其實顧家是有專門的人做飯的，再者家里其實有幾個阿姨的來干活的。

所以顧家的人幾乎不怎么進廚房，蘇唐去的時候，那些阿姨看到她都覺得意外。

“阿湛太太，你怎么來了？”

“叫我蘇唐就可以了，我想來給奶奶熬個藥膳雞，再做個石斛瘦肉，你們不用管我，忙你們的去吧。”

蘇唐說著，十分麻利的系上圍裙，她上二年級之后，蘇家的飯幾乎都是由她來做的，所以對于廚房里邊的物件她都挺熟悉。

而且前世，她嫁給顧岑西也是在家里邊做全職主婦，當時董麗琴有一陣子身體差到極致。

也是因為她用藥膳的形式，一點點的把董麗琴給養好。

現在想想，她也算是養了一家子的白眼狼吧。

蘇唐甩甩頭，菜場里面抓回來的，即給處理干凈，隨后焯水，放進砂鍋中，又放了藥材進去，才把蓋子蓋好。

燉雞的爐子蘇唐特意用的柴火，沒用煤球，蘇爺爺說了，燉藥的器具，也是很重要的。

想到爺爺，蘇唐又嘆了一口氣，這爺爺都出門一兩個月了，也不知道什么時候才能回來。

之前，顧湛的身體一直都是他調理的，他對顧湛的情況最了解，要是能夠請教一二，說不定她在日后的日子里也能幫得上顧湛。

“哎呀，唐唐，你怎么不用煤球燉雞？用柴火，還不知道要燒多少呢！現在整個燕京城可沒有幾家還能燒柴火的了，我聽說以后都不許我們燒柴火木頭了，可得省著用。”

負責做飯的阿姨看到蘇唐往爐子里邊添柴火，忍不住心疼起來。

在這座城市里邊，柴火可是難得的東西，平常時他們知道山上會有環衛工人砍樹修理樹木什么的，那可都是爭先恐后的去把柴火給收拾回來的。

這要是哪天家里邊來了個重要的客人，做上一頓柴火飯給對方，那可是最高的禮遇。

“柴火沒了就沒了，平常是做飯什么的都可以用煤球，但我是要給阿湛和奶奶補身體才燉的藥膳，藥膳必須要用木頭的火。”

蘇唐一邊說著，一邊專心的往爐子里邊撥動了一下炭火。

阿姨張了張口，她眼看著蘇唐那么認真，而且又聽說她是蘇老的孫女，也便由著她去了。

不過……

“我聽說有錢人家全部都是吃國外進口的營養劑，根本用不上中藥了，那雜志報紙和電視上可都說了，這中藥啊，就是糟粕，就是陳舊的東西，還是得丟掉。”

“您這一進門就這么折騰啊，您聽我一句勸，他們家有錢的很，讓他們上醫院去找人托關系，從國外帶些營養劑回來，比你在這里燉這些雞子強的多。”

蘇唐很不樂意聽這種話，什么叫做中藥沒有用？

“阿姨，有沒有用不是國外那些人說了算，咱們的祖先一直都是靠這些東西來調理身體的，怎么到了現在就沒用了呢？”

蘇唐說話語氣很溫柔，可是語氣格外堅定。

“而且你也知道的，我爺爺他的聲明在外，外賓也是見過很多的，就連國外的那些醫生有時候也會來找我爺爺交流請教。”

“如果真的沒有用，阿姨，你覺得他們來找我爺爺是為了什么？”

那阿姨張了張嘴，說不出什么反駁她的話來。

“算了算了，你們年輕人愛折騰折騰去吧。”

蘇唐也不惱，她記得九零年代正是掀起外國熱的時候，所有的人其實對國內的一切都持有否定的態度。

也是一直到她中年，國內的一切才重新被人接受推崇。

顧奶奶這段時間也是被氣著了，所以才會睡不好，這段時間看上去也沒什么精神。

說來說去還是得理氣，這鐵皮石斛就有滋陰調氣的作用。

而且這還是新鮮的呢，用來蒸瘦肉最好吃了。

到了飯點，董麗琴那邊過來說是他們一家在家里吃飯，就不過來跟大家一起了。

顧奶奶聽到之后，倒是開心不少。

“他們不來也好，否則我這頓飯吃的都是沒有滋味的，氣也被氣飽了。”

只要一想到今天發生的事情，顧奶奶就恨不得讓人好好的教育一下董麗琴一家。

說到底也是她的疏忽，她沒有約束好這些人，才讓家里邊出了這樣的情況。

“奶奶，這就是我說的藥膳雞，我可是燉了一個多小時的，您嘗嘗。”

蘇唐直接轉移顧奶奶的注意力，她舀了一碗雞湯放在她的面前。

又十分懂事的給顧湛姚姝也打了一份，顧湛的爸爸最近忙，好像說是出去視察去了，估計得一兩個月才能回家。

“好香啊，唐丫頭的手藝真好，”

顧奶奶湊過去聞了聞，雞湯里混著黃芪和黨參的味道，又用麥冬和桑枝配平，不讓雞湯那么火氣十足，出鍋前，蘇唐也撒了一把枸杞進去。

所以整體來看，雞湯的也算是色香味俱全。

顧奶奶拿起勺子喝了一口，連連贊嘆。

“我平常是最討厭的就是這些中藥的味道，沒想到唐唐竟能把這些藥味做得這么合我心意。”

顧奶奶討厭中藥的味道是因為她知道家里邊一旦飄蕩著中藥的味道，就是顧湛的身體不太舒服，每每那時候她都覺得揪心。

可是現在蘇唐做的這道藥膳雞，卻讓人覺得很好。

“奶奶要是覺得好喝，就多喝一點，我還給您做了這個瘦肉，這個也很好吃。”

她笑著給顧奶奶夾菜，而顧湛和姚姝也小心翼翼的喝了一口熱雞湯。

喝了第一口，顧湛的眉眼中有些許的驚艷，其實家里面的阿姨做飯算是好吃了。

可蘇唐的這道雞湯竟然比阿姨做的還要好吃很多，他的視線看了看蘇唐，也不知道蘇唐是在蘇家吃了多少苦才練就這身本事。

“蘇唐做的飯確實很好吃，這雞湯是用柴火燉的吧？獨獨有一股柴火香。”

“嗯，是的，藥膳和中藥是一樣的，最好都是要用柴火去燉，這樣能最大發揮藥的價值。”

“嗯？”顧奶奶聽到后放下勺子，“還有這種說法嗎？我都不知道這些年來，阿湛喝的藥好像都是用煤球來燉的。”

“煤球的火力比較大，而且不太好控制，所以還是要用柴火好一點，沒關系，之后這些事我來做就可以了。”