天氣轉(zhuǎn)涼之后，程溪就調(diào)整了冷食鋪子里食品的售賣比例。

原本是以涼粉兒和海蜇為主，現(xiàn)在以鹵肉為主了。

涼粉兒和海蜇每天各做十斤，增加了兩個豬頭和八個豬蹄。

這樣每天的收入跟之前差不多。

她想著天冷了，哪怕豬頭和豬蹄賣不掉也壞不了，沒想到依然能賣完。

溫十儉笑道：“老百姓們是會算賬的。你想，現(xiàn)在豬肉一斤也要二十幾三十銅板，豬頭肉是做好的，才要二十文一斤，味道還這么好，...