劉三爺辦事效率很高，次日天剛亮周志柱就過(guò)來(lái)通知他。

說(shuō)是進(jìn)軍校食堂的事情已經(jīng)安排好。

讓他做好當(dāng)墩子的準(zhǔn)備...

早八點(diǎn)。

軍校后勤科辦公樓一層。

食堂主管趙大廚站在辦公室門(mén)口大聲嚷嚷：“王干事，食堂切菜的墩子梅老坎昨天晚上不小心摔斷腿...這幾天暫時(shí)上不了班兒，麻煩找個(gè)人頂替...”

后勤科王干事頭也不抬：“這地兒你比我熟悉，你推薦一個(gè)知根知底的人，領(lǐng)過(guò)來(lái)讓特務(wù)處審核一下，沒(méi)問(wèn)題就頂上...”

“那好吧...”趙大廚心滿(mǎn)意足轉(zhuǎn)身，準(zhǔn)備離開(kāi)后勤科。

“別忘了去特務(wù)處開(kāi)個(gè)條子，要不然人帶不進(jìn)來(lái)...”王干事提醒了一句。

“曉得了，真幾八啰嗦...”趙大廚罵罵咧咧走了。

九點(diǎn)半左右。

短衫打扮李川跟在罵罵咧咧的趙大廚身后，從后門(mén)進(jìn)入北校場(chǎng)。

站崗的學(xué)員警衛(wèi)，看了他一眼：“證件！”

趙大廚掏出手條晃了晃：“廚房新來(lái)的墩子李三川，我?guī)ヌ貏?wù)科審核，完事再到人事科辦出入證件...”

學(xué)員警衛(wèi)縮回手，不再理會(huì)。

北校場(chǎng)里上千軍人，幾乎全是川軍精英，有誰(shuí)敢來(lái)鬧事？

檢查證件只不過(guò)是例行公事罷了。

食堂后廚。

幾十號(hào)人在忙碌。

幾位大媽坐在地上擇菜，兩個(gè)年輕女人在洗菜，三個(gè)女人在削土豆...

看到趙大廚領(lǐng)著新人進(jìn)來(lái)，不由得多看了幾眼

“小伙子長(zhǎng)得還不錯(cuò)...回頭打聽(tīng)一下有沒(méi)有成家。”一位大媽嘀咕了一句。

“你家二閨女高中才畢業(yè)，你就開(kāi)始物色上了？”洗菜的年輕女人搭了一句白。

“嘿嘿，學(xué)校那些學(xué)生是要上戰(zhàn)場(chǎng)的，可不敢把閨女嫁給他們...”

“人家以后能當(dāng)大官...”

“切，身上背著兩條槍?zhuān)蛻{他們能當(dāng)官？”

趙大廚嘴上叨著煙，問(wèn)李川：“會(huì)炒菜不？”

“能做幾道家常菜...”李川老老實(shí)實(shí)回答。

“食堂與小館子不一樣啊，這里每天做的飯菜多，分為擇菜、洗菜、削皮、切菜、炒菜組...早晨是面點(diǎn)組負(fù)責(zé)，我們不管，墩子主要負(fù)責(zé)切菜砍骨頭，那個(gè)生熟要分開(kāi)...中午的時(shí)候輪班到窗口打菜...下午輪班組訓(xùn)練的學(xué)生送水送湯...晚上加餐也沒(méi)你的事兒...”

“不是要先去教務(wù)處先審個(gè)啥嗎？”李三川問(wèn)。

“什么教務(wù)處...”趙大廚得意地糾正李川的錯(cuò)誤：“是特務(wù)處？他們這幾天忙得腳不沾地，等中午吃完飯空了再說(shuō)...”

“謝謝趙大哥啊...”李川很上道，塞了兩個(gè)大洋過(guò)去。

趙大廚搖頭推了回去：“都是公口的兄弟，你不用謝我，現(xiàn)在廚房少了個(gè)人切菜，估計(jì)今天中午得延上十幾分鐘開(kāi)飯，又得挨那些王八蛋學(xué)生罵...”

李川也不拿著端著，系上白圍裙，戴上墩子專(zhuān)用帽提菜刀開(kāi)始干活。

后廚房嘈雜的各種聲音中。

忽然出現(xiàn)有規(guī)律的菜刀案板擊聲。

聽(tīng)菜刀與案板撞擊聲，就能知道這個(gè)墩子的水平高得離譜。

剛準(zhǔn)備出去的趙大廚不由得轉(zhuǎn)身回來(lái)。

看到菜刀下切成的牙簽大小均勻的土豆絲，趙大廚知道撿到寶了。

這家伙絕對(duì)是哪家大戶(hù)人家做私房菜的資深廚子。

說(shuō)不定，是與東家丫環(huán)或者姨太太有染，被東家給趕出來(lái)的。

因?yàn)椋@家伙長(zhǎng)得也不難看。

憑他的手藝，到哪都能混口飯吃。

托公里的關(guān)系到軍校里來(lái)當(dāng)個(gè)墩子，肯定是犯了事兒進(jìn)來(lái)避風(fēng)頭。

川人大多習(xí)武，能切好土豆絲的人大有人在。

但這家伙動(dòng)作比梅老坎的動(dòng)作都要麻利一倍...

