而那些食材也不貴，多是一文錢兩文錢的，大家都吃的起，主要是那些平民吃的起，那些靠勞力掙錢的纖夫也吃的起，這個可是他們主要的客戶，而且有賣過麻辣燙的人都知道，這東西看著便宜，其實里面的利潤高著呢。

而火鍋，王丫細想了一下，還是在客家客棧里賣，那里能買得起的人也多，這火鍋也可以外賣，高湯另份算，那食材也是按份算，火呢，是要自己備的，鍋則是由店里提供，而若是在店里吃，那也便宜，弄個小巧的爐子放在桌...