沈垣懷揣著推薦信,按照李管事給的地址,來到了城中東南位置的永安坊。
到了永安坊內,街道上的人便少了許多,沒有正東方位的永勝坊熱鬧。
根據李管事的描述,沈垣找到了那五棵大柳樹。
果然如同李管事說的那般高大且枝繁葉茂。
沈垣據此樹朝北走了幾十米,便看到了一座青磚黑瓦的小院。
這就是李管事那位熟人的房子。
這座小院雖然不大,但布局緊湊,顯得十分精致。
院墻由青磚砌成,高度適中,連著院墻過去大概有十幾戶人家。
院門沒有上鎖,聽到里面傳來聲音好像還有人。
沈垣在門外喊道。
“請問有人在家嗎?聽聞此地房屋租賃,在下特來此一看?!?
“進來吧,進來吧?!?
沈垣這聲音有些古怪,帶著一絲稚氣,引得他不禁微微一愣。
但隨即,院內又傳來了一陣更為清晰的人聲,帶著幾分笑意和熱情。
“客人莫怪,是我這院中養的鸚鵡調皮,學人說話罷了。快請進,快請進!”
沈垣聞言,心中暗自好笑,卻也覺得這番情景頗為有趣。
他輕輕推開半掩的院門,踏入了這座青磚黑瓦的小院。
院內布置得井井有條,花草蔥郁,一股清新之氣撲面而來,讓人精神為之一振。
“客人是來租房?”一個身著青衫的中年男子從屋內走出,面帶微笑,拱手問道。
“正是。”沈垣連忙回禮,將手中的推薦信遞了上去,“這是李管事給我的推薦信,說您這里有房屋出租,在下特意來此處看看?!?
中年男子接過推薦信,仔細看了看,然后點了點頭。
“沈公子客氣了,既然有李管事的推薦,那自然沒問題。請隨我來,讓我帶你參觀一下這房子。”
說著,中年男子便領著沈垣在院內和屋內轉了一圈。
房子雖然不大,但每一處都布置得十分用心,既實用又美觀。
兩間房,東側一個堂屋外帶一個廚房,西側還有一個廂房。
西側的廂房窗外正對著院中的一片綠意盎然的竹林,清風徐來,竹葉沙沙作響,讓人心曠神怡。
沈垣對這座小院十分滿意,當下便與中年男子商議起了租賃事宜。
經過一番討價還價,雙方終于達成了一致,沈垣順利地以十兩銀子租下了這座小院一年的使用權。
下午時分,太陽西斜天邊,灑下溫柔的金輝。
中年男子已經帶著他的東西離開,據說要前往北蒼府西邊的戎狄國做皮貨生意。
戎狄國和虞國同屬于南獄洲西域的邊陲小國,經常通商,互通有無,那邊盛產皮貨,是虞國最大的皮貨供銷商之一。
沈垣此刻將他的一些簡單行李和購買日常用品搬進了新租的小院。
他開始著手整理自己的新家,先將房間打掃干凈。
然后按照自己的喜好布置起來,東側堂屋被他設為了起居室兼書房,擺放了幾張桌椅和書架。
廚房雖小,但設施齊全,足以滿足他的日常需求。
至于西側的廂房,則被他當作了休憩之所,窗外那片翠綠的竹林成了他最喜愛的景致。
一切收拾就緒,沈垣換了一身干凈衣裳,出了門去。
他打算去永安坊的西市,沒多遠,大約有個幾百米的距離。
一路上沈垣觀察著周圍人家情況,還算良好,沒有出現乞兒流民這類似的人。
看來北蒼府城的人生活條件挺不錯的。
到了西市,沈垣直奔肉鋪。
“這位客人瞅著眼生,可是剛搬過來永安坊的?”
肉鋪的老板鄭二見攤位前突然出現一個年輕小伙,人還挺俊,之前好像從未見過。
“老哥好眼力,怎么稱呼,在下沈垣,今天剛搬來永安坊?!鄙蛟娙怃伬习逍呛歉蛘泻?,臉上兩扇肉晃蕩。
“可不敢當,沈小哥喚我鄭二便可。”鄭二扇著一旁的蚊蟲,一邊笑呵呵道。
“鄭二哥,麻煩鄭二哥給我來二斤五花肉,給我細細的切成臊子,另外再來一只豬腳,也幫我處理一下?!?
“我先去買點面粉,一會便回來取?!鄙蛟珜χ嵍馈?
“客氣客氣,保證給小哥切得細細的,豬腳我也給你挑一根頂好的。”鄭二見沈垣如此有禮,臉上笑容更甚,連忙道。
買完面粉后,沈垣取上已經包好的臊子,還有一只肥胖白皙的大豬腳,一共花費他五十大錢。
拎著東西便往家趕。
“沈小哥,吃好再來啊。”鄭二在后面大喊。
沈垣揮了揮手。
......
回到家中。
沈垣先將那豬腳洗凈,放入鍋中,加入清水,幾片姜和幾段蔥,慢火燉煮起來。
清燉豬腳需耐心,火候要足,方能燉至肉質酥軟,湯汁濃郁。
廚房里不久便彌漫起一股誘人的香氣。
與此同時,沈垣在院中又搭建起一個簡易的灶臺,燒起一鍋開水,準備和面。
他將面粉倒入盆中,緩緩加入溫水,一邊加水一邊用筷子攪拌,直至面粉大致成絮狀,便上手揉面。
沈垣的手勁恰到好處,面團在他的手中逐漸變得光滑而有彈性。
他將面團蓋上濕布,放在一旁醒發片刻。
趁著醒面的時間,沈垣開始處理五花肉臊子。
他將臊子細細剁碎,加入適量的鹽、醬油、料酒和少許姜末,攪拌均勻,讓肉餡充分吸收調料的味道。
隨后,他將醒好的面團搟成薄片。
沈垣手法嫻熟包餃子,每一張餃子皮都恰到好處地包裹著滿滿的肉餡,捏緊邊緣。
不一會,一排排餃子整齊地排列在盤子里,等待著下鍋。
待豬腳燉至肉質酥爛,湯汁呈乳白色,沈垣關火,讓豬腳在鍋中自然冷卻,以便更好地吸收湯汁的味道。
接著,他燒開一鍋水,輕輕將餃子放入,用勺子背面輕輕推動,防止粘連。
餃子在水中翻滾,不久便浮起,散發出誘人的香氣。
沈垣撈出煮熟的餃子,瀝干水分,擺放在盤中,再盛上一碗熱騰騰的清燉豬腳湯,撒上蔥花。
忙活了幾個時辰,沈垣終于坐在桌前,看著一大盤餃子和清燉豬腳湯。
沈垣感慨頗多。
太浪費時間了,下次還是出去吃吧。
有這功夫,不如多去道場里找林奇過幾招。
想到這里,沈垣內心有些癢癢。
片刻鐘,便吃完了他花了幾個時辰做的飯菜。
隨著他開辟的竅穴越來越多,飯量也越來越大。
還好今天全是吃肉,不然肯定不夠吃。
小憩一會后,沈垣便開始修煉龍虎形意樁。
他很期待大成的樁法會給他帶來什么程度的鍛體效果。