在南方,約定俗成的集市交易被稱為圩日。
南市幾個縣區都是三天一圩,各個縣區、鄉鎮的圩日會交錯開來。每逢圩日,鄉里的村里的都帶上自家土貨到集市上售賣,來趕圩的除了鄉里的村里的,還有城里的,那時候往往人來人往,熱鬧非凡。
南市各鄉鎮中,以那牛鎮的圩日最為盛大,土貨含量最高。每到圩日,那牛鎮的農貿市場及外頭那專門劃分出來的一大塊空地,就像一個小型博覽會,吸引許多本地外地游客,十分熱鬧。
老蔡頭和黃三一聽喬芒果想買土布買土壯衣,點點日子,都推薦喬芒果去那牛鎮的圩日。
“捏!明天就是那牛鎮圩日啦!你去他們市集看看,肯定有你想要的。就算不是圩日,那牛鎮街面上也有好幾家賣老人家衣服的,你想買的那種土布壯衣肯定也有賣,就是怕……不符合你們年輕人的眼光咯!”
黃三搓著圍裙,笑著附和老蔡頭,“是啊是啊,現在除了學校啊單位啊逢年過節的要搞活動,誰還穿這種民族服飾?。俊?
老蔡頭聽到黃三這話,想到什么,趕緊提醒黃三和莫驚春,“你們家的阿崽今年都上一年級了啵,等明年三月三啊,學??隙ㄒ蟠┟褡宸梾⒓踊顒拥?。到時候你們一定要記得提前準備啊,不要像我們家老大一樣,老師都提前幾天交待了,他回家忘記跟我們說,頭一天晚上才想起來,搞得他媽網購都來不及,蒲鎮街上賣的又不合適他,借又借不到,最后還是潘裁縫連夜幫做了一件才算交差?!?
老蔡頭想起當時的慌亂,越說越是覺得好笑。
喬芒果還在醉酒后遺癥中,反應慢了好幾拍,在老蔡頭蹭蹭蹭一段話里頭捉到一個三月三,茫茫然問:“三月三是什么?怎么小孩子要穿民族服飾?”
“三月初三??!”黃三笑著搖頭,“芒果啊,你是不是還沒酒醒?。磕悴皇钦f因為在網上看到我們這邊三月三這個節日,才到這里來的嗎?你還說錯過了今年的三月三,你要住到來年三月初三才走呢,所以我才帶你去阿枕家租房子呀!”
喬芒果木木然想了好一會兒。老蔡頭又提醒她:“你說你看的那個視頻里,青年男女對山歌,還拋繡球,想起來了沒?”
黃三眼見喬芒果還困惑,“哎”了一聲,“五色糯米飯。”
這一提醒言簡意賅,但直中紅心。
喬芒果大夢初醒一樣,用力一拍手,“啊對對對!五色糯米飯!”
三月三是壯族人民祭祀祖先、以歌擇配的極具壯族傳統風情的節日,是對中國古代“上巳節”的傳承。在傳統習俗中,每到農歷三月初三,男女老少趕歌圩,在歌圩場上以歌會友、以歌傳情,尤其是青年男女以歌尋找合適對象。
而點醒喬芒果的“五色糯米飯”,是壯族民間傳統美食,是以紫蕃藤、黃花或黃梔子、楓葉、紅藍草等植物的汁液浸泡糯米,使其呈現出黑、紅、黃、白、紫五種色彩。蒸熟后的糯米飯色澤鮮艷、香氣撲鼻,口感軟糯,被視為吉祥如意、五谷豐登的象征。
五色糯米飯也并不只是三月三專屬,清明、四月八、端午等節日,五色糯米飯也會被擺在桌上。
“我怎么忘了!潘裁縫還給我看過她往年的五色糯米飯參賽作品呢!”喬芒果興奮起來,精神頭比方才茫茫然的狀態更好了一些。
老蔡順著她這話,本來想跟黃三和莫驚春一起交待的,但看向黃三,嘟囔了一句“你肯定不用”,轉而看向莫驚春,提醒他:“到時候星河仔的學??隙ㄒ矔銈鹘y美食大PK,讓學生和家長一起動手做傳統美食,參加比賽的。潘裁縫和她崽已經連續四年靠五色糯米飯獲得第一名了,就看今天你們這些一年級的,有沒有比她厲害的了!”
莫驚春莫名其妙,“五色糯米飯有什么好pk的?不就五個顏色嗎?”
“非也非也!”老蔡頭搖頭擺腦地文縐縐扯一句,“你以為還是像你小時候那樣,一個簸箕蒸五個顏色的糯米飯出來就完事啊?現在的五色糯米飯可卷得很嘞!擺盤圖案可講究了!畫龍的畫鳳的,畫人的,還擺成字的,只有你想不到,沒有他們擺不出來的!”
喬芒果積極翻著手機的圖片,給莫驚春看。
莫驚春看著創作者們利用糯米飯的不同顏色,以沙畫又或者說是填色的手法,擺出各式各樣的精美而又復雜的圖案,不由得咋舌。
“這也太考究功力了吧?不光會拼畫,還得保證蒸米飯的時候白米飯不會被其他顏色染過去??!”莫驚春頭一次對學生家長身份產生了畏難情緒,“算了,到時候我和星河仔一起做個糍粑交差就算了。”
他也就只會做糍粑了。
但反倒是喬芒果燃了起來,胸有成竹地拍自己:“春老板你別怕呀!到時候我來幫你!我可是研究過五色糯米飯的,不就是把幾個顏色做成圖案嘛?灑灑水啦~!有我在,莫家一定打敗潘裁縫家,勇奪城關一小三月三傳統美食文化大賽一等獎!”
莫驚春無言看她,“是嗎?那先謝謝你哦?!?
“都是街坊,客氣啥?”喬芒果已經暢想到莫星河站上頒獎臺的時候,要穿什么衣服,“到時候一定要把星河仔打扮得漂漂亮亮的!對了!不如明天我們一起去那牛鎮趕圩吧!也給星河仔買一套漂漂亮亮的壯衣,就像楊阿爺穿的那幾套一樣!”
莫驚春手里還捏著竹篾,給楊士德捏的母親紙人,骨架都還沒完全成型。扎好大體之后,還要不斷調整細微處的,他預計要花個兩三天,也想趕緊趁著手抖癥狀不明顯的時候,抓緊時間盡早做完。
因此對喬芒果一起趕圩的提議,莫驚春原本是想婉拒的,可黃三和老蔡頭笑嘻嘻地贊同喬芒果這個提議,都說:
“對啊,星河仔下周就要回學校上課了吧?趁著這時間帶他去玩一玩,去有人氣的地方熱鬧一下。”
“多去看看玩玩,說不定他就能開口說話了呢!”
莫驚春略一遲疑,也就同意了。