第19章 鹽焗豬肝與辣椒
- 福運(yùn)廚娘:糙漢嬌養(yǎng)小媳婦
- 林林不淋雨
- 1007字
- 2024-05-22 19:11:10
林清泠進(jìn)了廚房,大蓋鍋蓋,一股子煙熏的咸味就飄了出來,這個(gè)味道說不上好聞,但是十分的奇特。
外面的小年糕動(dòng)了動(dòng)小鼻子,立刻跑了進(jìn)來,小人還沒有灶臺(tái)高呢,就墊著腳尖急切的想看看是什么好東西:“娘親你又在做什么好吃的呀?”
“鹽焗豬肝。”
鍋里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的余溫,鹽焗豬肝嘛,冷了也好吃。
在小年糕期盼的眼神中,林清泠拿出了一團(tuán)團(tuán)黑絲的凝結(jié)物,甚至還有一團(tuán)很大的紅棕色物體,那個(gè)形狀他從小就見過,臉色立刻不好看了:“娘親,這個(gè)不是是豬豬身體里的吧!我以前吃過可難吃了!”
一股子味道,很騷。
林清泠將豬肝切片,然后拿起了比較里面的,小孩子還是不能吃太咸的,遞給了小年糕,誘哄著說道:“娘親做的飯還會(huì)不好吃嘛?你吃吃看?”
小年糕看看林清泠再看看她手里的豬肝,最終還是抵抗不住誘惑將他放進(jìn)了嘴里,不同于以前吃過的滑溜溜,這個(gè)豬肝的味道有點(diǎn)緊實(shí),也沒有騷味,反倒是有股子香味,加上淡淡香味,滿口噴香。
“好吃!”小年糕眼睛迅速亮了起來。
林清泠摸摸他的頭,塞給了他幾片豬肝,就讓他出去玩了,她還有活要做呢。
將早就放涼的豬大腸給拿過來,全都改道斜切,另外之前她在院子里除草的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)了野生的野蔥,撲鼻的味道一聞就知道,林清泠全都給拿了下來,還帶著泥巴,林清泠準(zhǔn)備到時(shí)候一半種起來,以后想吃就可以有了。
另外家里還有點(diǎn)雞蛋,她問過小年糕,雞蛋也是水煮,每天林清泠和小年糕一人一個(gè)的。
晚上林清泠準(zhǔn)備做一個(gè)干鍋大腸,一個(gè)肉炒白菜,做一個(gè)油炸雞蛋湯就差不多了。
林清泠剛把野蔥給洗好,陸言遇就已經(jīng)出來了,脫下了那粗木麻衣,換了一身深藍(lán)色的錦衣,頭發(fā)也全都盤起,只用一根木簪子就固定起來了。
換了個(gè)裝扮,讓本來看起來有點(diǎn)嚇人的陸言遇一下子就溫潤了許多,林清泠的眼神都亮了亮。
陸言遇沒有說話,只是將手里的小包遞給林清泠,然后就去燒火了。
林清泠打開小包,瞬間就被里面紅色的東西給驚到了!居然是辣椒!林清泠眼睛亮亮的看了看陸言遇,陸言遇嘴角微勾,他就知道林清泠會(huì)喜歡。
有了辣椒,那能做的菜可是多了很多啊!
因?yàn)樾∧旮獾脑颍智邈鲞@頓飯還是放棄了使用辣椒,等后面慢慢加吧。
將辣椒鋪開放在窗臺(tái)上,晾干。
鍋的熱氣已經(jīng)開始冒上來了,林清泠將已經(jīng)淘洗好的大米放在了另一邊的鍋里,思索了一下,林清泠準(zhǔn)備改個(gè)菜單,將兩個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子快速的打散,加入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的豬油,接著倒入熱水。
沒有隔斷,林清泠索性將陶瓷碗放在里米飯上,反正效果都差不多。
碗她之前用熱水燙過了,不臟。