江一舟來到這個世界后，基本上吃的都是由高粱和蕎麥大麥一類面粉，混合而成的雜糧。

口感粗糙不說，還有些苦澀的殘留。

調味料和烹飪方法也非常單一，除了煮就是燉，炒菜什么的，也只有極少數有錢人家有鐵鍋才能做的出來。

基本上是動物油。

因為這里的豬羊都吃草，沒飼料，肉質都很瘦。

不管什么菜都需要油才香。

可想而知，沒有油，炒出來的菜反而沒直接燉煮的更入味更香。

江...