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前言

用中醫增加生命的長度

延年益壽是人們一直以來的夢想,雖然生老病死是自然規律,但是我們可以通過養生最大限度且有質量地延長生命。中醫養生文化博大精深,從遠古時期到現代,中醫養生理論一直在指導著人們前行,人們也在不斷的生活實踐中完善中醫養生體系。其實養生的目的莫過于兩個,一是提高生活質量,二是增加生命長度。

在現代社會中,雖然養生已經成為文化主流,但是真正注重養生的人卻非常少。有的人忙于工作不停地熬夜,有的人為了一時的快樂無限制地消耗自己的精氣神。可生活是什么?生命是什么?我們無暇去思考。許多人恐怕已經忘記了生活的初衷,這是一件多么可悲的事情啊。當人們逐漸意識到需要養生時,卻發現自己對于養生一無所知,于是開始瘋狂地尋找養生的方法,不免會被假借中醫養生之名進行欺騙行為的人所害。作為一名中醫學者,我希望借本書從中醫學角度出發,細說養生,希望每一個人在養生上都可以少走些彎路。

養生在中國已有幾千年的歷史。在遠古時期,我們的祖先就通過一系列勞動方式去探求生存。到先秦時期,中醫養生文化已經開始萌芽,比如“食醫”的出現,就為飲食養生奠定了基礎。漢唐時期,中醫養生文化逐步成型,在這一階段涌現出了許多杰出的醫學家,“醫圣”張仲景就是其中之一。在宋元時期,中醫養生在各流派的推動下進一步發展,這一時期也出現了多種養生著作,如《養生秘錄》等。到了明清時期,中醫養生受到各方各界的重視,取得了較大的突破。現代養生家將傳統中醫養生與現代生活相結合,探索出了一套屬于現代人的養生方法。

養生看起來似乎是一件復雜的事情,但其實它就蘊含在生活中。簡單來講,養生其實是一種健康的生活方式,比如每天早睡不熬夜、清晨起床喝一杯水、不吃垃圾食品等,這些都是生活中的養生細節。好的習慣一直堅持下去,就是養生。養生體現在衣食住行上,不可與自然之道相悖,要在環境、飲食、情緒等各個方面注意。每個人都可以根據自己的具體情況,為自己訂制一套合適的養生方案。

每個人都不想生病,可人為什么會生病呢?從中醫學角度來講,無非是臟腑經絡出現了問題。現代生活中,很多人都在不斷地透支健康,每天辛勤勞作的臟腑經絡不免會出現一些問題。當臟腑經絡勞累時,它們也會發脾氣、鬧情緒,由此可見養臟腑、養經絡是養生的重要內容,我們可以從飲食、季節之變及經絡穴位功能上來關注臟腑經絡的養生,通過有效的養生方法增強臟腑功能、促進氣血運行,以達到強身健體的目的。

說起養生一定少不了飲食。應該吃什么?怎樣吃?湯粥茶酒都有怎樣的養生功效?其實,無論是湯粥還是茶酒,都是勞動者在不斷實踐中總結出來的經驗,我國的湯粥文化及茶酒文化源遠流長,生生不息,甚至影響著世界。本書根據不同季節特點制定了四季養生食譜,幫助大家吃得健康,吃得營養。

中醫養生發展到現在能夠經久不衰就在于它的真實有效。本書以中醫養生基礎理論為依據,與現代生活相結合,全方位講述了應當如何正確養生。希望中醫養生這門傳承了幾千年的學問可以繼續發揚光大,造福萬千人類。

李曉屏 徐文華

2022年12月

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