第57章 一方水土養(yǎng)一方人
- 美食情報(bào)王
- 靜靜的海河
- 2013字
- 2025-07-24 10:36:19
早上,情報(bào)刷新。
【食材快訊-四時(shí)有味(稀有)】:夏日暑氣蒸騰,藤蔓在晨露中舒展筋骨,飽滿翠綠的絲瓜悄然垂落。帶著特有的清甜和一絲若有若無(wú)香氣的絲瓜,是燥熱季節(jié)里,最清涼的慰籍。你收獲絲瓜雞蛋湯的做法。
陳舟還是仔細(xì)研讀了一下情報(bào)的。
絲瓜本就清熱解暑,做成絲瓜雞蛋湯之后在夏天喝挺合適的,開店真能用上。而且也不會(huì)像肉夾饃那樣占用時(shí)間精力。
想想,除了粥,吃包子的時(shí)候,喝一碗絲瓜雞蛋湯也很不錯(cuò)。
這個(gè)不用包在包子里了...
第二條——
【食客動(dòng)態(tài)】:陳桃桃想吃你做的西紅柿炒雞蛋了。
小店開業(yè)前,老婆孩子永遠(yuǎn)是自己的穩(wěn)定食客。
算算日子,女兒周末才回來(lái)。
雖然才離開一天,但陳舟感覺這一天過了很久。看不見桃桃還真有點(diǎn)不習(xí)慣。
不過,想到小丫頭要吃自己做的西紅柿炒雞蛋。
老父親還是一陣欣慰。
必須做,回來(lái)就讓她吃上。
最后——
【市場(chǎng)消息(稀有)】:海濱市辦理餐飲許可證,常見駁回原因包括:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局不合理35%、食品安全制度模板化35%、硬件設(shè)施缺失25%等,需重點(diǎn)關(guān)注設(shè)備布局、消毒設(shè)施、人員資質(zhì)等細(xì)節(jié)。小問題整改后即可發(fā)證,大問題仍需復(fù)檢。
記得王猛同志也曾賊兮兮地告訴自己:
“有點(diǎn)不算大問題的小問題,其實(shí)應(yīng)對(duì)檢查的時(shí)候更好。”除此之外他并沒有多說(shuō)。
但結(jié)合這次情報(bào)來(lái)看,
現(xiàn)實(shí)情況,很真實(shí),也有點(diǎn)無(wú)奈。
好在陳舟已經(jīng)把自己準(zhǔn)備好的進(jìn)貨臺(tái)賬藏了起來(lái)。
想必迎檢的時(shí)候,很容易就被挑出這個(gè)小毛病。
整改起來(lái)也方便,再拿出來(lái)就行。
...
下午的時(shí)候,小師妹騎著電動(dòng)車過來(lái)了。跟陳舟一起迎接現(xiàn)場(chǎng)檢查。
她先跟老板匯報(bào)了一下給員工上社保的事情。
這件事,也不是開了店就能辦理的。需要兩個(gè)月的工資流水和一些財(cái)務(wù)上的要求。
大概意思,就是防止掛靠現(xiàn)象的發(fā)生。
不過到時(shí)候開完戶,可以給補(bǔ)繳上這個(gè)月的。
陳舟把這件全權(quán)交給了趙儀琳來(lái)辦,遵紀(jì)守法地簽署勞動(dòng)合同,繳納社保,這甚至都不是道德底線的問題了。
有小師妹在,還真的給陳舟省了很多麻煩。
他夸贊道:
“你在我店里當(dāng)個(gè)服務(wù)員真是屈才了。”
小師妹推出手掌,“師兄,此言差矣。”
隨后便有理有據(jù)地給陳舟分析起來(lái):
“老頭兒只會(huì)給我畫餅,我吃不著。
但你是真會(huì)做包子,包子多好吃啊。
還有昨天燒的排骨,我特別喜歡吃里面的粉條,我覺得我做夢(mèng)的時(shí)候夢(mèng)到它了。那天在你家吃的冬瓜丸子湯也很好,我其實(shí)不太愛吃海鮮,下次就不用破費(fèi)了....誒誒誒,師兄?我還沒說(shuō)完呢。”
將近三點(diǎn)的時(shí)候,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)檢查的工作人員終于到店了。
他們手上有個(gè)小表格,
兩人一邊仔細(xì)地核查著店內(nèi)的各種情況,一邊在上面勾勾畫畫。
最后叫來(lái)老板簽字。
年長(zhǎng)的工作人員指出:“你這店里做的各方面都挺好的,怎么臺(tái)賬沒有啊?回頭補(bǔ)上,把照片傳到群里,到時(shí)候我們就不過來(lái)了,你周一去領(lǐng)證就行。”
“麻煩你們了,”陳舟加了群之后,跟兩人客氣道:“大熱天你們也夠辛苦的,喝點(diǎn)水再走?”
