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第15章 炒菜

這兩天P君都要出去試課,如果成功的話就可以去當(dāng)家教了。

他每天很早就要出發(fā),而且一直到中午12點(diǎn)半才能回來。他回來時(shí)已經(jīng)又累又餓,再開始做飯是來不及的,所以我提出這兩天的中飯我來做。P君一開始其實(shí)是打算一起去外面吃的,因?yàn)樗牢也⒉皇呛軙?huì)做飯(想必大學(xué)的時(shí)候我做的沒有鹽味的豆角他還記得)。

不過,出去吃飯的選擇并不多,因?yàn)槲覀兏浇鼪]有多少餐館。僅有的幾個(gè)餐館里,菜品也并不豐富。從前我和P君經(jīng)常去的腸粉店已經(jīng)在進(jìn)行門面轉(zhuǎn)讓了,所以我們的早飯也要自己在家解決了。之前我就擔(dān)心這家腸粉不會(huì)再開,我在那兒吃腸粉的時(shí)候,曾聽老板抱怨這里人流量太少,回本都有點(diǎn)困難。

如今我們不打算出去吃,于是我出去買菜。菜市場離我們住的地方有15分鐘車程,我的方向感不好,所以選擇去比較近的超市買菜。

走進(jìn)超市,我感覺一切都很新鮮。以前我從未一個(gè)人去過超市的肉和蔬菜放置的區(qū)域,現(xiàn)在我也開始逛超市買菜了。好像自己有一瞬間長大了一樣。

我想起來以前外婆或者奶奶帶著年幼的我去趕集,買一些新鮮菜。但是我對菜和肉都不感興趣,每次都直奔零食區(qū)域。

外婆很節(jié)約,大多數(shù)時(shí)候都是不會(huì)給我買零食的。但是奶奶卻不同,她總是會(huì)給我和弟弟買很多好吃的。有時(shí)我們在家里看電視,她會(huì)過來叫我們?nèi)ニ沁呁妫抢镉兴I的一些零食糕點(diǎn)。

她自己也很愛吃。奶奶愛吃各種各樣的零食,她甚至很喜歡吃方便面,雖然一般年紀(jì)大的人都覺得方便面不健康。她常半夜起來餓了,就去泡方便面吃,有時(shí)她也會(huì)問我們要不要吃。

有奶奶在總是很有安全感,感覺什么都不怕。她雖然是一個(gè)女子,卻很堅(jiān)強(qiáng)。當(dāng)有陌生人靠近我們家的時(shí)候,奶奶會(huì)操起掃把把來人打跑,即使對方是一個(gè)騎著摩托的年輕男人。

對方往往會(huì)迫于奶奶的氣勢,騎著摩托車落荒而逃。我小時(shí)候,有一些男同學(xué)來我家找我。奶奶也會(huì)嚴(yán)厲呵斥他們,不讓他們靠近我家。奶奶希望我能跟男生保持距離,一直用她的方式保護(hù)著我。

當(dāng)我學(xué)習(xí)和生活壓力大的時(shí)候,我總是會(huì)想起奶奶。想起我跟她之間曾經(jīng)歷過的靜謐的時(shí)光,那段時(shí)間家里常常只有我們倆。想起每個(gè)跟她一起度過的夜晚,每個(gè)晚上星星都很亮。

像以前一樣,我和奶奶看著電視,聽著電視的人聲入睡。第二天早上陽光灑在床上,我躺在柔軟的被子上緩緩睜開眼睛,有時(shí)奶奶會(huì)叫我起床。

可能我還不想起來,這時(shí)奶奶會(huì)隔一段時(shí)間就叫我一下。她從來不會(huì)不耐煩。

叫我起床以后我踏過石板路,來到奶奶的廚房,她正把面條端到桌上。吃完飯她會(huì)叫我去看會(huì)兒電視,我知道她那是怕我無聊。

她從不讓我們幫她做家務(wù),即使她是全家家務(wù)活最多的人。讀初中的時(shí)候,媽媽開始讓我做一些簡單的家務(wù),比如洗碗還有折衣服。但是當(dāng)我提出幫奶奶洗碗時(shí),她總是很堅(jiān)定地不讓我洗。

