第11章 眾人的不敢置信
- 混在小當家世界的詞條廚師
- 隋月生
- 2230字
- 2024-08-12 20:09:35
“嗯。”
李提督淡淡的點了點頭,就取過湯匙,舀了一勺散發(fā)著誘人香味,顆粒飽滿的炒飯,細細的咀嚼了起來,片刻之后,眼神頓時一亮。
這盤炒飯使用了蝦仁,鮑魚、魷魚、蟹黃,魚翅這些海鮮類的食材,按照常理來說,這些海鮮的腥味,應該是難以去除的,但紹安不知道用什么手法,徹底的抹去了這些負面的味道。
使得這盤炒飯,完美的容納了山味與海味兩種食材的味道,讓炒飯這種最平常的菜色煥發(fā)了新的色彩,一轉(zhuǎn)身變成了一道豪華豐盛的佳肴。
這樣的美味,讓李提督的臉上的滿意越來越明顯,再次吃了幾口,才放下了餐具,看向紹安開口評價道:“大膽的創(chuàng)新,你的這道炒飯,不僅完美的去除了海鮮的腥味,還把高級食材的美味與山珍的美味二合一,十分恰當?shù)娜谌肓顺达埉斨校屵@道炒飯的味道更上一層樓,完全無愧于豪華海鮮炒飯這個名字。”
一直恭敬的站在旁邊的紹安,被李提督這么一夸,臉上的笑容那是一點都止不住,但還是保持了基本的禮貌:“大人,您過譽了。
一直關注著場內(nèi)的人群,聽到了李提督對紹安的評價,看著餐桌上沒吃完的炒飯,頓時感覺到了,心中的饞蟲在作祟。
如果不是李提督和四周的帶刀侍衛(wèi)還在場,他們現(xiàn)在就只想掏出口袋里的銀兩堵住紹安,買上十份八份豪海鮮炒飯嘗嘗看,到底是有多好吃,一道區(qū)區(qū)的炒飯,竟然能得到李提督這種大人物,這么高的評價。
剛剛跟著江源走到大堂的劉珂玲一行人,這下子也聽到了,李提督對紹安炒飯的評價,只感覺眼前一黑,徹底的完了。
李提督品嘗過紹安的炒飯就不說了,現(xiàn)在還發(fā)出了這么高的評價。
就小江手里的那份啥料都沒有加,平平無奇的蛋炒飯,拿頭去和紹安的海鮮炒飯打啊!
“江源,要不我還是去求李提督吧,這場對決就別和紹安比了。”
憂心忡忡的劉珂玲拉著江源的袖子,輕聲開口道。
“是啊,小江,我看還是放棄算了,你那盤炒飯真的沒什么希望啊!”
順信師傅也苦口婆心的再次勸解道。
“對啊,小江你就聽我們的吧,千萬不能年少氣盛啊!”
菊下樓的幫廚伙計們也紛紛開口道。
走在眾人身前的江源,對此深表無語,自己身后的這些家伙是對自己一點信心都沒有。
如果不是眼饞那三個破金色詞條,他才懶得一路扛著眾人的質(zhì)疑和不信任,跑出來和紹安比賽呢。
“你們老實看著就行了。”
江源無奈的轉(zhuǎn)身對著菊下樓的大家伙說了一句,就端著炒飯,在帶刀侍衛(wèi)的監(jiān)視下,越過了紹安,一路來到了李提督面前。
“李提督,李大人,還請您品嘗的我的蛋炒飯。”
江源放下了手中的餐盤,對著擦拭著嘴角油漬的李提督,雙手抱拳道。
“用餐盤罩蓋住炒飯,來減少熱氣和香氣的流失,也算是別出心裁了。”
李提督淡淡的看了一眼,餐桌上用陶瓷制成的餐盤罩罩住的炒飯,冷淡的點評道。
“只希望,你這份炒飯對得起這個蓋子吧!”
心底對江源不抱有希望的李提督,淡漠的甩下一句話,就隨手揭開了餐盤罩。
下一瞬間,一道無比耀眼的金光,頓時從餐盤當中迸發(fā)而出,直沖天際,照亮了所有人的視線。
面對著這道刺目光芒的李提督,下意識瞳孔一縮,第一時間就看向了江源,眼神當中充滿了不敢置信。
“發(fā)光了!”
一直緊懸著的心放在江源身上的劉珂玲,看到這,當場就震驚的大叫了出來。
這種發(fā)光料理,她見過!
在她的童年時代,就經(jīng)常看到,她的母親,四川首屈一指的仙女大廚阿貝師傅在廚房做菜的時候,所烹飪出來的菜肴都會神奇的發(fā)出這種金光。
每一個吃了冒金光菜肴的食客們,對此都是贊不絕口,魂牽夢繞。
“江源大哥真的好強啊!”
一直關注著江源的小當家,這會也忍不住開口驚嘆道。
會發(fā)光的菜啊!
這種菜,他只在他母親阿貝師傅留給他的食譜當中看到過,只有一道菜肴當中的所有食材,達到一種完美和諧的平衡狀態(tài),才會產(chǎn)生。
書上還寫了好多他看不懂的,說只有掌握了發(fā)光這項技巧的人,才有把握推開五行五位平衡的大門,觸碰到超越麟之領域的境界。
“何止強啊,簡直就是,強的要嚇死人了!”
盯著江源,一臉不敢置信的順信大廚,也忍不住帶著被震撼到的情緒,開口解釋道:“這他媽的可是發(fā)光啊!”
“你母親還在世的時候,那兩個還沒跑路的特級的大廚,每天蹲在你母親阿貝師傅面前卑躬屈膝當學徒,就是為了學到這種能讓菜發(fā)光的技巧。”
“這么恐怖的嗎?”
菊下樓的眾人震驚了。
“就是這么恐怖!”菊下樓后廚原二師傅陳強,一臉佩服的看著江源,開口道。
他以前是不相信有天才這種東西的,但現(xiàn)在,他相信了。
“果然不愧是江源師傅!”
“那可不,年紀輕輕的就掌握了連特級大廚都渴求的技巧,這個獨眼龍就算得了什么。”
“紹安這個獨眼龍,也配跟我們江源師傅這種天賦絕倫的天才碰瓷?”
菊下樓的幫廚和伙計們,壓下心頭的震撼,紛紛開口夸贊道。
聽著眾人的對江源的夸贊和驚嘆,順信大廚的新任馬仔馮威,這一瞬間,只覺心中泛酸,酸溜溜的開口道:“小江天賦再好,現(xiàn)在還不是連三流廚師都不是,哪里比得上順信師傅。”
下一秒,順信師傅就當場一大耳刮子打了過去:“目無尊長,誰給你的膽子這么說的話,還敢叫江源師傅小江?”
“啊???”
面對這個突如其來的大耳刮子,馮威當場就被打蒙了,摸著自己臉頰,呆呆的看著順信師傅,眼神當中全是不敢置信。
當時,不是你默許的讓我們喊江源小江的嗎?現(xiàn)在怎么我就喊了一句,你就打我!
“哼,看什么看。”順信師傅霸道的瞪了馮威一眼,嚇得馮威急忙咽下了心中想說的話。
“哎嘿嘿嘿,沒有,沒有,順信師傅教訓的是,我以后一定好好的尊重江源師傅。”
馮威十分識趣的捂著臉笑了笑,對著順信諂媚道。
“嗯,很好,今天晚上你就再削兩筐土豆,不削完,你就別想睡了。”
順信師傅大氣的開口道。
“啊????”
馮威呆住了,自己明明都低頭道歉了,怎么還要讓我去削土豆啊?