第4章 團聚一堂
- 將軍家的小女娘
- 作家愛吃糖的魚
- 2973字
- 2024-05-07 11:02:15
夜幕降臨,星空下的姜家大宅燈火通明,一家人圍坐在客廳,姜老夫人親自為他們倒茶,氣氛溫馨而和諧,享受著難得的團聚時光。
餐桌上每一道菜都顯得誘人無比。姜家眾人的歡聲笑語在空氣中回蕩,氣氛溫馨而和諧。
“這次回來,一定要多住些日子。”
護國公夫人姜老夫人滿眼都是不舍,“我們一家人也好久沒有這樣聚在一起吃過飯了。”
護國公姜文淵點點頭,眼中閃過一絲感慨:“是啊,邊關的日子總是讓人懷念這里的安寧。”
“祖父,您在邊關打仗累不累?”小團子好奇地看著姜文淵,眼中滿是敬仰。
姜文淵笑著揉了揉小團子的頭:“當然累,但是為了國家,為了家人,一切都值得。”
這時,大長公主崔惜月從袖中拿出一包精美的禮物,遞給姜老夫人:“母親,這是我為您挑選的一些小玩意兒,希望您喜歡。”
姜老夫人接過禮物,眼中閃過一絲感動:“你這孩子,總是這么貼心。”
接著,崔惜月又拿出兩份禮物,遞給了大房和二房的嫂子:“這是給兩位哥哥和嫂嫂的,希望能喜歡。”
大房和二房的接過禮物,臉上露出欣喜的笑容。
“謝謝弟妹,你總是這么周到。”
“多謝弟妹了”
隨后,崔惜月又拿出禮物,紛紛遞給兩個兄長后拿出禮物,遞給了小團子:“這是給你的,辰哥兒。”
小團子眼睛一亮,接過了禮物:“謝謝三嬸嬸!”
“打開看看。”崔惜月笑著說道。
小團子迫不及待地打開了禮物,是一件精致的沉香木雕刻的木劍,他眼睛一亮,滿臉興奮:“哇,太好了,我喜歡!”
姜子鶴看著小團子,眼中滿是寵溺:“喜歡你三嬸嬸送的禮物就好。”
接下來,輪到了給晚輩們分發禮物。崔惜月拿出幾份禮物,分別遞給了姜宇淮和姜宇航:“這是給你們的。”
姜宇淮和姜宇航接過禮物,禮貌地行禮道謝:“謝謝三嬸嬸。”
緊接著崔惜月拿出一份禮物,遞給了大房嫡女姜曉蘭和二房嫡女姜曉玉,以及庶女姜曉茜和姜曉圓:“這是給你們的,希望你們幾個會喜歡。”
幾人接過禮物,甜甜一笑行禮道:“謝謝三嬸嬸。”
最后把上好的文房四寶遞給四爺,“四弟這是給你的禮物,寓意你明年春偉金榜題名”
禮物交換完畢,大家開始用餐,菜肴美味,氣氛融洽。
小團子一邊吃著,一邊興奮地跟姜文淵講述著自己的趣事,引得眾人哈哈大笑。
“祖父,您看我這次帶回的東西,是不是很厲害?”小團子舉起手中的小木劍,一臉得意。
姜文淵笑著點頭:“當然厲害,你是最棒的。”
姜子鶴看著這一幕,心中滿是欣慰。他知道,無論外面的世界如何變化,家永遠是他最溫暖的港灣。而這個家,也因為有了這些可愛的孩子們,變得更加美好。
飯后之余一家人團聚一堂,有說有笑。
“妹妹我餓了能不能做點糕點吃”
姜家五郎姜宇浩可憐巴巴眨著無辜大眼睛看向姜曉荷。
“七姐姐會做點心嘛,好厲害~”,姜宇辰這個奶團子崇拜的看著像仙女下凡的七姐姐。
姜家三郎姜宇軒驕傲自豪道:“你七姐姐雖然是個病嬌美人,但是她有一雙巧手做糕點可好吃了”。
“七姐姐我也餓了,想吃~”
奶團子姜宇辰撒嬌賣萌眨著眼睛懇求姜曉荷。
姜曉荷看著眼前的奶團子弟弟,心中涌起一股暖意,她溫柔地笑了笑,伸出芊芊玉手摸了摸奶團子嬰兒般嬌嫩的小臉道:“好,等著”。
姜家大郎姜宇淮干咳一聲,好奇道:“沒想到七妹妹看著如此柔弱還會做糕點,真是人不可貌相”。
姜家五郎姜宇浩臉上更加得意道:“那是,等會大兄可不要和弟弟搶才是”。
姜家大郎姜宇淮沒好氣的笑著說:“難道比上京御庭點心鋪子御廚做的還好吃不成”。
姜家三郎姜宇軒得意忘形道:“當然,妹妹手下的秋雨可是得了妹妹的真傳,但是妹妹做的糕點都是教秋雨時才做,而且在邊關我們吃的糕點都是獨一無二”。
姜家郎四姜宇航笑著開口調侃說:“三哥哥真能吹”。
