第3章 就這?我來我也行!
- 都是新東方出來的,你就總廚了?
- 金屬橙子
- 2496字
- 2024-07-29 17:38:38
因為服務員要比后廚的人上班早,所以李清源來到店里的時候,大門早已經打開。
晃晃悠悠得走進店里,一個個服務員看著李清源皆是一臉疑惑。
“這小子受啥刺激了,今天來這么早”
“不知道……”
“……”一旁的服務員低聲交流。因為李清源平日里一般都是九點半上班就9點28分到,主打的就是一個卡點。
時間很快來到中午,李清源在洗碗間跟著阿姨揮汗如雨。
“呼~”
“總算完事了”
除了還沒回收過來的餐具,都已經洗完了,而時間已經來到下午1點。
眼看馬上要吃飯,李清源便準備出去透透氣。
站在走廊上的張胖子也不知道看沒看到李清源,便朝著還在擦著荷臺的小王說道。
“那個…小王啊,時間也差不多了,去把員工餐炒了吧”
正在擦荷臺的小王一聽,那是又驚又喜,激動的心,顫抖的手,緩緩開口:“好…好嘞,張廚”。
放下手中的抹布朝著灶臺走去。
正好路過的李清源饒有興致的停了下來,一臉笑意得看著。
而站在一旁的張胖子的視線隱蔽得朝著李清源臉上嫖了嫖。
“這死胖子又研究啥呢……”不過李清源還是發現了,心里一陣疑惑。
“轟嗡~”
伴隨著打火灶被點燃,發出嗡嗡的轟鳴聲。
小王顫抖著手宣告著他內心的不平靜。
“這可是廚師長在后面看著啊,不行,我得冷靜……”
開始深呼吸,可越是這樣想,小王心里越是緊張。
眼看鍋里的青菜快糊了,小王僵硬的身體,鍋硬是沒翻起來。李清源也不想走了,插著腰饒有興趣得看著。
而站在一旁的張胖子實在忍不住了
“咳咳咳,那個小王啊,不要緊張,就當我不存在就行了”
“要是炒不好,那以后就別上來了吧”
不知道是不是張胖子這句話起到了左右,小王還是把鍋翻起來了,只不過僵硬的手控制著勺依舊顯得不太自然。
張胖子略微欣慰得點點頭,轉而頭朝李清源那邊移了移。
“哎呀,某人還是新東方出來的呢,學了幾年啥也沒學到”
“不過我聽說,新東方的教育資源挺好的呀,哎呀,那就得找找自己原因嘍~”
李清源滿臉黑線,心里頓時無語“這死胖子又開始作妖了”
“就他那兩下子?”
“我奶都比他翻的好”李清源毫不掩飾眼中的鄙夷,主要是小王這兩下子還真沒法看下去。
“哦?那你的意思是你也會嘍?”張胖子看向李清源表情故做驚訝,開口說道。
“就這?那不有手就行!”
對此,李清源不屑得撇過頭,囂張得開口。
聽到李清源的話,張胖子頓時有種陰謀得逞般的竊喜,迫不及待得朝著灶臺上還在奮力的小王喊道:
“小王,你先下來吧,讓我們新東方出來的大廚好好表演,你站在旁邊好好學習一下”
聞言,小王也明白了什么意思,將鍋拉出,一臉戲謔得看著李清源。
見狀,李清源也不客氣,走到灶臺前,看了看還在小王手上拿著的炒勺一把奪過:“你炒菜用手炒啊,什么玩意兒啊?”。
“睜大你的狗眼看清楚了,老弟”
疊好手布,右手握緊炒勺,左手抓住鍋耳,明明是第一次摸,但是內心的感覺好像自己已經觸摸過千萬遍一般。
此時的李清源得心應手得施展起來,在一旁小王和張胖子目瞪口呆的表情中表演起來。
先是旋鍋,鍋中菜肴旋轉,均勻受熱,伴隨著灶臺中大火猛起,這場表演才開始進入白熱化階段。
小翻鍋,帶勺小翻,隨即是大翻鍋,左手一推一拉,鍋中的菜肴在不斷的摩擦,翻滾,如同一場激烈的打斗。
“不是,誰說他不會的!”張胖子嘴巴長得老大,看著李清源的手法很顯然不是一天兩天能夠練出來的。
“該死,讓他裝到了!”一旁的小王此刻惡狠狠得想到,原本應該是他上來出丑,然后體現我的技術,該死的,好深的算計!
