每年的春節，最開心最難忘的莫過于一大家人的歡聚。對小孩子們來說，最具誘惑力的當屬叔叔家一年一度的春節大餐了。

大年初四的春節大餐，照例是在叔叔家進行。大廚是弟弟季波。弟弟在部隊學過烹飪，退伍前一直在領導食堂工作，做得一手好菜，被兒子琛琛喚作“大餐舅舅”。當我和姐姐一家、姑姑一家一行近十人浩浩蕩蕩來到叔叔家時，12歲的侄子明早已抱著小弟恒坐在門前引頸張望了。車子還沒停穩，叔叔、嫂子和弟媳就笑著迎上前來，車門剛一打開，幾個大小不一的男孩子便急不可耐地跳下車去。我的兒子琛琛、表弟家的兒子兜兜，書波哥家的琪、姐家的明正，他們幾乎是奪門而入，直奔院子，給了明和恒大大的驚喜。

等眾人七手八腳把東西搬到家，孩子們已經闖進了廚房，看到盤里有剛炸好的魚塊和雞柳，散發著熱氣和誘人的香氣，孩子們已經饞得有的快下手了。看來弟弟早早就在廚房準備春節大餐了，書波哥和嫂子忙著擇菜、洗菜、蒸酥肉、餾饅頭等，院子里的土灶上噴吐著紅紅的火苗，一口大鍋正冒著熱氣，不用看就知道蒸著酥肉、排骨和饅頭。

將這群礙手礙腳的饞嘴貓趕出廚房后，書波哥給他們分配了一個光榮的任務——燒鍋，小孩子們嘻嘻笑著燒火去了。不一會兒，一個個眼睛通紅像兔子似的被煙嗆得直流淚，可還是熱情高漲，在大人指導下把火燒得很旺。可不到五分鐘，孩子們一個個又不見了蹤影，跑到外面放炮去了，只有大孩子琪還蹲在灶火前盡職盡責地燒著火。我和姐姐一起來到廚房，想幫點什么忙，其實做什么菜、做菜的程序弟弟已胸有成竹獨立完成，別人是無法代勞的。

前期準備書波哥已經整好了，不到12點冷熱菜肴新鮮出爐了，準備開席了。孩子們聞香而動要給大家上菜，于是大人們欣然坐上桌，孩子們魚貫而入將菜一一端上來，已經等不及的饞貓沒等桌上菜放穩就先拿一塊放嘴里嚼起來啦……

春節是中國人特有的傳統節日，它承載的不僅僅是親朋好友的相互走動、聚會，更是一種與親情交流的紐帶。