第29章 歐防風
- 我在中世紀搭建莊園
- 百年磨一劍
- 2284字
- 2024-08-04 23:26:14
有馬鹿經驗在前,豬肉的風干和豬皮的制造很快就被呂克完成,在此期間,呂克沒忘了把雞舍修葺一遍。
天氣漸漸寒冷,呂克已經不再洗澡,身上少不了會有汗臭味,可汗臭再熏人,也比不上黑白相間的雞屎來的霸道。
趁著天氣晴朗,呂克與萊恩對雞舍進行改造:
原本的雞舍不大,但不必擴建,山雞很少,小一點才能儲存熱量。
先是為雞圈外部用木石增加了厚度抵御風寒,然后在內部鋪上沙子進行防潮,畢竟冬天的潮濕會讓雞更加寒冷,接著再鋪墊一層茅草進行保溫。
隨后呂克讓萊恩為雞舍內造了木盆,想要讓山雞體內有熱量,經常喂點熱水是很好的選擇。
說實話,在這個年代,連喝熱水都是有成本的,比如會消耗木柴...
所以等來年春天,呂克打算建一座窯洞,用來伐木燒炭和燒制土磚。
完成以上步驟,最后再造出一扇木門來隔絕冷風,雞舍改造就算完成了。
其實山雞在野外過冬時,環境遠比這更苛刻,找個避風的樹叢或者巖石,在雪下挖個淺坑就是巢穴了。
之所以兩只山雞差點被凍死,無非是呂克之前的雞舍四面漏風,想找個背風的地方,周圍又都是柵欄阻擋,想逃都逃不掉,只能硬抗。
簡單修葺過后,呂克就把屋內在山雞趕向它們本來的雞窩,本以為會很順利,沒想到這對夫妻居然在呂克這住上癮了,轟了半天就是不斷在屋內打轉打鳴,死活不往出走。
它們可不傻,呂克的房間有壁爐,天天暖洋洋的,誰愿意出去受凍?
無奈之下呂克只好把兩只山雞挨個捉住,強硬的扔進雞圈。
呂克拍拍手,準備繼續將雞糞鏟出木屋,就在這時,萊恩突然興沖沖地從山林間跑來,
“老爺,您猜我發現了什么!”
離著很遠,萊恩就扯開嗓子邊跑邊喊,他是去收集蘋果的,蘋果樹在這個季節仍然有果實存在,甚至因為寒冷濃縮了果肉的甜分,吃起來更加可口。
瞧見萊恩欣喜若狂的模樣,不等呂克發問,剛一到呂克身邊站好的萊恩自己喘著粗氣,忍不住道:
“歐防風老爺,我發現了歐防風!”
歐防風?
注視著萊恩激動的雙眸,呂克一點點皺起眉頭,那是什么東西?
見呂克疑惑的模樣,萊恩有些驚訝:“老爺,您沒見過歐防風嗎?”
“就是白白的,長長的”
萊恩比劃著歐防風的模樣:“上面有傘一樣的葉子,下面就像...就像蘿卜一樣!”
“我以前的家庭當面包不夠時,就會在冬天去挖歐防風來充饑。”
“當然,我們那邊歐防風不多,所以每次挖不了多少...”
“但是剛剛,我在蘋果樹的盡頭,居然發現了一整片的歐防風!”
萊恩手舞足蹈,呂克也大致聽明白了
——這家伙發現新蔬菜了!
自從感覺食物不均衡,處理完野豬,呂克兩人就繼續收集各種水果、蔬菜,挖了幾天的野菜比如蒲公英等,也沒湊齊一藤筐,現在聽到萊恩找到了什么歐防風,呂克立馬坐不住了,抱起藤筐就隨著萊恩趕往森林。
呂克所處的闊葉混合林天然的長成好幾塊,蘋果樹在東南方向密林深處,趟過森林,直至邊緣,順著萊恩手指的方向,果然有大片傘狀的葉子開在那里。
環視了四周,呂克依稀記得曾經來過,不過可能光顧著看蘋果,沒有發現歐防風...當然,那個時候自己也不認識它。
萊恩小跑向前,雙手薅住葉子,奮力一拔,一根似人參又似蘿卜的蔬菜被萊恩攥在手中。
沾滿泥土的根須布滿小小的坑洼,暴露在陽光之下。
“這東西生吃和洋蔥一樣辣,但只要做成濃湯或者烤熟就會特別香甜,非常好吃!”
萊恩握著歐防風舉過頭頂,咧開的嘴角像極了手握玉米的一個家伙,倒不怪萊恩如此高興,歐防風在呂克看來是蔬菜,可在萊恩眼中那可是實打實的主食,甚至是可以在某些情況下平替面粉的存在。
況且,就憑它香甜的特點,就足夠讓人傾愛了。
甜味,或者說糖,在封建社會任何時期都是堪稱奢侈品的東西。
尤其是現在,放眼四周,無論你身處法蘭克還是英格蘭,糖甚至可以直接當成貨幣使用,比鹽的價值還要高出好幾倍。
再加上歐防風還包含一定的淀粉...
總而言之,這是一種非常不錯的食物!
“做得好萊恩,看來我從約翰手中將你買下是很正確的決定。”
沒有萊恩在,呂克相信自己遲早有一天也會發現歐防風的,但他不會吝嗇對萊恩的夸贊。
這段時間的相處,呂克能看出這位少年很能吃苦耐勞,雖然經歷了很多災難,但品質仍然良好,
“愿意為您效勞老爺!”
“廢話不多說,我們抓緊挖走,我有預感,下一場雪就要來了!”
“好的老爺。”
歐防風的數量很廣,為了更快的收集,呂克干脆將獨輪車推來拉運,半天過去,足足運了七八趟,才將大半歐防風運完。
望著還剩下十分之一的歐防風,呂克和萊恩心滿意足地返回木屋,保留一部分種子,讓它們明年可以繼續生長才是生存之道,竭澤而漁的事呂克不會干。
撤回的前一刻,呂克下意識地向旁邊一瞥,整個人頓時停住腳步,在萊恩疑惑的目光中,呂克笑道:
“...看來今天真的是我們的幸運日,你瞧,那邊是什么?”
萊恩瞇眼望去,這回輪到他不解了...
呂克所指的方向只有一片綠色帶刺的植物,萊恩撓撓頭,他認出了是什么植物,但是不理解呂克為什么說很幸運
“老爺,那是蕁麻啊...碰到身上很疼的...”
“我知道。”
呂克摸著胡須,“但是它也能吃”
“能吃?!”
萊恩瞪大眼睛,冬蕁麻在他以前的村莊都是被騎士老爺用來當刑法工具的,專門懲治不聽話的農奴,只要將蕁麻拍打在對方裸露的脊背上,瞬間就能讓對方慘叫不止。
所以一直以來蕁麻都是不吉祥的象征,哪里會有人將它和吃這個詞聯想到一處...
不過呂克卻明白,蕁麻是真的能吃,別的不說,在物資匱乏的冬季,煮軟后充當蔬菜補充營養絕對夠格了。
呂克解下獸皮當做手套,去摘下野生蕁麻,萊恩說的沒錯,蕁麻只要碰一下就像被馬蜂蟄了一般,一定小心為上。
這回呂克沒有摘多少,因為瞧萊恩的表情是肯定不會吃的。
夜晚,用切碎的歐防風、少量風干肉、以及一些野菜根莖熬出的蔬菜肉湯芬香出爐。
散發著清甜香氣的歐防風混合著豐腴的肉類,讓人食指大動。
兩人風卷殘云,美味的肉湯吞進肚皮,天空就變了顏色
十二月正式到來。