到了晚上她會(huì)害怕停水而讓我快點(diǎn)去洗澡,洗完澡她會(huì)幫我吹頭發(fā)。之后帶我去睡覺的地方,那里總是彌漫著一股厚重的香味。

可能是一些驅(qū)蚊藥膏混合的味道,但是對于我而言卻非常地親切。奶奶過世之后我就再也沒有聞到了。

有時(shí)候味道和音樂一樣,讓人能想起當(dāng)時(shí)聞到它或者聽到它時(shí)的感覺。我們總是希望能快點(diǎn)去到未來或者是回到過去快樂的時(shí)光,但是當(dāng)當(dāng)下過去的時(shí)候,我們開始懷念它。

我看到貨架上有甜玉米,想起可以買一些玉米當(dāng)早餐,于是買了幾個(gè)。P君是愛吃紅薯葉的,我也受他影響,愛上了吃紅薯葉。最后去買了一些肉,挑選五花肉時(shí)生疏的動(dòng)作落在售貨員眼里,他熱心地給我介紹起來。

我想起媽媽帶我出來買菜的時(shí)光。媽媽經(jīng)常開車去鎮(zhèn)上的超市買,因?yàn)檫@樣可以買到更新鮮的肉和蔬菜,選擇也更加豐富。這樣的超市大多明碼標(biāo)價(jià),不興講價(jià)。所以挑選完自己需要的東西放在車上,我們便回去了。

媽媽幾乎從來不問我們還有沒有別的想吃的,她常覺得超市的零食不健康,吃了對身體不好。所以,我和弟弟一般會(huì)在超市里到處逛逛,但是從來不去買些什么。

P君不那么忙之后,便跟我一起出去買菜了。當(dāng)我不想炒菜時(shí),他從來不會(huì)讓我去炒。“不想做的話就不做哈,我來做”他邊收拾東西邊說。

我們買菜的風(fēng)格又完全不同。P君全程牽著我的手,好像我是一個(gè)隨時(shí)會(huì)走丟的小孩。或許我應(yīng)該自信點(diǎn)把“好像”去掉,我的方向感真的不強(qiáng)。

P君腦海里好像有一張清晰的地圖,這讓他擁有比GPS還強(qiáng)的定位能力,總是能精準(zhǔn)鎖定我們的位置。我經(jīng)常為他的方向感感到驚嘆,他也同樣為我的感到驚嘆。

他拎著我在繁雜中又帶著井然有序的菜市場穿梭。他擁有著在眾多小攤之間穿梭而不迷路的能力。他常因?yàn)榕挛颐月范蛞曨l給我導(dǎo)航,這是因?yàn)槲壹词故謾C(jī)開了導(dǎo)航也偶爾會(huì)迷路。

P君會(huì)挨個(gè)去看,去問茄子還有蒜苗、牛肉等的價(jià)格。并且他還常能判斷它們的價(jià)格是否太貴,即使在我看來只是很細(xì)微的差別。

不過,有他在的時(shí)候,我們總是能買到很多又實(shí)惠又好吃的食物。我不知道他怎么會(huì)知道這么多渠道,總是能買到一些物美價(jià)廉的好物。有一些是他看到覺得我能用上所以給我買的,比如說電動(dòng)牙刷以及好看的小杯子之類的。

我們在菜市場買了一些茄子、蒜苗還有五花肉回去做菜。P君是從沒有做過蒜苗的,但是最后做出來卻也很好吃。

我們買完菜他總是問我喜歡吃什么水果,最后他給我買了一些荔枝還有火龍果回去吃。

晚上我們嘗試用榨汁機(jī)榨汁,卻發(fā)現(xiàn)榨出來的荔枝汁太過寡淡,P君這才明白,在外面買的榨汁機(jī)大多加了糖。

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