官术网_书友最值得收藏!

第10章 買(mǎi)石磨制豆干

兩日后的午后,天空終于放了晴,宋春沒(méi)有忙著擺攤而是帶著宋夏去買(mǎi)了兩車(chē)瓦片回來(lái)。

一車(chē)瓦片六錢(qián)銀子,一個(gè)屋頂就去了一兩多。

但看著在陽(yáng)光下閃著光的屋頂宋春卻覺(jué)得值得很。

“這下,不用擔(dān)心漏雨能睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)了。”

宋春看著心有戚戚的大弟不由抿嘴一笑,之前夜里突降大雨,偏偏漏的地方就在他上方,他是被雨滴砸醒的。

更可恨的是二弟清晨起來(lái)看到他那側(cè)的床濕了,大聲嚷嚷著“大哥這么大還尿床”,惹的家里的蘿卜頭都去看熱鬧。

宋夏只當(dāng)不知自家大姐的心思,轉(zhuǎn)悠著去了院角劈柴。

正在這時(shí)木門(mén)被敲響,宋春走過(guò)去開(kāi)門(mén),見(jiàn)是石匠過(guò)來(lái)送石磨,忙熱情的迎進(jìn)院子。

“辛苦您老跑一趟,還得麻煩您幫著抬進(jìn)來(lái)安置好。”

“好說(shuō)好說(shuō)”,他正是為此才會(huì)帶著兩個(gè)兒子一起來(lái)送貨,畢竟這石磨不是個(gè)輕巧物件。

宋春姐弟和喬石匠的兩個(gè)兒子小心翼翼的將石磨搬到了西面的草棚下,期間幾個(gè)蘿卜頭沖出來(lái)要幫忙,嚇的宋春給吼了回去。

喬石匠看著這一家子也是稀奇的緊,這家人口夠興旺的,只不過(guò)一直不見(jiàn)有當(dāng)家人出面,想來(lái)是個(gè)有內(nèi)情的。

宋春將銀錢(qián)結(jié)好也沒(méi)有多留三人,喬石匠更不會(huì)厚顏逗留,揣著銀子高高興興的帶著兒子回了家。

這方石磨兩尺見(jiàn)方,比尋常的石磨大了兩圈不止,宋夏試了試竟沒(méi)有拉動(dòng)分毫。

“這么大的石磨,姐你是要做啥東西?”

蘿卜頭們也圍了過(guò)來(lái),好奇的看著。

“都來(lái)幫把手先把石磨清洗出來(lái),等一下你們就知道我要做的是什么。”

宋夏帶著孩子們開(kāi)始清洗石磨,宋春則去廚下把早間泡好的黃豆搬了出來(lái)。

宋夏按著大姐的吩咐往石磨上加黃豆,宋春則推著石磨轉(zhuǎn)動(dòng)了起來(lái),孩子們蹲在地上看著流進(jìn)木桶里的漿汁忍不住發(fā)出一陣“哇—哇—”的驚嘆聲。

宋春只泡了三斤黃豆,不到半個(gè)時(shí)辰就磨好了,瀝出豆渣她便開(kāi)始煮豆?jié){。

豆?jié){煮好她先每人分了半碗,加了糖的豆?jié){喝起來(lái)甜滋滋的,孩子們都樂(lè)的瞇了眼。

宋夏雖不喜甜但也兩口喝了個(gè)精光。

“姐,咱們要賣(mài)豆?jié){嗎?我看鎮(zhèn)子上倒是有人賣(mài),就是不知道碼頭買(mǎi)的人多不多?”

“這就是給你們甜甜嘴,咱們賣(mài)的是豆干。”

說(shuō)著話(huà)她已經(jīng)開(kāi)始點(diǎn)鹵,雖然她做過(guò)但那都是上輩子的事了,所以她做的格外小心。

但好在手藝還在,只見(jiàn)木桶中已經(jīng)開(kāi)始凝成豆花。

宋春留出一盆豆花,這才將剩下的都倒入模具,又用石板壓在了上面。

大功告成,就等著看成品如何!

今天晚上宋家的餐桌簡(jiǎn)直就是豆子開(kāi)會(huì),有用豆渣做的豆渣餅,還有咸豆花以及下午做出來(lái)的豆干。

宋春只用藠子和豆干簡(jiǎn)單翻炒了下,但大家伙的反饋卻異常的好,她對(duì)此也有信心了些。

剛過(guò)凌晨寅時(shí),宋春已經(jīng)起身穿衣,她輕手輕腳出了屋子,舉著油燈到了草棚開(kāi)始做豆干。

豆子剛磨了兩勺,就見(jiàn)宋夏打著哈欠走了出來(lái)。

“姐,我來(lái)添豆子吧。”

