第21章 風險和營業執照
- 女友重生后,我被養成了
- 廣東燒鴨佬
- 2462字
- 2024-12-16 00:02:00
深港梨園c棟302,客廳沙發上。
在和蘇燦燦討價還價好一會后。
陳揚最終以23塊的打包價。
轉手把蘇燦燦成功變成了自家盒飯團伙的二道販子。
但作為交換,蘇燦燦要求他把盒飯的外包裝升級成比較高檔的那種,還要求他配上湯。
陳揚一開始還有些遲疑。
覺得這么做會拉高成本和增大勞動量,賣23可能還賺不到五塊錢。
但隨著蘇燦燦在三十分鐘內把自家店連帶另外幾家手機店的員工餐,合計四十七盒的訂單打包過來給他后。
陳揚當場點頭。
麻溜的給自家二舅媽打了個電話,詢問平日里家中老火靚湯的做法。
掛電話后他又跑了一趟菜市場。
買了些燉湯用的藥材。
交代了一只老母雞。
等第二天一早。
天剛剛蒙蒙亮他騎著共享單車把今天要用的肉菜給拿回來,又去樓下寄存點把前天訂的超大電飯煲搬上樓。
動作麻利的淘米,煮飯,燉湯,再然后便是煎炸肉排。
一時間,屋內飄散著肉香和雞湯藥材交雜的香味。
唯一美中不足的是。
隔壁那家上月新搬來的住戶這會又在改裝房子,一大早就敲得砰砰響,吵得陳揚莫名心慌,總感覺會有什么壞事發生。
和他有一樣感覺的還有沈小秋。
本來沈小秋是打算睡到自然醒的,但她的睡眠很淺。
一大早先是被他起床干活的動靜吵醒,這等陳揚出門剛重新瞇一會,又聽到隔壁砰砰砰做木工的聲音。
翻來覆去睡不著,沈小秋打著哈欠躺客廳沙發上,看起了韓劇。
而在聽到陳揚今天出了一百份的擺攤盒飯,還多了蘇燦燦那47份額外訂單后,她先是好奇,隨后又有些擔心。
“那蘇燦燦哪來這么大能量,抬手就給你整這么一大筆單子?
還有,你這生意才剛開張就把攤子鋪這么大,會不會有風險?”
廚房內,陳揚拿著勺子試了口湯的咸淡,見味道可以后,將鍋蓋改上,勺子放一邊。
圍著圍裙走到客廳,拿起桌上的手機笑道:“風險?這賣盒飯能有什么風險?
至于蘇燦燦那些單子哪來的我不知道,但她已經預付一半定金了,就算這批盒飯砸手里我也不虧。”
沈小秋提的問題。
陳揚都考慮過。
所以在蘇燦燦說自己手上有大單并要求升級套餐時。
他就要求對方每天都得預付第二天相當于訂單量一半售價的定金。
這樣即便出什么意外,成本上自己總是不虧的。
而關于賣盒飯的風險。這做餐飲的,無非就是味道和食品安全。
所以在進貨和制作盒飯的過程,陳揚都親力親為,在確保味道能保持水準的同時,也不會出現任何食品安全問題。
此外跟那些連鎖餐廳一樣。
陳揚每天進貨都會隨即抽一點留樣,這樣以后即便出現客戶扯皮的事,他也能拿出證據。
證明自己的反沒問題,是對方自己胡吃海喝乃至于有心加料來訛人。
“這做盒飯跟賣盒飯不是一個事。”
在聽到陳揚把整個買進賣出環節都過了一遍,并保證沒有紕漏后,沈小秋皺著眉頭,提出幾個早先陳揚完全沒注意道的點。
“工商營業執照你有嗎?食品安全衛生許可你有嗎?廚師,也就是你個人的健康證有嘛?
真碰上訛人你的,光合法性就能把你整死了。
另外你要真一個暑假干出十幾萬的銷售額,你這稅務怎么搞?”