“不用不用。”
兩人搖頭拒絕,隨后便離開了店門。
同事間對(duì)這家小店互相交流起來(lái):
年長(zhǎng)的工作人員甲:“這地方我怎么記得一年就得來(lái)一次?該成常規(guī)項(xiàng)目了。”
乙:“我就知道這房東好像自己都沒干下去,我看了下租房合同,她這是又給租出去了。”
甲:“啥也不好干,這個(gè)年輕老板感覺不錯(cuò),應(yīng)該能干長(zhǎng)。”
乙:“師父,這能看出來(lái)嗎?”
甲:“工作經(jīng)驗(yàn)。”
...
小問題當(dāng)天整改完成,只等周一拿了證件回來(lái),周二正式開業(yè)。
陳舟和小師妹又仔細(xì)地把店里收拾了一下。
臺(tái)面、桌椅板凳都擦得锃亮。
...
周末中午的時(shí)候,陳舟把老婆孩子從車站接了回來(lái)。
雖然兩人并非員工,但小店的人員配置,也算是眾神歸位了。
小丫頭高興地給陳舟說(shuō)著在姥姥家、大姨家遇到的開心事,其實(shí)就是些對(duì)大人來(lái)說(shuō)還不如雞毛蒜皮的小事。
但陳桃桃就是很高興。
只不過她這次出去幾天,還學(xué)了幾句方言,再加上本身語(yǔ)言表達(dá)能力也有限。
林女士得幫忙翻譯翻譯。
陳舟摸了摸女兒的頭發(fā),發(fā)現(xiàn)她好像曬黑了點(diǎn)兒,陳舟記得情報(bào)中提醒的食客動(dòng)態(tài),對(duì)小丫頭說(shuō)道:“回去爸爸給你做西紅柿炒雞蛋。”
“爸爸我想吃了!”陳桃桃興奮地回應(yīng)著。
但說(shuō)起接下來(lái)的話時(shí),又皺起了小眉毛:“姥姥做的西紅柿雞蛋還放...綠辣子。”
“綠辣子,也就是尖椒。”
林女士回憶起那天吃飯的場(chǎng)景,不禁笑了起來(lái):“你閨女當(dāng)時(shí)都看傻了。”
陳桃桃配合道:“是的,我看傻了。”
這跟第一次吃螃蟹吃龍蝦不一樣。
嘗試新鮮事物,陳桃桃還有旺盛的好奇心。
但面對(duì)熟悉事物里面突然出現(xiàn)的奇奇怪怪的東西,她是真接受不了。
陳舟自己是吃過放青椒的西紅柿炒雞蛋的,其實(shí)還好,多了點(diǎn)辣味和清香的口感,總體偏咸鮮。
但這跟陳桃桃喜歡的酸酸甜甜,確實(shí)不一樣。
只能說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人,就算是同一道菜,不同的地方也有不同的做法,華夏還是太大了。
在車上的時(shí)候,林女士也跟陳舟聊了聊這次回家的事情。
“媽上次收到螃蟹就特別開心,這回給準(zhǔn)備了不少東西想讓我拿回來(lái)給你,可我?guī)е⒆佑种挥幸粋€(gè)小行李箱,實(shí)在是不好拿,她就硬塞給我五千塊錢。”
老太太退休金可不高,這五千得攢小半年。
人這輩子,到老了都惦記著孩子。
陳舟一邊開車,一邊跟她承諾:
“我明年跟你們一塊回去。”
“嗯。”