宋春也沒(méi)客氣,她不僅要做出今天要賣(mài)的豆干還有擺攤的飯食,光靠她一個(gè)人可做不過(guò)來(lái)。

雖然兩人做活的動(dòng)作盡量放輕,但還是把孩子們都吵了起來(lái),尤其丐仔幾個(gè)更是搶著要過(guò)來(lái)幫忙。

“你們都回去接著睡,等天亮了有用你們的時(shí)候。”

幾個(gè)孩子猶猶豫豫的回了屋,不過(guò)一會(huì)兒就又睡了過(guò)去。

丐仔翻來(lái)覆去有些睡不著,雖然來(lái)到宋家他們也幫著做了些活計(jì),可無(wú)非就是洗洗菜、刷刷碗,這些和他們每天吃的飯比起來(lái)簡(jiǎn)直就微不足道。

聽(tīng)著外頭和著石磨的腳步聲,他很是不安,若長(zhǎng)此以往,大春姐會(huì)不會(huì)嫌棄他們?

不過(guò)這種擔(dān)心在接過(guò)宋春交過(guò)來(lái)的竹筐時(shí)蕩然無(wú)存。

“這里有兩種口味的豆干,原味的是兩文一塊,五香的是三文一塊。你們幾個(gè)分成兩撥在鎮(zhèn)郊叫賣(mài),千萬(wàn)記著不要跑遠(yuǎn)知道不?”

丐仔連連點(diǎn)頭,甚至心中還有點(diǎn)小激動(dòng),興沖沖的帶著瘦娃幾人出了門(mén)。

以前他們行乞各個(gè)地方亂竄,對(duì)這里每戶(hù)的情況恐怕比宋春還要熟悉。

“瘦娃,你帶著臟仔和破衫在這里叫賣(mài),我?guī)е∶托×尤デf外轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。”

“放心吧丐仔,我能帶好他們。”

鎮(zhèn)郊一帶不僅住著眾多農(nóng)戶(hù)還有不少鎮(zhèn)上老爺們買(mǎi)的莊子,以前丐仔來(lái)這里乞討過(guò),運(yùn)氣好還能得兩個(gè)銅錢(qián)。

“豆干—能炒能拌的豆干—”

小毛見(jiàn)丐仔喊了起來(lái),也有模有樣的學(xué)著開(kāi)始叫賣(mài),唯有小六子怯怯的拉著丐仔的衣服不敢開(kāi)口。

兩人也不催促他,小六子向來(lái)膽子小,以前討食的時(shí)候也是大家輪流帶著照顧他。

每個(gè)莊子間隔的距離都不近,三人叫賣(mài)了快半個(gè)時(shí)辰都沒(méi)有賣(mài)出去一塊,小毛不禁有些灰心。

丐仔雖然也著急賣(mài)出去,但想起這些日子他看著大春姐做生意,不論生意好壞都是不驕不躁的,他心里就平靜了下來(lái)。

“賣(mài)豆干的小子,過(guò)來(lái)—”

一處青磚小院的角門(mén)站著一位老婦,丐仔聽(tīng)到叫聲帶著兩人轉(zhuǎn)身跑了過(guò)去。

“婆婆您要買(mǎi)豆干嗎?這是自家做的,又干凈又好吃。”

錢(qián)婆子撇了撇嘴,“你賣(mài)自家的東西當(dāng)然說(shuō)好吃,老婆子我又哪里知道,趕緊給我看看這豆干長(zhǎng)得啥樣?”

丐仔拿下身上的背筐,掀開(kāi)上面的細(xì)布,又用竹夾夾了薄薄的一片遞給了錢(qián)婆子。

“婆婆給您一片先嘗嘗味,覺(jué)得好吃您再買(mǎi)。”

錢(qián)婆子看著干凈的細(xì)布和竹夾心里滿(mǎn)意了七、八分,也沒(méi)有客氣,用帕子墊著接了過(guò)去。

“婆婆,這是五香豆干,涼拌著吃就夠味,這里還有原味豆干,不管是和藠子炒還是和肉炒都香的很。”

如今正是秋收搶收的時(shí)候,錢(qián)婆子正愁家里長(zhǎng)工的飯食,這豆干倒是不錯(cuò),又能當(dāng)菜還能飽腹,說(shuō)不準(zhǔn)還能給她省點(diǎn)糧食下來(lái)!

主站蜘蛛池模板: 施甸县| 郑州市| 乐陵市| 儋州市| 滨州市| 金坛市| 鄂温| 邢台市| 三原县| 普定县| 云安县| 海林市| 金昌市| 新乡市| 兴仁县| 洛川县| 介休市| 会昌县| 五家渠市| 岳阳县| 碌曲县| 塘沽区| 荥经县| 杨浦区| 桐城市| 耒阳市| 宜昌市| 惠州市| 无为县| 莒南县| 水城县| 平远县| 睢宁县| 延庆县| 宜君县| 阿坝| 双柏县| 乡城县| 肃北| 荣成市| 大连市|