冬至老家會吃肘子。爸爸總是記得每個節(jié)氣該吃什么，都會提前準備。冬至前幾天爸爸會去菜市場買兩個大肘子回來我們自己做。我看著媽媽清洗、退毛，在大鍋里焯水再加料燉爛，燉好還會提前叫我去嘗一口問我好不好吃。晚餐肘子就上桌了。

冬至前總是匆匆去給爺爺掃墓，冬天總是不比夏天歡樂，北方天寒地凍做什么都不方便，大姑經(jīng)常會和我們一起。早餐通常做油茶雞蛋，不知道哪種動物油和面粉炒熟，放兩調(diào)羹到開水鍋中煮開，打散的雞蛋沖進煮開的鍋中，雞蛋一熟，就出鍋，散一點鹽很美味。這種算地方小吃了。小時候，我一吃油茶雞蛋就胃酸，所以吃開水沖雞蛋更多。哥哥他們吃油茶雞蛋。

吃好早餐就出發(fā)了，一般是八點多左右，這個時間太陽出來不會很冷，冬天的山上很荒涼，也無景致，爬上去不會久待，西北風的干冷在中午前后最弱，趁著溫度最高的時候燒完紙下山將近午飯時間。午飯通常稀飯饅頭和菜。媽媽偶爾做燴餅，我會覺得很干吃不下，還是會煮稀飯，陜北人總是少不了稀飯，一般都是小米的。但是只是小米稀飯吃下去，我也會胃酸，所以很多時候我們小米和大米都放點，家里一般都是大米多一些，小米少一點，摻在一起煮，外加一種豆子。老家是很少做湯的，傳統(tǒng)中只有兩種湯——一種海參湯，一種魷魚湯，都只是吃席的時候才會有。一般人不擅長做，我想那都是泡發(fā)的，大部分吃法也都是學BJ那邊來的。我家里吃最多的就是粉湯，魚湯了，還有外婆做的粉皮湯。現(xiàn)在想起來小時候很幸福，是被喂到嘴里的幸福，好懷念。