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第81章 海鮮火鍋

李想先把貝類撿出來,放入清水中,加鹽浸泡,讓他們吐沙。

不過時間可能不夠,能吐多少算多少。

比較大的魚,去鱗片去內臟,切塊。

大蝦海兔八爪魚之類的,用清水簡單清洗即可。

有神級廚藝的加持,處理起來速度極快。

等蔡旭鯤打了水回來,他已經處理得差不多了。

他把分出一部分海水,把今天不吃的蟹放入其中喂養。

然后再把精神狀態比較好的秋刀魚放入海水中,留著明天吃。

這玩意在淡水中無法存活,必須要海水喂養。

做好這一切,李想道:“走吧,去陽臺,開整。”

然后轉身對胖迪道:“去換條長褲,外面海風吹著可能會有點冷。”

“哦!”迪力克婭點點頭,乖乖的進入房間,關上門換褲子。

來到陽臺上坐下,李想打開了電煮鍋,等水燒開。

“夢嵐,你能吃辣嗎?”李想問道:

“如果不能的話,我用白水給你煮一些,味道一樣好。”

云夢嵐道:“我媽江右的,我從小就能吃辣!”

李想點點頭,又問蔡旭鯤:“你呢?”

蔡旭鯤道:“只要不是太辣,我也可以的。”

李想道:“這個火鍋底料是蜀川的,可能有點辣。”

“既然只有鯤鯤你不能吃辣,那你選點喜歡的,自己去廚房用白水煮吧。”

蔡旭鯤癟癟嘴:“我說想哥,你這也太區別對待了吧?”

“重色......啊呸,只照顧美女,不照顧兄弟的啊?”

李想道:“那必須的,誰喜歡照顧一個大男人呢。”

蔡旭鯤道:“算了,我將就吃吧,不行我就搞點開水涮一下。”

李想道:“那隨便你吧!”

“那里有小米辣,需要的自己加哈。”

很快,鍋底開了,李想將八爪魚、魚、海兔、大蝦、梭子蟹等海鮮,一股腦的倒入電煮鍋中。

云夢嵐看著在紅色底料中翻滾的海選:“你這是用大亂燉的方法做火鍋啊?”

顯然,她不覺得這樣的火鍋味道能有多好。

李想微微一笑:“等下你不就知道啦!”

剛剛換好褲子的迪力克婭正好聽到兩人的話,便忍不住要為自己的男朋友展臺:“嵐姐,你放心,李想手藝可好了。”

“今天下午她做的雞蛋面,是我長這么大吃過的最好吃的雞蛋面。”

想起下午的面,迪力克婭感覺自己的口水都要出來了。

不過臉上有點發燙,因為她最終還是沒有忍住,把李想的面湯也喝了。

李想道:“有沒有可能,但凡是能吃的,你都覺得好吃呢?”

迪力克婭對于李想這種胳膊肘朝外拐的做法有些不滿,不過也沒有辯解:

“才不是呢,就是你做得好吃。”

“我是貪吃,也不挑食,但味道好不好我還是能夠分辨出來的。”

有外人在的時候,女人一定要給自家男人留足面子。

李想笑道:“行了,坐下吧,準備開吃了。”

并順手把迪力克婭的蘸碟遞了過去。

“謝謝!”這一個簡單的舉動,卻讓迪力克婭對李想的好感度再次上升了一些。

李想觀察了一下火鍋,梭子蟹和大蝦都已變紅,海兔也變成了很有食欲的米白色:“差不多熟了哦,可以吃了。”

說完,夾了一個肥大的海兔,防盜迪力克婭碗里。

迪力克婭仔細觀察了一下碗里的海兔,不知如何下嘴:“這玩意怎么吃?”

大家都不是吃不起海鮮的人,但海兔這種東西卻是沒有接觸過。

李想道:“很簡單的。”

“海兔中間的軟骨不易消化,而且還有苦味,不建議吃。除了軟骨之外的所有部位,都是可以吃的。”

說完,自己也夾了一只海兔,在碗里輕輕蘸了一下,放到嘴里一口爆頭:“嗯,好肥,有大米,老香了。”

然后,蘸一下,來一口。

幾口就只剩軟骨在手中。

大家有樣學樣,紛紛開動。

迪力克婭咬了一口:“呀,Q彈爽口,美味鮮香,又嫩又滑,好吃。”

“還有,你調的蘸碟也很好吃。”

李想道:“那就別客氣啦,開吃吧!”

他撈起一個貓眼螺,伸手輕輕一旋,就將貓眼螺的螺肉完整的取了下來:

“貓眼螺的靠近頭部的海螺腦是不能吃的,喏,就是這兩個小球的地方,直接丟掉。”

“剩下的,就都可以吃了。”

說完,丟掉海螺腦,將螺肉放到迪力克婭的盤子里。

迪力克婭的嘴角微微上揚,雙眼彎成了月牙:“謝謝,你真好。”

蔡旭鯤嘖嘖兩聲:“嘖嘖,滿是戀愛的酸臭味。”

“夢嵐,要不我也給你剝一個?”

云夢嵐擺擺手:“別,我還是自己來吧,你吃你的。”

要是她男朋友這么做,她肯定會開心,但她兩畢竟不是真正情侶。

蔡旭鯤從桌子底下把皮具拿出來,拉開,然后一人發了一罐:

“我們一起喝一杯,感謝李想老師和省花同志的款待。”

迪力克婭啐了一口:“什么省花啊,西疆美女眾多,我在那都排不上號。”

李想睜大眼睛看著她:“西疆還有比你還漂亮的女孩子?”

迪力克婭道:“那肯定啊!”

李想道:“要不,再給我介紹一個?”

迪力克婭重重哼了一聲:“想得美。”

“嗯?再,是什么意思?”

李想哈哈一笑:“來來啦,相聚就是緣分,干杯!”

大家舉起罐子碰了一下,喝了一大口。

“爽!”李想道:“加油吃哈,還有好多東西沒有煮呢,今晚海鮮管飽。”

喝了酒,大家也就徹底放開了。

李想和蔡旭鯤天南地北,胡亂聊一通。

他也發現這個鯤鯤,思維活躍,風趣幽默,很健談,倒也是一個妙人。

他暗自尋思,要不要找個機會,把鯤鯤變成雞哥呢?

這時,白靜走了過來:“幾位,正常情況下,我們的錄制時間是不會超過九點的。”

“但因為今天李老師提出去趕海,所以我們就多錄制了一會兒。不過現在已經是晚上十一點多,不管是直播間的觀眾,還是節目組,都累了。”

“所以,今天的錄制,至此就結束了,你們吃好喝好,明天加油。”

李想道:“你們辛苦了,居然錄制結束了,要不坐下一起吃點?”

白靜搖搖頭:“那就不用了,我們還要趕回劇組,總結今天的工作,就先走了。”

“諾,這是你們的手機,現在可以用了。不過明天早說還要收回的喲。”

大家都是藝人,生怕錯過什么重要的電話,所以每天晚上拍攝停止之后,就會把手機還給大家。

李想點點頭:“既然有正事,那我也就不挽留了,路上小心。”

白靜點點頭:“好的,拜拜。”

“再見!”其他幾人也紛紛給白靜揮手告別。

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