小王在一旁自行腦補著。
可李清源手上動作依舊不停,正常的翻炒,最后一個漂亮的側翻結束了這場表演。
此時悶熱的廚房猶如一座舞臺,而李清源手中的鍋和勺如同他表演的道具,隨著他動作的停止,表演也迎來了尾聲。
李清源嘴角微微揚起,故意不看兩人,在兩人目瞪口呆的表情中徑直走出了廚房。
他這一套行云流水的操作如同一個個巴掌狠狠得拍在兩人臉上。
廚房后院,忙完后的炒菜師傅們有說有笑,抽煙的抽煙,打電話的打電話。
一旁的李清源靠著墻角蹲下,一臉愁容。
“這樣下去不行啊……”
剛才張胖子和小王的注意力全在自己手上和鍋上,可若兩人要是細心點便能發現自己對調料的搭配和味型的把握一竅不通。
“一直洗碗也不是個事啊……”
李清源在心中默默得想到,想了想,于是決定晚上下班找張胖子說一下,看能不能調到砧板,練練刀功,作為一名優秀的廚師,刀工作為基礎是必不可少的。
雖然他很不想找這個死胖子,特別是求他,但此時的他也別無他法。
晚上下班,李清源便在隔壁超市忍痛買了一條華子,拿著黑袋子裝著,準備回宿舍以后給那張胖子送過去。
李清源剛回到宿舍就發現張胖子一個人的小臥室里燈光亮著,果然,這死胖子天天早退。
其他人還沒來,李清源躡手躡腳得走了進去。
“寶貝~周一見哦……”
可剛進去就聽見張胖子嗓子眼里好像夾個拖鞋似的,打著電話也不知道和誰在聊天。
李清源強忍著惡心走進。輕輕拍了拍張胖子的肩膀并輕聲開口道。
“張廚”
頓時,張胖子身體如同觸電般猛地回頭,渾身贅肉一顫,手機往床上一扔,好像做了什么虧心事一般。
發現是李清源,張胖子梳理好情緒,冷眼看著李清源緩緩開口:“什么事啊……”。
“您說這話,我這不是看您最近沒煙抽了嘛,就給您送過來了……”李清源眉宇間努力地擠出一絲掐媚,輕聲道。
說著,拿出背后的黑色塑料袋,掏出華子遞向張胖子。
看見是華子,張胖子先是一喜。
“不用不用,這么客氣呢……”
“見外了啊……”張胖子嘴角合不攏的笑意,雖然嘴上這么說,身體卻很誠實,一把拿過華子連忙塞在枕頭下面。
看著李清源還不走,隨即一臉狐疑得看去。
“你小子不會還有事吧?”
李清源微笑著點點頭,開口道:“張胖…呸…張廚,我看咱們砧板這一塊好像人手不是很夠啊……”
“您看,能不能……”
說完,李清源朝著張胖子挑了挑眉,不用李清源繼續說,張胖子也知道了李清源的意思。
隨即,張胖子眉頭微皺,不急不慢得開口:“這個的話……”
“靠了,就知道這小子的好處沒這么好拿!”張胖子氣憤得心想。
似乎看出了張胖子的猶豫,李清源咬咬牙,連忙開口:
“那個張廚啊,我對工資沒要求,不用漲工資的……”
“就洗碗的工資就行了”
“行,那好說”聞言,張胖子眉頭舒張開,微笑道。
“我看看啊,等明天后天周末忙完你就去砧板報道吧”
“到時候我會跟下邊的兄弟們打聲招呼的……”
完事后,李清源又是躡手躡腳地走出,生怕被人看到。