第17章 苦盡甘來
- 成為廚神從口袋廢土開始
- 且聽風蠅
- 2084字
- 2024-07-02 23:28:20
“對了,細節方面咱倆加個好友手機上聊。還有,你們這個活動大概什么時候?有多少人?”
方禹提問道,沈程很快回答:
“時間的話……目前計劃是一周后,計劃人數是二十四個,到時候具體到場人數可能會少一點。”
“二十四個……”
方禹暗自算了算,他店子里十二張桌子,二十四個人肯定裝得下。
地方不是問題,但食材上目前顯然是不夠的。
他這次帶回來的食材并不算多,別說支持這活動了,恐怕這兩天的客人都不夠。
當然,這并非眼下需要考慮的問題,何況等到那個時候,他應該還能完成幾次系統任務,到時候廢土風味特供的菜單勢必會多出幾個新欄目,這樣一來對現有食材的需求也就沒那么大了。
于是兩人最終達成了一致,方禹甚至還大方道:
“如果這次活動能辦成功,你們三以后來我店里吃東西一律七折!”
“謝謝老板!”
三人大喜過望,連忙道謝。
等三人離開后,店內短暫地空曠了一瞬,很快又有食客上門,看來新裝修的效果還是相當明顯的,于是方禹與胡柳桐兩人再次投入到忙碌當中。
…………
“您慢走~”
夜晚,送走打烊前的最后一批客人后,胡柳桐終于收起了營業性的微笑,甩了甩酸麻的手臂感慨道:
“方大哥,咱店里有多久沒有這么好的生意過了。”
方禹正在整理后廚,聞言同樣點頭道:
“確實,今天一天的營業額抵得上過去五六天了。”
他簡單算了個賬,刨去食材成本、胡柳桐的工資和水電等雜七雜八的支出,今天一天的凈收入竟然超過兩千六。
當然,其中烤蜘蛛那三樣新菜式貢獻的并不算多,畢竟食材量限制太大,反倒是原本菜單上就有的部分貢獻了大頭。
方禹起初還有疑惑,但細細一想,很快就明白了其中緣由。
這家小吃店本來是他爸媽在經營,胡柳桐也是老員工,小姑娘十六歲初中畢業后就來這工作了,至今已有三年。
然而一年前老兩口外出自駕旅游時突遭山體滑坡,人沒救過來。
那時方禹剛畢業,短暫的消沉后放棄了原本的工作計劃,回家接手小吃店。
可雖說他自家時賣燒烤的,父母卻并不希望他繼承家業,最多就是讓他幫忙端盤洗碗,因此接手后很長一段時間內手藝都不咋地,口碑也就越來越差。
口碑差自然客流就少,進而導致錢包愈發干癟,這樣一來對食材的挑選也逐漸受限,弄得方禹對自身的手藝也越來越沒信心,最后進入了惡性循環。
直到不久前,小吃店的生意也就勉強維持自身運轉。
至于今天的食客,除了沈程那三人是純路人外,大部分都是原本就住在附近的居民,看到這里多出一家“新店”后特地來看看。
進來后雖然發現只是換了裝修,老板還是方禹,可來都來了也不好意思直接轉身就走,只得坐下來吃點什么。然而在點過后,印象毫無疑問有了極大改觀。
這批人里只有少部分對那三樣新奇燒烤有嘗試的勇氣。
對于小吃店境遇的改變,裝修毫無疑問發揮直接作用,但更核心的是方禹已經鍛煉成熟的廚藝。
“這還只是裝修后第一天,等消息傳出去,客流量恐怕會更多,而且應該也會有類似那三位大學生一樣的路人因為好奇選擇嘗試,然后同樣成為回頭客。”
方禹簡單分析了一遍,心中頗有種不真實感。
隨后他與胡柳桐相視一笑,都領會到彼此心中的感慨。
苦盡甘來。
…………
小吃店打烊后,胡柳桐也收拾東西回家。與以往下班時或多或少的沉重不同,這回她腳步頗為輕快。
胡柳桐走后,方禹拉上卷簾門,開始思索下一步計劃。
“附近鄰居們的光顧雖然是一份保障,但既然是鄰居,就注定了人數不會太多,源源不斷地吸引新顧客才是王道。”
“而對于目前的廢土風味來講,有新意的東西過于單薄了些。”
“帶有獵奇屬性的食物毫無疑問能夠吸引到顧客,但一家小吃店不能光靠獵奇活著。”
想到這里,方禹不禁回憶起青林鎮外的那片森林,林中除了樹隱跳蛛、赤足蜈蚣與盾角甲蟲外,毫無疑問還藏著許多東西。
其中的絕大部分,都是現代人求而不得的野味。
“是時候準備第三個任務了。”
于是方禹喚出淡藍色面板,將第三件任務重新看了遍。
他早已決定重點去抓兔子,對此核心需求在于布置陷阱,而這需要發揮網絡的力量。
因此在將一樓簡單檢查過一遍后,方禹便上到二樓打開電腦。
他首先想到的便是去荒野求生系列中觀摩學習。
“……這是捕兔陷阱,首先收集到一些小樹枝,將它們鋪成網格狀,之后用樹葉進行偽裝……”
“……其次是挑選布置陷阱的位置,兔子在野外通常會有一條固定的活動路徑,將陷阱布置在種地方往往會更容易有收獲……”
“……今天已經是第二天了,我們去看看陷阱有沒有收獲……可惜,運氣不怎么好……”
“……今天是第三天了,至今為止我還只吃了一些漿果和幾只螞蟻,讓我們去看看陷阱……哦,運氣不怎么樣……”
“……今天是第四天……”
“……”
“……今天是第七天了,雖然這七天來一直在挨餓,但今天已經是求生的最后一天。臨走之前我們去看看陷阱……哦,捕兔陷阱還是空的……”
方禹眉頭緊皺。
他只得切換到其他視頻。
視頻中是個外國小伙,他挖了一個坑,在泥土中固定住一個松垮的活動門,上面鋪上樹葉用作隱蔽,最后放上蘿卜塊當做誘餌。
“……瞧,一個簡單的捕兔陷阱就完成了,接下來我們看看實戰效果。”
于是在方禹全神貫注的注視下,一只皮毛純白不染灰塵的野兔無辜地闖入鏡頭,毫無防備心理地往誘餌方向而去,最后果然“啪”的一聲掉入陷阱。
視頻中的外國小伙哈哈大笑:
“看來效果不錯!”
“效果不錯你M!”
方禹粗暴的關掉視頻。