一直到晚餐的時(shí)候，覺(jué)羅氏等著姐妹倆過(guò)來(lái)，可云夢(mèng)和云菲一直沒(méi)去，后面還讓丫鬟過(guò)來(lái)傳話今天不過(guò)來(lái)了。

覺(jué)羅氏皺皺眉看那拉氏和云南習(xí)以為常的表情就知道她們這種事情不是第一次了，她以前怎么都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)？

“去，把大格格二格格叫過(guò)來(lái)！”

“是！”旁邊的下人領(lǐng)命而去，正在吃東西的那拉氏和云南也發(fā)現(xiàn)了不對(duì)，筷子停了下來(lái)。

“額娘，怎么了？”

覺(jué)羅氏瞪云南一眼，還怎么了，都是他這個(gè)當(dāng)哥哥的寵溺太過(guò)，這種事也瞞著，回頭再找他算賬！

那拉氏大概能猜到一點(diǎn)，看覺(jué)羅氏瞪云南，她也在一邊縮著脖子降低存在感。

這邊，算賬算了一天的云夢(mèng)和云菲起來(lái)伸個(gè)懶腰，“你算完了嗎？”

“算完了，你呢？”

“我也算完了！”說(shuō)完，兩人默契的互換了賬本，然后打開(kāi)~

云菲是把開(kāi)店以來(lái)，包括開(kāi)店時(shí)的花銷(xiāo)都記下來(lái)了。

糖八十文一斤，五百斤，花了四十兩銀子。

豆類(lèi)，（紅豆多，少有點(diǎn)綠豆）三文一斤，五百斤，花了一兩五錢(qián)銀子。

紅茶，四百文一斤，一百斤，花了四十兩銀子。（云菲選的是那種味道品質(zhì)都比較好，貨源也比較充足的，有那種便宜一兩百文的，香滿樓的奶茶定價(jià)也不便宜沒(méi)必要選那么差的，有的人能喝出來(lái)！）

奶粉，三十文一斤，五百斤，花了十五兩銀子。

...

水果，云菲是去年秋收的時(shí)候買(mǎi)的，當(dāng)時(shí)梨的市價(jià)在二十文左右，一開(kāi)始買(mǎi)因?yàn)橘I(mǎi)的多給的最低價(jià)十文錢(qián)一斤，最后云菲發(fā)現(xiàn)無(wú)法儲(chǔ)存想到了果醬，最后收尾，云菲又去派人收了一波，這次不用特別好的，就算是個(gè)頭小一點(diǎn)酸一點(diǎn)丑一點(diǎn)只要是好果都要，價(jià)格特別便宜！

桃子，葡萄，蘋(píng)果，桑葚，梅子~應(yīng)季的水果本來(lái)就多，有人見(jiàn)云菲還收酸的水果還去山里摘果子送過(guò)來(lái)，價(jià)格不等，一邊收一邊做果醬，最后收了多少云菲自己都算不清楚，只有手里一沓的支出條和莊子地窖里一缸缸的果醬！

還有云菲打算做芋圓奶茶的紫薯，芋頭，燒仙草粉，還有順便收的一些堅(jiān)果板栗，去鄉(xiāng)下收山貨的下人回來(lái)報(bào)價(jià)時(shí)，云菲第一次知道這些居然這么便宜，一個(gè)沖動(dòng)之下，東西就堆滿了地窖~

算下來(lái)，光買(mǎi)這些原料就花了三百零九兩！

云夢(mèng)十歲之前也是月錢(qián)二兩，十一歲之后變成了月錢(qián)四兩，她平時(shí)花錢(qián)不多，還有一些壓歲錢(qián)長(zhǎng)輩給的見(jiàn)面禮生日時(shí)候的金銀裸子，估計(jì)有兩三千兩，可好些都是長(zhǎng)輩的心意輕易不能動(dòng)，現(xiàn)銀有三百四十五這些都可以動(dòng)用！

云菲和姐姐差不多但她平日出門(mén)少，年紀(jì)也比她小，銀子方面肯定沒(méi)有她多，能拿出來(lái)現(xiàn)銀二百三十五兩！

云夢(mèng)算的是從買(mǎi)店到裝修，到擺設(shè)，到工人的工錢(qián)，到一些運(yùn)輸過(guò)程中的路費(fèi)花銷(xiāo)，五十兩加六十兩，加一百六十兩，加十兩加十五兩，還有一些細(xì)枝末節(jié)的小事，一共花了二百九十二兩！

“兩兩相加，三百四十五加二百三十五等于本金有五百八十兩銀子。

二百九十二加三百零九等于開(kāi)店一共花了六百零一兩！

六百零一和五百八十還差一點(diǎn)，林管事先墊的錢(qián)，我已經(jīng)給他了。

現(xiàn)在算一下這個(gè)月的進(jìn)賬和消耗！”

