陳雨家院子現在很熱鬧，除了四只母雞一只公雞外，還有十六只毛茸茸的小雞仔，每天嘰嘰喳喳的叫個不停，陳雨每天給它們喂米糠，還去菜園里摘一些老葉給它們吃，小家伙們吃的很開心。

另外三只母雞也快要孵小雞了，等它們都大一點，就移到外面的雞舍住，這里的雞舍有點小。

和虎跑了兩天的山，打了一頭不小的豬還有幾只雞，陳雨都把他們做成臘肉掛著，這個天氣適合做臘肉。

今天要開始榨核桃油了，這也是一個大工程，核桃約一千多斤，要把它們都碾碎，不是個輕松活。

虎做了兩個木錘子和兩個木墩子，錘子有一定的重量。

陳雨一大早就把院子打掃干凈，地面上鋪滿棕櫚葉編織成的地毯，拿出大簸箕墊著，木墩放在簸箕中間，這樣，敲碎的核桃仁也能收集起來。

陳雨和虎為了方便，各用一個簸箕，不過這樣兩人的速度就很明顯了。

敲核桃是個技術活，就是要最大限度的把核桃仁從殼里敲出來。

木錘要沿著核桃側邊的裂縫敲，把握好力度，力太小敲不開，力太大核桃仁也會一并敲沒了，粘在殼上。還得注意不能敲到手上，最后還要把沒有核桃仁的硬殼挑揀出去。

陳雨演示一遍后，虎就學到了精髓，每次的力度也是剛剛好，不像陳雨，半數以上都需要敲兩次才行，真是慚愧至極。

一天下來，地上的核桃還有一半沒有敲。但是陳雨的右手已經開始麻了，一天揮動上千次，確實很累。

那些丟在地上的核桃殼，陳雨把它們收集好背到果園里，每棵果樹根都放一些，這可是很好的有機肥料。

陳雨家現在果樹面積加起來都快有二十畝了，板栗、核桃、梨、桃子、仙人掌、火龍果、柿子等樹，把房屋四周都種滿了。不過除了雞舍圍欄上的那兩棵桃子、柿子樹外，其他都是樹苗，需要一到兩年才能掛果。

第二天，虎繼續敲核桃，陳雨則在院子灶上架起石鍋，把昨天敲出來的核桃碎倒入石鍋中煮，水開后不停的攪拌，不能粘鍋底。

就這樣一直熬煮，直到水面上飄起層層油花，陳雨小心的用竹飄舀出來，放入鐵鍋中蒸餾，把里面的水分都蒸發掉，剩下的就是核桃油了。

這個過程是很漫長的，石鍋上的油花起得很慢，陳雨需要一直重復這些工作，還要小心核桃碎粘鍋底。

陳雨一天就熬煮了兩鍋，簸箕里昨天敲出來的核桃碎還有一鍋的量沒有榨，看來陳雨還需要兩天時間來榨核桃油。

不過今天一天榨出來的核桃油也有三十斤左右了，等放涼后就可以放到陶罐里保存。

榨出來的核桃油，黃亮色，很清澈干凈，很純正，聞著一股清香。比現代超市里那些寫著是純生態核桃油，但是聞著就是有腥味，很少有核桃的香味，大多都是豆油摻混成的，好太多。

榨核桃油的第三天，虎已經把核桃全部敲完，陳雨則還是繼續榨核桃油。

榨出來的核桃渣和地上的核桃殼，都被虎全部背到地里當肥料了，一些細膩的，混合著草木灰，撒在小麥地里，現在小麥開始抽穗開花了，再追一次肥能提高小麥產量的。

榨核桃油持續了整整三天，陳雨覺得自己身上頭發里都是核桃油味。廚房里也是，就連蓋房的大伙都一直追問，做了什么好東西，這么香。

一千多斤的核桃榨出來一百多斤核桃油，對于野生核桃來說出油率還算可以。

有了核桃油，可以做點好吃的，包子加了核桃油揉勻，不包肉餡也會很好吃的，還可以炸油條。

休息一天，陳雨的手終于恢復過來了，有力氣，就打算做些好吃的，剛好明天陳雨家的房子就要上頂，木部落的人這幾天也在這邊修整房屋，也給他們嘗嘗。

晚上睡覺前，陳雨發了兩大盆面粉，泡發了香菇竹筍和木耳，還有最開始買來的豆子，看著外觀應該是黃豆，明天磨出來煮豆漿喝，配著油條吃。

第二天，吃過早飯后，陳雨就去菜園里采摘韭菜，小蔥、紅薯葉還有蒜葉，虎先去告知山田、木生和牛叔他們，讓他們下午來陳雨家吃飯，回來就開始磨豆子幫陳雨的忙。

昨晚發的兩大盆面粉，一盆加了核桃油揉勻包包子，兩大鍋，一鍋香菇肉餡、一鍋木耳肉餡。另一盆面，用核桃油炸成油條和各種動物形狀的麻花。

今天人多，陳雨把外面的石鍋也用上，兩鍋一起蒸包子，蒸了八十多個包子，油條和麻花也炸出一大竹籃。

蝦肉和韭菜焯水后切成片段放入盆中，加去核桃油和蠔油和鹽一起涼拌，沒有酸的，有點可惜，但是嘗過味道也還可以。

豆磨好后放入鍋中煮熟變成奶白色的豆笙湯，加入紅薯葉翻煮片刻即可。

陳雨之前買的辣椒除了留種的一部分外，其他都做成辣椒油，現在陳雨就可以調蘸水了，生姜、蝦粉、蠔油、小蔥、辣椒油，就差著醋酸，不過也不太影響口感。

等陳雨抬著這蘸水出去時，小院里已經有很多人在等著吃。大家都站著，因為也沒有那么多凳子可以坐，桌子上擺滿了各種吃的，都是用盆裝著，四個凳子上也是。

木生那邊有十二個人，山田這邊有二十個，加上牛叔和陳雨家四人，三十六個人，本來就窄小的院子現在更是窄得可憐。

家里碗也不夠，不過還好，牛叔回家抬了一根竹子來，大家一起很快就做出足夠用的筷子和竹片碗。

看著大家拘謹的樣子，陳雨示意虎說兩句話。

“嗯嗯，大家不要客氣，難得相聚一起，這是我和阿雨做出來的一點小吃食，不是什么金貴的東西，大家放開手腳吃。這個是豆笙，配著這個油條或是蘸水吃，還有包子……”虎挨個把食物介紹給他們

大家在嘗過之后，紛紛表示很喜歡，筷子也不斷伸向盆里，不到半個小時，陳雨做出來的食物都被吃光，就連豆笙湯也喝光了。

他們一個個揉著肚子笑著說“吃太撐，一會的活都干不了了。”

陳雨作為主廚，只吃了一根麻花和一碗豆笙湯，虎也不像平時那樣吃得多，估計也是沒有吃飽。陳雨看著他看見鍋里盆里的食物飛速的被夾走，臉色越發難看，就差沒有罵出口。

陳雨拉了拉他的手：“沒事沒事，我改天單獨給你做好吃的。”虎聽到后臉色好一些