一個(gè)人差不多干兩個(gè)人的活，心里在想要不要提醒他別切得太快，要不然廚房得減人...

想了想還是算了。

切得快能不能持久難說(shuō)，別像初哥動(dòng)作是快，三兩下口吐白沫繳械也說(shuō)不定...

趙大廚自認(rèn)一雙火眼金睛閱人無(wú)數(shù)。

這家伙切菜都這么厲害，絕對(duì)也是個(gè)炒菜的天才，絕計(jì)錯(cuò)不了。

改天再試他炒菜的水平...

廚房里的事兒多得要命，看了一會(huì)兒后轉(zhuǎn)身走了。

軍校學(xué)員生活條件還真他娘的好。

今天十二個(gè)菜。

紅燒肉、回鍋肉、燉排骨、竽兒燒雞、粉蒸肉、韭黃炒雞蛋、土豆絲、麻婆豆腐、手撕白菜、鹵雞腿、拌涼粉、涼拌側(cè)耳根。

兩個(gè)湯：青菜豆腐湯，涮鍋青菜湯...

裝到木腳盆子里抬到出菜窗口。

也許是因?yàn)槔畲ㄇ胁怂俣瓤臁?

食堂出菜時(shí)間比以往還提前了幾分鐘！

食堂大廳里張貼著孫蔣畫(huà)像，還有無(wú)數(shù)提振人心的標(biāo)語(yǔ)，有幾條是反動(dòng)派針對(duì)紅黨的標(biāo)語(yǔ)。

軍校學(xué)生上午學(xué)習(xí)理論。

袍哥出身的川軍學(xué)員們大多文化底子差，而且已經(jīng)過(guò)了畢業(yè)時(shí)間，在學(xué)習(xí)上無(wú)精打采。

唯獨(dú)在中午到干飯時(shí)，積極性直接拉滿(mǎn)。

上午放學(xué)鐘一敲響，大批學(xué)員開(kāi)始拿著搪瓷飯盒往食堂里沖鋒。

那速度，真叫一個(gè)快。

趙大廚很健談，不時(shí)與新來(lái)的李川嘀咕...

李川了解到軍校中的一些日常。

學(xué)員吃飯免費(fèi)，但是誰(shuí)自己要的飯菜吃不完，浪費(fèi)糧食的話(huà)，結(jié)果會(huì)很?chē)?yán)重。

輕則跑操場(chǎng)五圈，重則關(guān)禁閉，累犯甚至?xí)_(kāi)除。

食堂里人山人海，吃飯隊(duì)伍沖進(jìn)食堂趕緊排隊(duì)。

沖在最前邊的學(xué)員二十多歲。

將飯盒遞進(jìn)窗口跟著嚷嚷：“紅燒肉，雞腿...哎，你手別抖啊...”

“呸，你個(gè)大老粗，別摸我手。”打菜的大姐怒吼。

“真滑...哈哈...”

“滾，下一個(gè)！”

李川沒(méi)有給學(xué)員打菜的資格，他現(xiàn)在只能算實(shí)習(xí)生。

站在打菜的大姐后面幫忙。

比如窗口某個(gè)大菜盆中的菜快打完時(shí)，他需要將備用菜用小盆倒進(jìn)大菜盆。

這種場(chǎng)景，與川軍們平日里在桌子擺一兩盆菜，八個(gè)人圍成一桌一齊吃飯不一樣。

一千多號(hào)學(xué)員，擺上一百多張桌子，學(xué)校沒(méi)那么大的地方。

李三川的目光不經(jīng)意地在學(xué)員隊(duì)伍中掃視，他在找羅鑫。

目光忽然定住。

因?yàn)榭桃鈱ふ遥芸炜吹侥莻€(gè)還算熟悉的身影。

蓉城學(xué)生救囯聯(lián)合會(huì)第三小組成員羅鑫！

羅鑫打完飯菜后，身影很快隱沒(méi)在食堂人群中。

李川收回目光，接下來(lái)需要私下找到他，通過(guò)他再聯(lián)系一批能力強(qiáng)的學(xué)員。