“同重量肉和同重量的谷物熱量幾乎相當(dāng),這里指的是鮮肉,干肉超過谷物?!?
“同重量的精制谷物和干肉,熱量是同重量油的百分之四十四?!?
“蔬菜的熱量微乎其微,但能幫助腸胃健康,所以也必須食用。”
“鹽的食用和熱量關(guān)系不大,但不食用鹽,身體無法儲存水份,會造成脫水脫力,而食用過量的鹽也會導(dǎo)致身體變得乏力。”
“所以營養(yǎng)學(xué)得出一個結(jié)論,人體生存需要兩種物質(zhì),一種叫做大量元素,一種叫...
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