第37章 稱重賣貨
- 漁村:重回1985當漁民
- 吃貓滴魚
- 4532字
- 2024-05-14 00:06:00
對于王小毛給出的關于水敏魚的價格,林峰感覺十分的欣喜,這個價格不是一般的高,這是虛高了很多,若非這個時候正是各大酒樓打價格差進行競爭的時候,這種體型的水敏魚絕對當不到這么高的價格。
“王哥,這個價格可以了。”
林峰沒有任何猶豫的說道,這樣的價格即便是其他的酒樓都不一定能出得起,更不要說馬三元和周成才這樣的魚販子了。
這絕對是價格虛高了,由此可見晴天大酒樓這段時間和其他酒樓的競爭絕對是頂著很大的壓力,不然的話也不可能讓采購擁有這樣的大權,將價格抬高到這樣的階段來。
“哈哈,那就多謝林兄弟了。”
王小毛哈哈一笑,根本就不在乎這樣的價格是不是虛高了,按照他幕后老板的說法,這個時候只要是極品的海貨,就往晴天大酒樓運送就是,而且即便是出到這樣的價格,對晴天大酒樓來說也絕對是不虧的。
這種海鮮只要處理了,有的是有錢的人為這個海鮮買單,酒店主要還是擔心會不會有這樣的極品海貨。
“林兄弟,恭喜你,你們這一次又當到了不少錢。”
馬三元和周成才開口說道,紛紛恭喜林峰,對于這種大貨,他們雖然也很羨慕,而且也有自己的銷路,但是真要說和晴天大酒樓打價格戰的話,他們還是沒有那種底氣,而且價格一旦太高了,他們的成本也會急劇增加,到最后可能賺不到多少錢,還不如多買一些低級的海貨,以數量來取勝。
“謝謝兩位老板。”
林峰笑呵呵的回應著,同時詢問王小毛,道,“王哥,那這些響螺和椰子螺還有筆架你們酒店需要嗎?可以給出什么樣的價格?”
林峰有些好奇這些極品的海鮮的價格,馬三元和周成才及林躍三人也豎起了耳朵,都想知道這些極品的海貨在大酒樓的心里面究竟能當多少錢。
“極品的筆架的話我們可以出到十塊錢一斤,這個價格絕對是很高的,主要還是你這些筆架的個頭都屬于極品,換做平常一些的筆架的話,大概也就是七八毛錢一斤,甚至只能當個五六毛錢一斤。”
王小毛說道,同時也解釋了一下,這種海鮮一般都是以個頭來論品級的,有些時候極品和次品之間的價格差距是數十倍甚至上百倍不止。
“竟然能當這么多錢一斤?”
林躍暗暗咋舌,他此前以為這些筆架頂多也就是兩三塊錢一斤,比豬肉要貴上一些,但貴不到哪里去,可現在這些筆架竟然足足能當十塊錢一斤,這極大的超出了他的預料。
這意味著單單只是這些筆架,就能當個五六百塊錢,這是何等驚人的事情,當然,海島上雖然也還有不少的筆架,但那都是王小毛口中的次品,即便是撿回來的話,晴天酒樓也不一定會要。
他們走的是高端的路線,對于這種次品的筆架,一旦擺上去售賣的話,打的就是他們自己的臉了。
至于馬三元和周成才,雖然也吃驚于這些筆架的價格,但是他們的地盤并不是做這種海鮮生意,而是那些海魚之類的生意。
對于林峰撿到的這些筆架他們倒是沒有什么想法,也就是在心里感嘆這種珍稀海鮮的價格真的是很離譜,比豬肉可要貴多了。
林峰對此倒是沒有覺得什么太大的意外,放在后世那個時代,這種極品的筆架最少也要數百甚至上千塊錢一斤,但是沒有辦法,這是個剛開放了幾年的時代,海鮮市場還處在剛剛發展的階段,雖然有大戶會享受這樣的海鮮大餐,但畢竟是少數。
不像是后世那個時代,基本上稍微有些錢財的老板都會不吝嗇吃這種海鮮。
“王哥,這個價格可以了。”
林峰點頭,對市場他也算是有一定的了解,知道這些筆架雖然極品,但最多也就是這么一個價格了,想要再高也幾乎不太可能,再高一些的話,即便是晴天大酒樓都很難給出那樣的價格。
“多謝林兄弟,至于海螺的話,響螺我可以出到六塊五錢一斤,椰子螺則是七塊五毛錢,這個價格不知道你覺得怎么樣?”
