之前因?yàn)閺N藝和自然災(zāi)害，這方面的收入較少，但是這兩年可是緩過來了，自然又興盛了起來，國人講究一個(gè)面子的問題。

多的一家能擺上十幾、二十桌，少的三五桌也是有的，另外還有辦白事的，當(dāng)然這個(gè)不設(shè)靈堂什么的，可是飯要吃一頓吧？

一桌兩塊錢，這一個(gè)月能有多少的收入？

何雨柱現(xiàn)在存折上有五百塊錢，另外家里的現(xiàn)金也有幾十塊，他將這些和房本直接收入空間之內(nèi)。

其它的也就沒有什么值錢的東西了！

收拾妥當(dāng)，他現(xiàn)在就是何雨柱了，林長青的名字暫時(shí)封存在記憶深處。

水燒開了，他灌上暖水瓶，剩下的他洗臉、刷牙，另外也是將腳丫子給洗了，換了一雙襪子穿上棉鞋。

至于換下來的襪子？

留給秦淮茹來洗，她不是愿意給何雨柱收拾家務(wù)嗎？

那就讓她干，何雨柱的計(jì)劃就有這么一環(huán)！

今天是周六，依然要上班的，這可沒有什么雙休日的說法，而且今天晚上何雨水要回家，何雨柱肯定是要做些好的給妹妹吃的。

很快，外面?zhèn)鱽砹寺曇簦骷腋鲬舳计饋砹耍绕涫桥藗冮_始起床做早飯，而何雨柱根本不用做。

在食堂的好處就在這里了，早上直接去食堂有的吃，中午也在食堂吃，何雨柱說自己一人吃飽全家不餓，那也不算是錯(cuò)的。

妹妹何雨水是快要結(jié)婚了，到時(shí)候給她置辦好嫁妝，讓她風(fēng)風(fēng)光光的嫁出去，各種大件兒給她置辦上。

天色還是黑的，北方的冬季天亮的很晚，何雨柱也不等了，直接推門而出，友好的與鄰居們打個(gè)招呼，然后走了。

趕路基本靠走、通訊基本靠吼的年月，何雨柱帶著手悶子，迎著寒風(fēng)向著軋鋼廠走去。

……

來到廠里抵達(dá)二食堂后廚，此時(shí)已經(jīng)有人在忙活了，何雨柱的徒弟馬華也在，一看何雨柱來了，立刻上前，“師傅，您今兒個(gè)來的這么早？”

“起早了，在家待著沒事兒！”何雨柱在后廚內(nèi)，唯一的一把椅子上坐了下來，馬華立刻將已經(jīng)沏好的茶缸子送過來。

“師傅，剛沏的，還燙著呢！”馬華小心的放在一旁。

何雨柱滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，此時(shí)還沒有收下胖子，就馬華一個(gè)徒弟，于是他說道：“行了，你去忙吧！”

“刀工上多下功夫。”

“是！”馬華立刻轉(zhuǎn)身去切墩了。

何雨柱就坐在這里，不會兒馬華又送來了二頜面的饅頭和菜，這就是早飯了。

填飽了肚子，這才起身，戴上了白圍裙和廚師帽，等會食堂主任過來，他要帶著人去后面的倉庫領(lǐng)取食材，這一天的忙碌對他來說，才算是開始。

一直和何雨柱不太對付的劉嵐，此時(shí)已經(jīng)跟剛來不久的李副廠長勾搭在一起了，她雖然看何雨柱不爽，但是也沒有辦法。

軋鋼廠的級別有限，炊事員的等級上不去，像是何雨柱這種大廚他們也找不到，人家根本不來。

何雨柱的炊事員等級上不去，一方面是他自己嘴臭，另外方面則是因?yàn)閺S里也是故意壓著他。

不然級別上去了，人家不在這里干了呢？

平時(shí)的招待餐可不給加班費(fèi)的，領(lǐng)導(dǎo)吃到什么時(shí)候，他就需要等到什么時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)沒有辦法統(tǒng)計(jì)，同時(shí)也是超出了軋鋼廠的級別，所以何雨柱這才可以帶菜回去。

不然，何雨柱一鬧，全廠領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)別跑。

劇中的何雨柱就是不太明白這些，他的精明都在小事兒上，這種事情沒人教他哪里會的？

現(xiàn)在不同了，只要搞破壞，那么首先就從廠里開始，食堂主任是要好好收拾一下的。

穿上了圍裙，戴好了帽子，他又坐了下來，拿起茶缸子吹了吹。

要說何雨柱去過的酒樓、大飯莊還是不少的，他最開始跟著父親何大清學(xué)習(xí)譚家菜和魯菜，跟隨父親一起進(jìn)了豐澤園。

在1950年的時(shí)候，峨眉酒家在四九城開業(yè)，他被送去當(dāng)了學(xué)徒，即便是后來何大清走了，他依然在這里學(xué)藝。

解放之后，學(xué)徒是有工資的，不過工資并不高，何大清又拿走了全部的積蓄，僅僅是每個(gè)月匯錢回來。

但是，易中海沒有交給何雨柱，如此造成了兄妹兩個(gè)生活困頓，但是還不至于去撿垃圾吃，畢竟何雨柱在峨眉酒家有飯吃的。

只不過何雨水上學(xué)需要學(xué)費(fèi)，加上衣服、書本之類的，以及生活開支。

到了1955年公私合營，峨眉酒家同樣要合營，何雨柱雖然學(xué)成了，但是比較其他大師傅，他的手藝還是不行。

而正好鴻賓樓來到四九城，他就又去了鴻賓樓，這次學(xué)習(xí)的是清真菜。

直到1958年，軋鋼廠擴(kuò)建，這才去了軋鋼廠的后廚工作。

最開始也是從學(xué)徒開始，只不過何雨柱是真的有手藝，單單刀工就不是一般人可以比的。

如此，被楊廠長發(fā)現(xiàn)之后，開始做招待菜，如此炊事員等級才提升了。

但是，因?yàn)樗斐簦偸堑米锶耍ㄊ程弥魅卧趦?nèi)，如此他的工級一直提不上去，現(xiàn)在也才是八級炊事員而已。

他今天就要找找麻煩，軋鋼廠的炊事員最高等級是六級，是大灶的標(biāo)準(zhǔn)，連中灶都達(dá)不到。

軋鋼廠多大的臉就給他一個(gè)八級炊事員？

這幾年物資又豐富了起來，各個(gè)單位誰不想要好廚子？

為什么廚子吃香？

因?yàn)檫@個(gè)年月衣食住行都是國家分配，所以可以靈活的就是吃，都喜歡吃的好。

“傻柱~”就在何雨柱琢磨的時(shí)候，突然聽到有人扯著嗓子喊傻柱，不過何雨柱根本沒有動(dòng)。

繼續(xù)的喝著茶水，對方好像不太高興的樣，又不耐煩的喊了一聲，“傻柱~”

何雨柱還是不動(dòng)，馬華急忙過來，小聲說道：“師傅，主任叫您呢！”

“我姓傻？”何雨柱白了他一眼，“滾回去切你的菜！”

“是！”馬華急忙回去切菜，他心中一想，這是師傅又要收拾主任了。

食堂主任是個(gè)小矮個(gè)，一身干部裝也撐不起來，快步走了進(jìn)來，其他人都是在看熱鬧。

尤其是劉嵐！