我們在林子里呆了大半天,魔物們久違地迎來了又一次滅頂之災,凡是我們看到的,一個沒留。
當然,我們沒有忘記打獵,拉爾緹婭正扛著一只野豬跟在我和薇拉后面。
小貓娘看上去興高采烈的,她也很期待我晚上下廚呢。
薇拉也是蹦蹦跳跳的,我則是在思考該怎么處理這只野豬。
達沃斯領有一道名菜就是烤豬肘,和楊慕之世界的德式烤豬肘差不多,是領地里從領主到平民節日上餐桌的必備,甚至有些外鄉人慕名專門來品嘗,當然,能嘗到的前提是他們能翻越這崇山峻嶺。這道菜和賽伊拉花染成的粉色布匹便是達沃斯領的兩大標志,在這里,不會做烤豬肘的女人是沒有人娶的,足以看出這道菜在人們心目中的重要性。
薇拉和拉爾緹婭是要住在這里很長時間的,那便讓這道烤豬肘象征一下達沃斯對她們的歡迎吧。
我這么想著,招呼她們兩個往回走。
突然,我注意到了一株特別的植物,我不敢確定它的地下部分是什么樣的,但是怎么看怎么像……馬鈴薯?!
我抓住那菱形帶毛的莖一拔,當看到地下的塊莖的時候,我就確定了,那就是野生的馬鈴薯。
“杰里科,這是什么東西啊?”薇拉好奇地湊過來。
“一件足以改變世界的東西。”
我絕對沒瞎說,馬鈴薯這種易于栽培的高產作物一旦普及開來,帶來的就是糧食產量的大幅提升。艾爾維拉的主要糧食作物是小麥,由于農業技術水平低,再加上一些貪婪地主的剝削,底層的老百姓吃不飽飯是常有的事,而馬鈴薯這種作物,無疑可以讓大量的人不再挨餓。
真沒想到這玩意居然就在家門口,之前怎么就沒發現呢?我是真的沒想到這種地方會長馬鈴薯,放在楊慕之的世界里或許有些不合理之處,但是這里是魔法世界啊,很多事情是科學解釋不了的。
“切,神神秘秘的。”薇拉對我的回答很不滿意。
“好吃的。”我就說得通俗了一點。
這么說也沒問題,一想到將來在艾爾維拉也能吃薯條薯片,我的嘴角就壓不住。
“你怎么知道這東西能吃?”薇拉滿眼懷疑地盯著我,我毫不意外,畢竟馬鈴薯在楊慕之的世界也是曾遭到人們的偏見的。
不過野生的馬鈴薯確實毒性較大,但是我完全可以用魔法去除毒素,再把它改造成適合栽培的品種。
哎呀,好像不小心把另一個世界的知識泄露太多了,我得想想怎么圓回來。
“至高神在夢中告訴我的。”我依然一臉的云淡風輕,語氣很隨便,同時帶一些得意,就像在和薇拉炫耀一樣。
這個世界的人們相信“至高神”的存在,認為至高神創造了這個世界,魔法也是至高神的力量,我不知道至高神是否真的存在,但我當初向薇拉立魔誓的時候就要向“最偉大的至高神”立下誓言。
薇拉和拉爾緹婭明顯被唬住了,因為她們沒法解釋我為什么知道眼前的東西能吃。
我也不想再費口舌,收集了一些馬鈴薯,示意她們兩個接著走。
拉爾緹婭還是乖乖地跟在后面,薇拉則是一臉的不快,認為我態度有些敷衍。
由于魔力的滋養,艾爾維拉的野豬要比楊慕之世界的大很多,我只取了一只豬肘,剩下的肉都分給了下人和領民們。
反正我們也吃不完,倒不如讓大家都開開葷,反正野豬這玩意只要我想吃,隨時都能打,普通老百姓就不一樣了,弄不好還把自己搭上。
野豬肉比家豬肉更有韌性,瘦肉更多,做成烤豬肘應該會別有一番風味,但第一步,我要先用高溫對其進行加熱,消滅可能存在的病菌和寄生蟲。
在那之后,就是用清水浸泡,撈出來擦干,再用叉子在表面扎出小孔,這樣可以更好地入味。
接下來就是腌制,達沃斯領的傳統做法是將洋蔥,大蒜,鹽,黑胡椒和一些香草,再加上啤酒涂抹在豬肘表面,與豬肘一起密封起來腌制入味。
我自然是不會“親手”干這種事的,這種活用魔法干效率更高。
薇拉和拉爾緹婭想來觀摩我做飯,她們目瞪口呆地盯著那些在我的魔法下自動操作的菜刀和調料罐,眼睛都直了。
其實也沒什么,最基礎的通用魔法而已,很多家庭主婦也會,不過確實很少有人能像我這樣得心應手。
豬肘需要腌幾個小時,在此期間,來處理一下馬鈴薯。
我用魔法探查了一下那些野生的馬鈴薯,果然含有大量的龍葵素,吃了會中毒。
不過也很好處理,我用魔法輕松地清除了毒素,留了兩個打算用魔法改良之后嘗試播種,剩下的則削皮,切成極薄的片,用清水泡一泡,再焯水,最后下油鍋開炸。
沒錯,我要自己做薯片,我相信這種來自另一個世界的美食,一樣能抓住這個世界人們的味蕾。
薇拉當然是沒見過薯片,好奇地湊近油鍋,我趕緊把她拽回來,防止她被熱油濺到。
“杰里科!你干什么啊?”薇拉鼓起腮幫子,生氣了。
“小心熱油啊。”我有點無語。
“哼,我心里有數!”薇拉撅著小嘴,明顯不服氣,又湊過來,毫不意外地被燙到了。
“別說我沒提醒過你啊。”
薇拉委屈巴巴地看著我,但當她吃到炸出來的薯片后,立刻就眉開眼笑了。
“真的好好吃啊!”薇拉的眼睛笑得都瞇成了一條縫。
我笑了笑,又招呼拉爾緹婭也來吃,這小貓娘畏畏縮縮地不敢過來。
“嗯……杰里科少爺真的很厲害……”
我就知道她們會喜歡,我認為沒有人會拒絕薯片。
談笑間,豬肘也腌好了,我在表皮上又刷上一層白醋,這樣可以讓豬皮更加酥脆,這里的白醋不是楊慕之世界的米醋,而是從賽伊拉花的花蕊里提取加工的,這花真的是個寶貝。
就和德國人吃烤豬肘要配酸菜一樣,達沃斯領的人們在吃烤豬肘的時候也要配上腌菜,只不過這個腌菜……是糖蒜。
這種吃法放在楊慕之的世界肯定是不倫不類的,但是在這里,若是真的配上那所謂的酸菜才叫不倫不類。
反正都是解膩用的,具體吃什么無所謂。
烤豬肘配腌糖蒜是主菜,再加上烤香腸,薯片和沙拉,以貴族的餐桌來看并不算豐盛,但節儉是達沃斯的作風,鋪張浪費在家族中被視為最可恥的行為之一。
盡管如此,這些美食依然可以讓薇拉和拉爾緹婭喜笑顏開。
不管豐不豐盛,好吃就行了,這便是達沃斯的邏輯。
畢竟,“好吃”才是人類發明美食的初衷啊。