李銘解釋說：“嗯，她說因為她只有一個人，要是都點單她太累了，忙不過來，盒飯是最容易接受，做起來也比較快的。”

他遲疑的說：“不過，太爺爺，你確定做出這種味道需要十幾年功夫？”

老爺子邊說邊抿了口酒，“就算天賦異稟，這火候的掌控也不容易，你再看看這刀工、這選材。這肉肥瘦相間，肥肉多一點就膩，瘦肉多了，又柴。但是這紅燒肉吃起來口感肥而不膩，入口即化。”

李銘皺眉說：“那不對啊，老板是...