蛋糕的制作過(guò)程其實(shí)挺簡(jiǎn)單的，就是費(fèi)力氣。

蛋黃蛋清分離，四個(gè)蛋就夠用了。

把蛋清加一點(diǎn)糖打泡發(fā)。

用牛奶面粉和少量油，攪到?jīng)]有干粉沒(méi)有粉團(tuán)，然后加入蛋黃，攪成細(xì)膩可流動(dòng)的面粉液。

第三步，將三分之一蛋清和之前的面粉液輕輕攪在一起，順著一個(gè)方向攪拌。

衛(wèi)長(zhǎng)公主做到這一步疑惑了：“既然蛋清和蛋黃最后還是混在一起，一開(kāi)始為什么不直接打發(fā)呢。”

霍海擦汗：“你想把那倆侍...