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第3章 蛋花湯小紀

昨晚做完飯,吸煙男自告奮勇做個蛋花湯。吃飯能有碗蛋花湯喝,大家都很高興。

吸煙男拿了一根黃瓜,兩顆雞蛋走到廚房忙乎去了。廚師在做湯,大家坐在餐桌旁有的在吃了。

“你們先吃著就行。”吸煙男在廚房里說。

“那怎么能行?做飯的都沒吃,在忙。”正男回答到。

但已經有三人在吃了,正男也不能另類,盛了米飯,加了一點白糖,吃了起來。

“蛋花湯好了啊,來盛啊。”吸煙男喊到。

吸煙男端了一碗蛋花湯過來,正男瞥了一眼,嗬,大塊雞蛋不少啊,這是打了多少蛋啊?

總是感覺別人碗里肉多,人之常情。但這種想法不好,正男有些自責。

丹尼斯吃完饅頭,到鍋里盛了一碗蛋花湯。

不大一會兒,正男的米飯也吃完了。

“喝碗蛋花湯。”正男端著碗走到廚房。

正男走到鍋邊一看,呆住了:鍋里只有一塊雞蛋了,我要是把這一塊雞蛋舀走,羅伯特還沒有來舀湯。渡邊三狼應該是不喝了,吃飽飯上床休息了。

望著鍋中的一塊兒雞蛋,正男有些為難:我舀走了這一塊兒雞蛋,羅伯特再來舀湯,就只剩下黃瓜湯了。

有了,這樣吧,正男有了主意。他用勺子把雞蛋一切為二,給羅伯特留下一半兒。

正男端了蛋花湯,坐到餐桌旁。吸煙男在喝湯,碗里雞蛋還是滿滿當當的。看來,這不是光看著別人碗里有肉的問題啊。自責個毛線啊。

一個人先愛自己,再愛家人,其次是朋友,最后才是其他人。吸煙男是這個觀念吧。可是這是公司的廚房,大家在一塊兒吃飯的,這也可以?吃獨食腸胃容易患病的。

看來抗戰期間,有將軍在安排伙房做飯時關于雞蛋:一定是水煮蛋,一人一個,是有道理的。

其實,在這個廚房做蛋花湯,正男做了好多次了,沒數了都。正男一直覺得大家出門在外不容易,喝點湯去去火。

另外,用炒菜的鍋做個湯,省油,不浪費啊,也好刷鍋。

正男做蛋花湯,雞蛋打的很碎,一鍋蛋花湯即便舀到最后,也是均勻的有雞蛋。就是正男做好蛋花湯自己第一個舀,里面的雞蛋也不會比最后一個舀的多。

正男做好蛋花湯后,確實每次都是第一個舀的。因為用的是打雞蛋、和面糊的碗,腥氣,但正男不在乎,嘿嘿,這樣刷鍋時少刷一個碗。

這時,羅伯特也吃完了米飯,拿著碗走向廚房準備喝蛋花湯。他所以吃得慢,因為喝了一點兒酒。

“砰”的一聲,羅伯特重重地把碗放在灶臺上。他端起鍋,把半鍋黃瓜湯到了。

晚飯過后,正男和羅伯特出去山間遛彎兒。

“正男,我今天沒喝湯。”羅伯特說。

“我聽見你摔碗了。”

“大家在一塊兒不帶這樣的吧。半鍋湯一點兒雞蛋也沒有。”

“瞎說,我舀時還有一塊兒雞蛋,我用勺子切開了,給你留了一半兒。”

“行,行,拉倒吧。看見那湯我氣飽了都。你做的那蛋花湯,喝著舒服,都不夠喝的。這湯我都倒了。”

“哎呀,哎呀,別生氣了,氣大傷身啊。”

“真他媽的氣人。”

(本文完)

2024.12.24

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