目光,但她初來乍到,周邊又熱鬧,惹人眼紅再正常不過了。

既來之則安之吧,哪有生意是好做的,實在不行大不了再換個地便是。

作者努力碼字中
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