“好！”對(duì)于算賬這一塊云夢(mèng)是徹底服云菲了！自己在算盤(pán)上撥半天的算盤(pán)珠子，云菲在紙上隨便動(dòng)動(dòng)筆就出來(lái)了！

“你不要光看著我，你也可以復(fù)查一下看我有沒(méi)有算錯(cuò)。”云菲百忙之中抽出空隙對(duì)云夢(mèng)說(shuō)。

“我相信你，你之前算的都對(duì)了！”云夢(mèng)不以為然。

“我之前算對(duì)不代表就一直算對(duì)，數(shù)字太多了，萬(wàn)一我漏了一兩個(gè)的，咱倆一起最后對(duì)一下！”

“那好吧！”云菲看云夢(mèng)答應(yīng)也安心的工作了起來(lái)，以后的賬目會(huì)越來(lái)越多，也要把云夢(mèng)培養(yǎng)起來(lái)才是，而且光她們兩個(gè)也不行，看來(lái)要在小丫鬟里面找找有沒(méi)有可用的人才了！

糖和奶粉，還有很多原料都有點(diǎn)不夠了，還是林管事又去買(mǎi)了三百兩銀子的糖還預(yù)定了賣(mài)糖商人下一批的糖，就這還是云菲特意設(shè)置的談糖！奶粉也不夠，現(xiàn)在真的找不到那么多的鮮奶，云菲就用奶粉替代，承德離草原比較近，經(jīng)常有商人帶著草原的特產(chǎn)往來(lái)這邊，云菲把這邊的奶粉全部買(mǎi)掉，還讓林管事吩咐下次讓人再多帶點(diǎn)奶粉！

第一天，云夢(mèng)生日，林管事往府里送了兩百杯奶茶，來(lái)參加的小姐們幾乎人人都喝了兩杯高配版的，她們身邊的丫鬟也是人手一杯，還有云府里的主人家覺(jué)羅氏那拉氏，云南那邊的男客，還有她們身邊伺候的親近丫鬟管事嬤嬤，兩百杯根本沒(méi)有剩的，還有一些其它的布丁，雙皮奶，奶磚，奶味小糕點(diǎn)，各三十份。

最后云菲為了月底好結(jié)賬這些都是記了賬的，香滿樓的奶茶是這么算的，按照小壺算，如果你在店里喝的話，有三錢(qián)一壺的加一種料奶茶和五錢(qián)一壺的加全料奶茶。（一壺奶茶，用茶杯可以倒四杯，用特制的奶茶杯可以倒兩大杯）

布丁一錢(qián)一份，小料另加。

雙皮奶因?yàn)橹谱鞅容^復(fù)雜，三錢(qián)一小份，五錢(qián)一大份。

奶磚因?yàn)橛玫搅四逃驮品瓢阉▋r(jià)最貴，五錢(qián)一份兒，并不想太多人點(diǎn)它！

還有之前斷貨的時(shí)候推出去的果汁，被酒瓶分成三種，一錢(qián)的一奶茶杯嘗鮮裝，兩錢(qián)的六百毫升，三錢(qián)的一升，和五錢(qián)的大瓶?jī)缮?

云菲一天一天的算下來(lái)，第一天往府里送了二百杯，店里零散賣(mài)出去五十二壺。

第二天奶茶外帶出去一百二十壺，店里賣(mài)出去九十五壺，小料糕點(diǎn)若干。

第三天，奶茶外帶上午一百零五壺，中午四十五壺，下午三十四壺，店里賣(mài)出去六十九壺，小料糕點(diǎn)若干。

第四天上午外帶三十二壺，中午外帶九十八壺，下午外帶四十多壺，店里賣(mài)了一百五十多壺，小料糕點(diǎn)若干。

第五天，早上外帶出去五十三壺，中午五十五壺，下午四十九壺，店里賣(mài)了九十九壺，小料糕點(diǎn)若干。

...

之后奶茶原料不足，果汁上架，第一天一共才賣(mài)了二十幾瓶，第二天賣(mài)了六十幾瓶，第三天就又成了爆款比起奶茶，男子也特別喜歡喝果汁，就比喝果酒好喝還不會(huì)醉，有一天果汁差點(diǎn)就賣(mài)到三百瓶了！

云菲一天一天的賬算下去，神情已經(jīng)有些繃不住，寫(xiě)公式的筆也顫抖個(gè)不停，云夢(mèng)還在算之前的賬還問(wèn)云菲怎么了。

云菲想等帳都算完了在一起告訴她，就說(shuō)沒(méi)什么一會(huì)兒和她說(shuō)。云夢(mèng)奇怪的看她幾眼就收回了視線。

第一天，一百三十二兩！（去掉一百二十兩！）

第二天，一百七十六兩五錢(qián)！

第三天，二百二十七兩七錢(qián)！

第四天，二百四十兩！

第五天，一百九十五兩七錢(qián)！

...

云菲最后算出來(lái)一共很恐怖的數(shù)字！

云菲最后想的是：“怪不得這次的信件包裹的這么嚴(yán)實(shí)！”