眾所周知,這小老百姓做生意,最重要,最不重要,都是稅務。
一處理不好,以后哪天就會被請進去喝茶。
“呃。這……”
沈小秋劈頭蓋臉的幾個問題,瞬間把陳揚整不會了。
拿著手機,他在網上百度了一下,他這眉頭越皺越緊,有些遲疑道:“不至于吧,咱們就賣個盒飯,哪來那么多個規矩。”
“不至于?等被舉報了你就至于了。”沈小秋笑嘻嘻的說著。
見陳揚還一臉僥幸的樣,她稍稍坐直身子。
“如果你只是和昨天一樣小大小鬧,那確實不礙事。
可你現在不止承包了趙雅靜公司那二十單,還轉頭又從蘇燦燦那搞了好近五十單,之后還準備直播在周圍打響名聲。
如果只是一兩天的話不不打緊。
可要是這么弄一兩個月,那你已經算是動別人的蛋糕了,別人不得弄你?”
說著,沈小秋從沙發上跳下來,走到陳揚面前,仰著頭指著陳揚手中的紅米手機笑道:
“我要是你,我就先弄清楚。這蘇燦燦那些訂單是哪里來的,如果是從別人手里搶來的,我勸你在證照合法前先別接。還有,你這兩天擺攤你也別太高調。
真要按趙雅靜說的那套,保不準你很快就會被附近的餐飲同行盯上,來一波稅務加無證經營的舉報!”
陳揚聽著這話,眉頭擰做一團。
越想越有道理。
他要是運氣不好,沒賣多少份好說,可要運氣好點,每天整個兩百份,那就是5000塊的流水。
一個月下來十幾二十萬,這搶的還是本該屬于附近餐廳的業務,要換自己絕對也會舉報一下對方。
想到這陳揚不免有些頭疼。
沉吟片刻后點開蘇燦燦的聊天框,將剛剛沈小秋提的客戶來源問題和自己的顧慮碼字發給對方。
在等候回復的同時。
陳揚又打開瀏覽器,搜索這做餐飲行業需要的各種證照。
在看到經營場所,排污許可和各種需要花時間才能申請下來的證照時,他撓了撓頭。
這做生意,還真沒自己想的那么簡單。
但在稍作沉吟后,陳揚突然眼睛一亮,看向沈小秋,隨后一把把沈小秋從地上抱在懷里,笑嘻嘻道:
“我聽你說這些,怎么感覺好像你很有經驗?要不然你幫我把證照申請了唄!”
“我幫你申請?”沈小秋挑了挑眉,眉開眼笑:“可以,沒問題。”
沈小秋答應的十分痛快,痛快得陳揚有些奇怪,而接下來沈小秋提的要求又讓他釋然了。
因為作為交換,沈小秋要求陳揚給他買部折疊屏手機外加一個最新款的平板電腦。
還念叨著什么她要碼字的話,鼠標鍵盤等外設也少不了。
一邊說著,沈小秋一邊拿過陳揚手上的手機,在網上搜索了三星最新款的電子產品,看得陳揚嘴角抽搐。
兩人在那糾纏好一會,最后勉強達成一致,手機可以馬上買,但只能買五千塊以內的。
至于其他的,得等證照下來,陳揚實打實完成暑假賺到十萬的目標再說。
沈小秋一開始還不樂意,但廈門環島陳揚卡里那微薄的存款,勉為其難的點點頭。
從他懷里跳下來。
拉著陳揚回到房間內。
打開了桌上的筆記本電腦。
這時陳揚才發現。
電腦桌上多了一個文件夾,創建日期是在昨晚,他接到蘇燦燦的訂單,跑去菜市場買燉雞湯的材料時。
“所以你這些細節和風險所在你昨天就想到了,就等著我把盒飯做好,就等著我騎虎難下,趁火打劫?”
陳揚嘴角抽了抽,隨后啞然失笑,將沈小秋一把撈起,摁在懷里,大手不斷在沈小秋軟嫩的臉上蹂躪著。
沈小秋一如昨日。
從炸毛到莫挨老子,到最后放棄抵抗,任陳揚施為。
這怎么能叫趁火打劫呢,她是在給陳揚上課呢。
畢竟前世,陳揚就老喜歡這么套路他,趁機提出些過分要求……