王小毛笑呵呵的說到,同時也給出了響螺和椰子螺的價格,都算是很公道的價格,而且也都虛高了不少。
這是他作為晴天大酒樓主力采購之一的權利,將價格稍微抬高一些,對大酒樓來說不至于傷筋動骨,甚至這只是九牛一毛,但是對他自己來說這卻有極大的好處,帶回去這么一批極品的海貨,對以后他在采購部門的擔當顯然是很重要的。
“可以。”
林峰并沒有怎么思考就同意了王小毛的這個價格,這個價格也算是很高了,至少馬三元和周成才是不可能給出這樣的價格的,這種海鮮還是主要針對的是島城來的大富豪,只有他們才有這樣的財力去消費這種海鮮。
至于內陸雖然也有大老板,但內陸的海鮮市場還不怎么明顯,大老板們更多的還是喜歡山珍,對于海味還不怎么崇尚,這一切都還需要時間去適應,只有再過幾年,內陸的海鮮市場擴大了,那些內陸的大老板們才會逐漸的將目光投向海味上面來。
這是林峰也知道的事情,海鮮的市場打開需要一定的時間去讓人適應,不然的話內陸的人并不見得能吃得慣海邊的海味。
“最后這條土石斑魚,就直接按照五十塊錢一條的價格了。”
“這也省的去稱重了。”
王小毛最后的目光放在了土石斑魚身上,這條土石斑魚并不是太大,按照晴天大酒樓的檔次來說,它想要上席面的檔次還稍微低了一些,不過這也同樣是難得的海鮮,石斑魚在這個時代并不是很常見,即便是有也不過是漁民趕海撈起來的,而且個頭大概也就是兩三斤重。
類似后世那種幾十斤上百斤重的石斑魚,現在還是極為罕見的,而且也沒有石斑魚的養殖場,想要那種巨大的石斑魚現在還有些不太可能。
正是因為如此,王小毛覺得這條石斑魚也可以當做海鮮大酒樓的一種品牌菜。
“王哥,沒問題,就按照你的價格來。”
林峰對此沒有什么異議,這條土石斑魚甚至當做添頭也都是可以的,更何況王小毛還給出了五十塊錢的價格,這可是很多人一個月打錢的工錢,不少了。
很快,王小毛身后的三個人之一快速的回去,大概十幾分鐘后他氣喘吁吁的跑了過來,手上則是帶來了一桿稱,顯然是要在這里就稱重,不打算撈到岸邊再去稱重。
同時,除了一桿稱之外,他也帶來了幾個大的泡沫箱子,這是用來裝這些海貨的。
“林兄弟,我們這就開始稱重吧,早點結束,你拿著錢也安心,我們也要將它們盡快的運回酒店,免得出現什么意外就不好了。”
王小毛說道,別看他給錢很痛快,但心中也還是較為忐忑的,這些海貨現在都還是活蹦亂跳的,可要是不盡早的運回去將養著的話,很可能就會死去。
一旦死去了,那價格肯定就要跌落很多。
林峰也知道這件事情的輕重,這關系到自己的信譽和今后的錢途,并不是說將魚獲賣出去了就結束了,也要一定程度上保證時間,以便可以讓這些海貨活著回到酒店。
不然的話,這當中的損失他并不清楚需要算是誰的。
“好,王哥,那現在就稱重。”
林峰快速的說道,同時吩咐林躍搭把手,將魚獲都撈起來。
大青蟹最小的都有二十四斤三兩,最大的一只則有二十七斤多,可謂是非常驚人,而且這一次他足足抓到了七只這樣的大青蟹,這意味著進賬大幾百塊錢。
接下來則是海螺,椰子螺和響螺都沒有太超出林峰的預料,椰子螺最小的有十五斤七兩,最大的則是十九斤半,至于響螺,最小的是十四斤九兩,最大的也有十八斤三兩。
而且椰子螺和響螺的數量都不少,這也是大幾百塊錢的進賬。
這樣的情況讓林躍滿心都是笑容,心里樂開了花,這可比他出海撈魚打到的錢多太多了。
甚至可以說,這一次的出海撿錢,頂得上他好長時間出海撈魚的收獲了。
只不過這種事情并不能長久,海島上的資源總歸會被撿完的,唯有出海撈魚才是正道,海中的資源現在還是很多,只要勤勞努力的話,每一天基本上都能有一些收獲,只不過是收獲的大小而已。
隨后稱重的是極品的筆架,按照林峰的估計這些筆架能有六十多斤,也就是六百多塊錢,而實際上稱出來的重量比林峰估計的還要多十斤,這些筆架足有七十三斤半,按照王小毛給出的十塊錢一斤的價格,這些筆架就當了七百五十塊錢。
