2025-04-30

中午吃飯后刷到一個煎餅視頻，上樓后本想實操，發現面粉不足，后來還是做了烤箱版蛋糕。

之前做過兩次三次，一次和一次做的不同，都是挺失敗的，之前的原因無一不是蛋清沒有打好。

這一次我把重心放在蛋清上了，打是打成蛋白霜了，最后成功了一半，蛋糕不蓬松，下面的感覺烤不起來，密度不對。

看來烤蛋糕真是一個要細心再細心的技術活，跟著視頻一模一樣的做法，但是還是依然有很多的小細節要注意。

它的配方是加3克白醋，我加成了9克，這一點倒不知道有沒有影響，反正出來的蛋糕味道不腥了。

我估計就是蛋白霜要再打一會兒吧，然后白醋不要加這么多了，白糖可以少加，少加就是沒有那么甜，然后那個蛋黃糊的話一定要均勻一點，我之前就是沒有那么均勻，還有一點疙瘩。

至于視頻說的要低筋面粉，我不知道我那個面粉是低筋還是高筋的，這可能也是一個影響因素。

中午做了蛋糕，等待時間是30分鐘，不一會兒就下起了大雨，還有雷聲。我沒有怎么睡午覺，做了7分鐘呼吸冥想，也還行。只是如果我要像平時一樣到晚上11點多打卡書摘才睡覺的話，估計就撐不到那么晚。

雨下了一個下午，基本不停，時而加大雨勢，隔一段時間也不會稍微小點，不能戶外運動了。

晚上一時興起，想學化妝，查了一下，妝容很好看，是我想要的，無奈視頻里用的化妝品有點小貴，看來要多看幾個視頻才能用到。

洗完澡吹好頭已經晚上10點了，該干嘛干嘛。

2025-05-02

上午有點懶，裝了4臺小風扇，很輕松，坐著就不太有欲望做事了。

一個月總有那么幾天如此，還是盡量不閑著吧。

中午睡了半小時，1點多和老爸和弟坐車出門轉轉。到達目的，走到一條有走廊的公路邊，拍了幾張照片。停留10分鐘左右就回來了。

晚上老媽和舅舅小姨們在樓上吃飯聊天，給我的鴨肉也太多了，肉又大又多。最后還吃了幾塊西瓜。飽得不能動了。

2025-05-04

昨天下午得空吹笛子，發現是有點進步了?？陲L問題，稍微得到一點經驗。什么是笛子找嘴，也理解一點。

有進步就更有動力了。謝天謝地，終于找到點門路了。

今早9點左右老爸去摩旅，中午我和老媽兩個人安排生活就行了。

上午的天氣陰沉多云，預告說明天才有雨。

2025-05-05

上午邊看電視邊吹響竹笛，太爽了，每個孔都吹響了。

沒事看《大唐榮耀》，看了一上午了，劇情到了中午剛剛好比較平緩，我也要休息就不看了。

前天開始喉嚨有點咽下口水不舒服，后來喝水和檸檬水，也好了差不多。辣椒什么的暫時不敢吃。

不知怎么了，三月李沒有去年腌的好吃，昨晚老媽去超市，我喊她買些回來給我腌。糖確認不加過多，結果今天從冰箱拿出來的味道還有點酸。到底是糖分量沒掌握好的原因還是果子本身的原因，懶得找了，以后應該很少再買這個果子。

午睡起床，有空看手機，是兩點半了。

找什么事做比較好？

笛子建議晚些吹，至少下午4點左右，也是擔心樓下有人睡午覺。

2025-05-08

運動太少的信號，是哈欠連連。前天因為搬貨沒有抽空運動，昨天則是鼻涕出來了不敢去運動。今天，哪怕走路也要腳趾發力啊。

2025-05-11

早餐是吃新網購回來的雜糧窩窩頭，個型也太憨大，一個人吃完一個不容易啊。如果慢慢的嚼，用口水多嚼的話，還是能嚼出一些甜味的，不然很干。

感冒這兩天稍微好點，流鼻涕變鼻塞，依然不敢運動。

今天覺得還不錯的是，老媽的飯菜依舊很美味，而我明天要加油不只是看電視了。

2025-05-12

老爸說，像現在這樣晚餐一個粗糧窩窩頭，吃到老，血糖就不會高了。我說是的。

我還提供給老爸一個吃窩窩頭慢慢嚼的方法，就是邊看電視邊吃。別看窩窩頭那么干，嚼的慢了它就會嚼出味道來，而且對消化也是很好的。

這幾天好像都在和老媽“追劇賽跑”，同一部劇《那年花開月正圓》，老媽看的比我快，到我看的時候要倒退回去看。同一個會員VIP看的。雖然劇情很密集，但實際上我平時不是這么看的，都是慢慢看的，現在都是三倍速看。好像慢下來又趕不上老媽，怕她劇透。

2025-05-14

早上起床我實踐了一下鄒小強公眾號看到的方法，大概講的是如何讓自己對時間更有掌控感。

我主要演習了預留時間，做一件事快要結束的時候給下一件事留時間。我的實踐是，在煮面條的時候，跑去找今天要穿的衣服，找到后回來煮面條，面條盛起來后去穿衣服。

就是以上說的，這樣更多時間流動了。

在剪不斷的瑣事出現時，有個因素是值不值得當下花時間。還有做到什么程度就行。我想，值不值得是挑打緊的重要事做，做到什么程度則是一個目標。實踐了才知道。

現在是晚上八點半，發現今天和平時差不多。感覺沒什么特別的，手臂運動3次，電視看了幾集，音樂聽了40分鐘。下午五點之前吃了土豆泥雞蛋，當時我還糾結要不要做土豆餅，喉嚨還沒好我都有如此任性的想法，哈哈。

有時候一心想說我要改變，改變，改變，而實際上生活中也不是有很多事需要我做，看來是只能自己給自己加任務。

2025-05-16

早上7:00準時醒來，泡了兩包銀耳，然后煮銀耳雪梨西米粥。

早餐大人們吃米粉，所以就只有我一個人吃了銀耳早餐。

上午我沒有看什么書，一開始是有一點昏昏欲睡的，我去做了甩手臂運動，6分鐘左右。

抖音看看，吃了潤肺藥水，時間不知不覺慢悠悠的過來了。