還沒等拉瓦反應過來，盤子已經被素菜堆滿，沉甸甸的。

“嘶……你確定嗎，我真對素菜沒什么興趣，萬一吃不下去我可不付錢的啊！”

素菜價格雖然不貴，一枚銅幣一串，但誰的錢也不是大風刮來的。

高無涯拍著胸脯保證道：“放心，這頓我請了，拉瓦老哥要想捧場，下次也是一樣的~”

“好說好說~”

一聽免費，拉瓦臉上再度浮現出欠揍的微笑。

他突然想起來，娜塔莉好像比較喜歡吃素，萬一自己吃不下去的話，拿去借花獻佛也不錯。

這可是高老弟親手做的，沒有哪個女人能拒絕減肥的誘惑。

“滋滋——”

炸串下鍋，金黃色密集氣泡沸騰，濃濃的油香四下蔓延。

趁著等待的時間，高無涯看向做薄荷肉卷的老板娘。

“大姐，你的烤肉火候掌控的還行，但是不建議用明火，下次可以換成木炭，另外烤的時候要多翻翻避免烤糊，肉的部位可以換成帶點雪花紋路的，香辛料……”

沒有一次性給太多的建議，只是指點了幾句最基礎的東西。

老板娘雙眼發亮連連點頭，拿著小本本奮筆疾書。

“原來是這樣嗎，烤肉要用木炭，肉也要有帶肥的……我還以為隨便什么肉都行呢。”

記錄完，老板娘道了聲謝，頭也不回地跑了，連自己攤位都丟在一旁。

然后是另外三名攤主，高無涯也相應給出了幾條簡單的建議將他們打發走。

前后不過五分鐘的時間，炸串出鍋。

刷點醬汁，辣椒面和孜然粉往上一撒，香味撓一下就上來了，尤其是金黃酥脆的面衣還在滋滋冒油，孜然迷人的香味被熱氣蒸發所產生的化學反應，拉瓦控制不住瘋狂吞咽口水。

“給，你的炸串好了。”

這跟他想象中的素菜完全不同。

只是裹了層面糊，怎么看上去突然變香了？

不過，第一口肯定還是要獻給肉肉。

選了串看上去最厚實的里脊肉串，紅通通的模樣看著就好吃。

拿起來后，竹簽前段微微彎曲，似乎有點難以承受那股重量。

里脊肉表面油光锃亮，看上去鮮嫩多汁，被辣椒粉染成紅色的油脂順著肌肉紋理緩緩滑落，最后滴在地上。

光是這個賣相，在拉瓦心里直接封神。

狠狠咬上一口，果然如同看上去那樣，里脊肉輕而易舉就被撕開，滾燙的熱氣順著裂口處不停地往外冒，豐盈的肉汁在口腔中迸發。

看上去紅通通的，吃到嘴里反而辣味不怎么突出，孜然味更濃，加上刷在表面的不知名棕色醬汁的咸香回甜，綜合在一塊兒那叫一個上頭。

“我天，肉為什么能做的這么嫩？！”

在獸人的認知里，烤肉就是需要大口大口撕咬極其廢腮幫子的一種食物。

雖然難咀嚼，但吃起來的滿足感也是任何其它食物所無法替代的。

這個叫炸串的玩意賣相雖然沒有烤肉那么具有震撼力，但吃起來是真香啊！

三兩下啃完一串里脊肉，意猶未盡地嗦著竹簽，目光已經鎖定下一位受害者。

雞心！

大部分肉串都沒有裹粉，維持著本來的模樣。

這個雞心一串有五只，炸過之后稍稍有些縮水，看起來其貌不揚，跟里脊肉比起來似乎沒什么特殊的。

別的肉一串只要2枚銅幣，雞心卻要5枚。

幸好這頓免費，不然這消費還真的有點……

“嗯？！”

牙齒閉合，雞心內部突然激射出一股鮮美的汁水，燙得他差點原地起跳，整個口腔上顎瞬間失去知覺。

有了上顎的犧牲，肉汁流淌到舌尖時溫度已經變得可以承受。

跟他想象中的味道完全不同，沒有任何一丁點兒腥味，有的只是極致的鮮！

內臟這種東西本身自帶的臟器味處理不好是很明顯的。

對于他這種雞心愛好者而言，吃的就是那股臟器味，以及內臟獨特的口感。

可手上這串雞心徹底顛覆了他的認知。

仔細看去，新鮮的雞心經過不知名醬汁腌制以及油炸后呈現出暗紅色，表皮微皺其貌不揚，完全想象不到內里竟然蘊含著如此充盈的汁水。

不信邪地再次擼下一顆進嘴，這次他學聰明了，咬合的力度放緩，小心翼翼擠壓著心臟。

果然，能夠明顯感知到有股熱流一點一點從雞心中流淌出來，裹挾著濃濃的鮮美在舌尖綻放。

鮮、咸、香、辣、回口帶著淡淡的甜，以及孜然粉獨特的香辛料味，再加上獨屬于心臟的那種韌勁咀嚼感，每嚼一次都仿佛能感受到它的跳動。

“好吃，這踏馬也太好吃了吧？！”

拉瓦擼串的速度瞬間加快，眨眼間三串雞心竟全部塞進了嘴里，腮幫子鼓鼓囊囊，嘴角不停流油。

這時候，先前離開的隔壁攤老板娘匆匆跑回來，手上還提著幾個沉甸甸大袋子，竟然全是生肉！

排在前頭的食客們先前也都聽見高無涯指點幾位老板的話，見老板娘當場買肉要做實驗，也是個個來了興趣。

這家薄荷肉卷很多人都吃過，那種獨特清新的味道算得上是烤肉業的一股清流，深受眾多女性食客喜愛。

很快，明火換成木炭，爐子里的滾滾黑煙瞬間消失。

帶著明顯脂肪紋路的肉塊整個夾到烤架上，每隔一兩分鐘就翻轉一次。

大約七八分鐘左右，肉表面就被烤得焦黃，正往外不停地冒油。

老板娘熟練地用刀切下表面那層已經烤熟的肉片，撒上根據高無涯指點調配出來的調料粉，簡單來說就是鹽胡椒糖辣椒粉孜然粉和姜黃粉。

表皮酥脆內里柔軟的肉片被切得薄薄的散落在盤子里，加入一把切碎的薄荷葉，以及高無涯建議的生洋蔥絲，淋上少許香油攪拌均勻。

松軟的餅子放到烤架上稍稍熏烤加熱，再將混合好的拌烤肉包進去，重新放回烤架上用重物壓住。

經過高溫熏烤，餅皮封口處會迅速粘連，不至于散開。

全新的烤肉卷餅看上去賣相完全大變了樣，雪白的餅皮卷口內，紅紫色的洋蔥絲夾雜在金黃的烤肉片中間，搭配上碧綠的薄荷葉絲，淡淡的薄荷香和炭火香味直往鼻子里鉆。