這可以說是一筆巨大的錢財,讓林躍的嘴巴都笑的咧開了。
林峰也同樣很是欣喜,他原先的打算是這些筆架能夠當個三百多塊錢就很滿足了,可現在這足足是他預估的兩倍,這讓他太欣喜了。
最終稱重的是水敏魚,這條水敏魚足有七十五斤重,按照王小毛給出的價格,這也是大幾百塊錢的入賬。
“小林兄弟,你們兩兄弟真的是這個。”
馬三元忍不住翹起一個大拇指贊嘆道。
他在這個魚獲碼頭收貨很久了,但都很少看到有漁民能一次將海貨當到這么多錢的,這些錢甚至讓他都感覺很少羨慕,要知道他作為魚販子,忙里忙外,一個月下來也不過是能掙個百十塊錢多一點,運氣好的話,碰到了漁民撈到了大魚獲則可能賺個兩三百塊錢,比起林峰和林躍今天這樣的撿錢速度來說,差的很遠。
“是啊,小林兄弟你們可了不得啊,我老周這么長時間可都沒有看到一個像你們這樣的年輕后生,這真的是后生可畏啊。”
周成才也極為感嘆,他和馬三元都是差不多的,名義上聽起來是魚老板,但實際上也只是為內陸的那些老板們打工,辛苦的將這里的魚獲運送到內陸城池去,真正能賺的并不是很多。
而且海鮮市場正在發展當中,作為魚老板的競爭壓力也是極大的。
而且沿海地方都有漁民漁村,并不是只有青林鎮這些漁村。
“呵呵,運氣而已,這并不能代表什么,這樣的海貨也不是時時刻刻都有,我們還是希望能撈到尋常的海魚,希望我們每次出海都能撈到不少的海貨。”
林峰笑著說道,同時接過了王小毛清點好的錢財。
這讓林峰感覺有些不太方便,后世時代里,人們基本上都采用的電子支付,很少會用現金,雖然現金數起來感覺不一樣,但要論方便自然還是網絡支付方便一些。
“林兄弟,錢財沒錯吧?”
“這些魚獲我先讓他們送回去了,我在這里等你。”
王小毛笑著說道,想要盡快的將這些魚獲弄回去,免得夜長夢多。
“王哥你們運回去就好了。”
林峰沒有什么意見,錢財到手了,而且他相信王小毛不會坑了自己,畢竟生意是長久的事情,真要是坑了的話,最倒霉的還是王小毛自己,這種事情一旦出現了信譽危機,那今后王小毛想要從其他漁民手中采購就是很困難的事情。
最終,林峰點清了錢財,數目并沒有問題,不多也不少。
隨后林峰取出一張大團結,也就是十塊錢,交給了王小毛,道,“王哥,這些錢還是勞煩你幫我交給上次的阿娘,要不是她上次介紹王哥你給我認識,我也當不到這么多的錢。”
林峰樂呵呵的說到,沒有忘記上次遇見的那個阿娘。
“林兄弟,這不好吧?我嬸子她上次就有些怪我收了你的錢。”
王小毛有些踟躕,道,“要不你就拿回去,這十塊錢可不少了,買豬肉都能買好多。”
他感覺有些燙手,這要是一塊兩塊的,他拿也就拿了,權當是給自己侄女侄兒買糖吃,可十塊錢對很多人家里來說這可能是一個月的開銷了,他是真的感覺很燙手。
“王哥,你這就見外了,左右也不過是十塊錢,對于阿娘對我的幫助來說,這并不算什么。”
林峰沒有收回大團結的打算。
做人需要懂得感恩,這樣才能更長久的做好生意。
這一點林峰心中很清楚,真要是不給的話那也沒有問題,畢竟都是自己辛苦撿到的錢,可情面上是很難說過去的。
“小兄弟講情義!”
馬三元和周成才忍不住贊嘆。
最終,林峰硬是將這張大團結塞到了王小毛手里。
隨后繼續閑聊了一段時間,等到王小毛吩咐三人將魚獲都運到岸邊上時林峰才打算回去。
“王哥,我們的冰塊不知道你準備好了沒有?”
臨走時林峰才想起還有這樣重要的事情沒有說。
“呵呵,早就準備好了,你是現在帶回去還是明天早上過來拿?我天不亮就會來這魚獲碼頭。”
王小毛笑著說道。
“那就明早我們過來吧。”
林峰思考了一下,覺得明早過來一趟也來得及。
從這里出海和從碼頭那里出海的距離并不算相差很大。
“那好,那就明早我在這里等你們。”
王小毛點著頭說道,同時和馬三元、周成才離開了林峰的海船。
林峰也不遲疑,吩咐林躍開船趕回小林村。
今天的收獲不可謂不大,錢在手里還是需要交給王秀和張霞才能踏實下來。