姜家三郎姜宇軒一點也不生氣,反而笑的更加讓人意味深長。
姜曉荷帶著四個大丫鬟來到廚房,找來一個大碗打了三個雞蛋,又放了些鹽和糖,交給四個大丫鬟道:“你們四個輪流幫我拿筷子一直攪拌,直到發泡前不能停,直到可以畫出紋路且不會消失”。
姜曉荷又讓春雨把邊關帶來的紅棗和熟糯米粉找了出來,拿了個碗把所有紅棗用水泡了起來,這紅棗要泡一會的,姜曉荷讓秋雨先處理山藥。
夏雨把山藥去皮后,就給鍋里添了水,生好火這紅棗也泡的差不多了,姜曉荷就把紅棗和山藥一起放到鍋里蒸。
山藥和紅棗都已經蒸好,姜曉荷用布墊著把裝了紅棗的碗拿了出來,然后把紅棗倒入早就準備好的溫水里,泡了一下,姜曉荷就把紅棗拿出來裝碗里遞給了冬雨。
“秋雨,把這紅棗皮剝掉,把棗核取出來。”
“好!這個簡單!”秋雨說著就認真的干了起來。
姜曉荷又把鍋里的山藥拿了出來,拿了個大木勺把已經熟了的山藥壓成了泥,然后就和秋雨一起剝棗皮去核。
主仆二人都是干活的好手,很快就把所有的紅棗處理好了。
姜曉荷讓秋雨生個小火,自個加了點水炒棗泥,等到棗泥干了,就讓秋雨熄了火,把棗泥盛了出來,炒好的糯米粉,分多次少量加入山藥泥中,和成不粘手的狀態,取一份山藥球壓成餅狀,一勺棗泥作餡,捏緊收口,并搓成橢圓形,在月餅模具內抹上適量的熟糯米粉防粘,將山藥紅棗團放入模具中,用手下壓模具,使其脫膜,擺放在盤子里,一塊塊帶花樣圓形形狀的山藥紅棗泥糕就做好了。
姜曉荷又把棗泥盛了出來,最后拿了個平底的圓碗先鋪一層山藥泥,再鋪一層棗泥,最后再鋪一層山藥泥,壓實把碗倒扣在干凈的盤子上,一塊圓形的山藥糕做好了。
姜曉荷把山藥棗泥糕擺在盤子里,又在案板上拿起剩下的自個先嘗了一口,入口軟糯清甜,看來做得很成功,姜曉荷又把剩下的給四人每人遞了一塊。
“四位美人,快嘗嘗味道怎么樣。”
四個貼身丫鬟接過,夏雨吃了一口后,眼睛一亮夸道:“入口軟糯清甜,帶著山藥和紅棗的清香和清甜,好吃,小姐咱們鋪子是不是該在上京開起來啦,這山藥紅棗泥糕是不是可以在其他鋪子里售賣做為今年會員限定,年后絕對會被瘋搶”。
姜曉荷笑而不語,反而吃貨的春雨邊吃邊打趣道:“瞧瞧咱家小姐的夏美人天生就是做生意的料”。
“哎吆~怎么這么酸呀~小姐你聞聞是不是醋壇子打翻了”
冬雨吸了吸鼻子打趣道。
春雨被打趣的小臉突然紅撲撲,害羞道:“好你個冬雨,學壞了看我不撓你癢癢!”
兩人笑語顏開你追我趕的在廚房圍著灶臺追逐。
秋雨笑著勸阻道:“好了,小姐這還需要幫忙呢”。
春雨和冬雨停止嬉戲打鬧,乖乖的站回姜曉荷身旁,等候吩咐。
“春雨你和冬雨一起把糕點端過去給哥哥送去吧”
姜曉荷端著糕點遞給春雨和冬雨,二人接過來走出廚房。
夏雨把打發好的雞蛋液遞給了自己小姐姜曉荷。
姜曉荷加入過篩的白面,又把昨天剩的蜂蜜倒了進去,用筷子沾了點面糊舔了舔,還真吃出甜味,這就算大功告成,又把面糊裝油紙袋子里擠入做點心用的底部和周圍封閉的各種花樣模具里,擺放在蒸屜里,滿心歡喜道:“可以啦,秋雨拿去上鍋蒸出來,熟了就能吃。”
秋雨給鍋里添上水,放上籠屜,將碗擱里面蓋上蓋子,燒火開始蒸。
姜曉荷把春雨遞過來的上好的恩施玉露茶葉接過來加入鍋中羊乳里混合,此時煮的羊乳奶茶也已經煮好熄火,盛出熱騰騰羊乳奶茶。
秋雨依靠之前的經驗,知道蒸好了,打開鍋蓋的一瞬間,濃郁的甜香味充斥著鼻腔,霧氣散去后,碗里是金黃蓬松類似窩窩一樣的面團,高興道:“小姐蒸好了”。
“嗯,把蓋子打開放放熱氣不燙手在脫模”
“春雨拿些碗過來”
姜曉荷盛上奶茶放進端菜用的托盤里,再擺盤放入糕點和蜂蜜蛋糕,囑咐道:“好了,你們四個喊人進來把點心和奶茶端去前廳給祖父祖母叔伯嬸嬸姐姐妹妹還有哥哥弟弟那,我看到母親父親和祖父都沒怎么吃飯,剩下的這些你們四人看著分了吧,你家小姐我累了先回房歇著了”。