正常而言，熬豬油應(yīng)當(dāng)是在鍋里添些水，再放入八角之類的香料，小火慢熬，方能熬出一鍋色澤清亮、香氣純正的豬油。

可如今大家都眼巴巴地等著吃呢，哪有這許多閑暇工夫？

宋半夏當(dāng)機(jī)立斷，采用了最快的法子。

她把灶膛里的火請莊叔弄到最大，那火焰呼呼作響，貪婪地舔舐著鍋底。

在高溫的作用下，肥豬肉丁迅速發(fā)生變化，白色的油脂被逼了出來，在鍋里滋滋作響，逐漸匯聚成一汪金晃晃的油液。

隨...